Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "muscle lipid" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Muscle biochemistry in rainbow trout Oncorhynchus mykiss following Yersinia ruckeri vaccination
Zmiany biochemiczne w mięśniach pstrąga tęczowego (Oncorhynchus mykiss) immunizowanego przeciwko Yersinia ruckeri
Autorzy:
Tkachenko, H.
Grudniewska, J.
Pekala, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/85189.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Pomorska w Słupsku
Tematy:
muscle
biochemistry
rainbow trout
Oncorhynchus mykiss
Yersinia ruckeri
vaccination
yersiniosis
lipid peroxidation
oxidatively modified protein
amino transferase
lactate dehydrogenase
lactate
pyruvate
Opis:
Vaccination of rainbow trout against Yersiniosis confers a high degree of protection to the fish (Raida et al. 2011). On the other hand, vaccination could alter metabolitic reactions in organisms. Therefore, exploring the effects of vaccination against Y. ruckeri on health condition of trout in general, and oxidative stress biomarkers and biochemical alterations in different tissues specifically, would be valuable. This prompted us to investigate theeffects of vaccination against Y. ruckeri on muscle function, and the oxidative mechanism underlying those effects, by detecting relevant lipid peroxidation (2-thiobarbituric acid reactive substances, TBARS) and protein oxidation biomarkers (aldehydic derivatives and ketonic derivatives) as well as biochemical alterations (aminotransferases and lactate dehydrogenase activity, lactate and pyruvate levels) in rainbow trout Oncorhynchus mykiss following Y. ruckeri vaccination at first month after oral immunization. Concentrated vaccine with inactivated by formalin Y. ruckeri strains was enclosed by fish feed, and was administered three times every other day. Rainbow trout from each group were euthanized 30 days after the immunization, and then muscle tissue were sampled for analysis. The TBARS level in the muscle tissue of vaccinated group was at same level compared to unhandled group. The ketonic derivatives of oxidatively modified proteins in the trout following Y. ruckeri vaccination at first month after immunization were significantly increased compared to the level in the controls, while the aldehydic derivatives of oxidatively modified proteins were non-significantly increased. Pyruvate level was increased by 47% (p = 0.013) in vaccinated trout compared to values of untreated fish. Lactate level, aminotransferases and lactate dehydrogenase activities were nonsignificantly altered in vaccinated trout. Our results suggest that vaccination could promote the activation of the gluconeogenic substrate-providing enzymes, as well as substrates for aerobic metabolism that might in turn contribute to increase of oxidatively modified proteins. The oxidative stress biomarkers, i.e. content of oxidative protein damage, as well as biochemical enzymes and substrates were sensitive to vaccination of trout against Y. ruckeri and may potentially be used as biomarkers in evaluating vaccine toxicity in rainbow trout. From a practical point of view, the results may be useful in relation to studies of infections and the development, administration and uptake of new vaccines applicable for large amounts of fish.
Ciągłe ulepszanie i wprowadzanie nowych, cechujących się wysoką skutecznością, metod ochrony zdrowia ryb to podstawowe czynniki, decydujące o ekonomicznych efektach oraz postępie w chowie i hodowli ryb. Duże znaczenie mają metody ochrony zdrowia tarlaków, których kondycyja oraz stan zdrowia mają znaczący wpływ na uzyskanie od nich zdrowego potomstwa. Celem badań była analiza mechanizmów kształtowania się reakcji odpornościowych ryb przez ocenę stężenia markerów stresu oksydacyjnego (produkty reagujące z kwasem 2-tiobarbiturowym, aldehydowe i ketonowe pochodne oksydacyjnej modyfikacji białek) i przemian metabolicznych (aktywność aminotransferaz alaninowej i asparaginianowej, dehydrogenazy mleczanowej, stężenie mleczanu i pirogronianu) w tkance mięśniowej młodocianych osobników pstrąga tęczowego, które to mechanizmy decydują o efektywności stosowania szczepionki przeciwko Yersinia ruckeri w pierwszym miesiącu po immunizacji doustnej. Ryby zostały podzielone na dwie grupy doświadczalne. Pierwszą z nich karmiono paszą bez dodatków i konserwantów (firma „Bestfeed”), drugą paszą z inaktywowanymi antygenami Y. ruckeri podawaną 3 razy co drugi dzień, a w pozostałe dni podawano paszę kontrolną. Po pierwszym miesiącu od zakończenia immunizacji szczepionką przeciwko Y. ruckeri z grup kontrolnej i doświadczalnej pobrano ryby do badań. Szczepionka zawierała trzy szczepy Y. ruckeri pochodzące z pstrągów tęczowych hodowanych na różnych farmach, gdzie ryby wykazywały kliniczne objawy jersiniozy. Wyizolowane bakterie należały do serotypu O1. Po określeniu opcjonalnych warunków szczepień (dawki antygenów, czasu ekspozycji ryb), młodociane osobniki pstrąga tęczowego karmiono paszą z inaktywowanymi antygenami Y. ruckeri. Zaobserwowano statystycznie istotne zwiększenie poziomu ketonowych pochodnych oksydacyjnie zmodyfikowanych białek między średnimi w grupach immunizowanej i kontrolnej po upływie pierwszego miesiąca po szczepieniu. Aktywacja proteolitycznej degradacji zmodyfikowanych reszt aminokwasowych może być jedną z przyczyn aktywacji metabolizmu pirogronianu w wyniku adaptacji do immunizacji. Korelacyjne zależności między stężeniem markerów stresu oksydacyjnego oraz metabolitami w tkance mięśniowej pstrąga tęczowego immunizowanego szczepionką przeciwko Y. ruckeri w pierwszym miesiącu po szczepieniu potwierdzają ważną rolę metabolitów i enzymów przemian energetycznych w przebiegu stresu oksydacyjnego spowodowanego immunizacją pstrąga tęczowego przeciwko Y. ruckeri. Wyniki badań wykazały, że szczepionka skierowana przeciwko jersiniozie nie wywiera negatywnego wpływu na kondycję i zdrowie ryb. W układach doświadczalnych nie zarejestrowano jakichkolwiek zmian o charakterze klinicznym u osobników poddanych wakcynacji, co jest dowodem na to, że szczepionka nie jest toksyczna.
Źródło:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline; 2016, 20
1643-0115
Pojawia się w:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza histochemiczna lipidow miesni jasnych i ciemnych kurczat zywionych pasza wzbogacona w oleje roslinne i alfa-tokoferol
Autorzy:
Smolinska, T
Malczyk, E.
Krzowski, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827664.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
pasze przemyslowe
analiza histochemiczna
kurczeta
zywienie zwierzat
alfa-tokoferol
oleje roslinne
surowce zwierzece
miesnie
dodatki paszowe
oznaczanie
lipidy
industrial feed
histochemical analysis
chicken
animal nutrition
alpha-tocopherol
plant oil
animal material
muscle
feed additive
determination
lipid
Opis:
Badano wpływ zmiennego dodatku oleju rzepakowego, nasion lnu i alfa-tokoferolu, na charakterystykę kropel lipidowych obecnych w mięśniach kurcząt brojlerów - mieszańców między liniowych Vedetta. Do badań histochemicznych pobrano wycinki mięśnia piersiowego powierzchniowego Musculus pectoralis thoracica i mięśnia udowego Musculus iliotibialis. Analiza mikrostruktury dotyczyła oceny ilości, wielkości, kształtu, form występowania i miejsca zalegania kropel lipidowych w tkance łącznej i sarkoplazmie. Badania wykonano przy zastosowaniu komputerowego systemu analiz obrazów mikroskopowych. Stwierdzono, że istnieje zależność pomiędzy ilością dodanego oleju rzepakowego, nasion lnu i alfa- tokoferolu do paszy a wielkością i sposobem rozmieszczenia kropel lipidowych w tkance łącznej mięśni kurcząt i sarkoplazmie.
The microscopic examination of lipid droplets in the muscles of chicken (hybrids of Vedetta line) was conducted. The section of superficial breast muscle (.Musculus pectoralis thoracica) and thigh muscle (Musculus iliotibialis) were prepared for histochemical analysis. The microstructure analysis concerned quantity, size, and shape form of lipid droplets and their occurrence in the sarcoplasma and connective tissue. The computer analysis of microscopic images was conducted. The influence of rape oil, flaxseeds and α-tocopherol additions to the fodder of chicken on the size and manner of lipid droplets distribution in the sarcoplasma and connective tissue was stated.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 1; 116-131
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies