Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "masy" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Badania współczynnika wnikania masy w procesie mieszania z napowietrzaniem wody
The studies on mass transfer coefficient in the mixing process with aeration
Autorzy:
Ochowiak, M.
Broniarz-Press, L.
Kaczmarek, A.
Kujawa, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/229012.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
wnikanie masy
mieszanie
współczynnik wnikania masy
mieszadło
natlenianie
mass transfer
mixing
mass transfer coefficient
stirrer
oxygenation
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań doświadczalnych współczynnika wnikania masy w procesie mieszania cieczy mieszadłem turbinowym Rushtona oraz mieszadłem śmigłowym z jednoczesnym napowietrzaniem. Wykazano, że mieszadło śmigłowe nadaje się bardziej do rozprowadzania tlenu przy niższych wartościach częstości obrotowych mieszadła. Turbina Rushtona lepiej rozprowadzała tlen przy większych wartościach częstości obrotów.
The paper presents results of experimental studies on the volumetric mass transfer coefficient for two types of impellers (Rushton turbine and propeller stirrer) in the mixing process with the aeration. It has been shown that propeller stirrer is more suitable for a distribution of oxygen at lower rotation speeds. It appeared that the Rushton turbine distributes oxygen better at the higher rotation of speeds.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2013, 1; 88-91
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie przenoszenia ciepła i masy w chłodziarkach adsorpcyjnych
Research on heat and mass transfer in adsorption chillers
Autorzy:
Gwadera, M.
Kupiec, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072830.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
chłodziarki adsorpcyjne
przenoszenie masy
adsorption chillers
mass transfer
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań doświadczalnych dotyczących adsorpcji w ziarnach adsorbentu naniesionych na powierzchnię rurki metalowej. Taka konstrukcja jest stosowana w adsorpcyjnych urządzeniach chłodniczych. Badania prowadzono w układzie silikażel – para wodna. Stosowano różne natężenia przepływu fazy gazowej i różne wielkości ziaren. Stwierdzono znaczny wpływ prędkości przepływu fazy gazowej na przebieg procesu.
The experimental study results on adsorption in adsorbent pellets spread directly on a metal pipe surface are presented in the paper. Such construction is used in adsorption chillers. A silica gel - water vapour system was studied. Different gas phase flow rates and different sizes of silica gel pellets were used. It was found that gas phase velocity significantly influenced the process.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 4; 245--246
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of rotating magnetic field on gas-liquid volumetric mass transfer coefficient
Autorzy:
Rakoczy, R.
Konopacki, M.
Kordas, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/185156.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
mass transfer
volumetric mass transfer coefficient
rotating magnetic field
transfer masy
wolumetryczny współczynnik przenikania masy
obracanie pola magnetycznego
Opis:
The main objective of these experiments was to study the oxygen mass transfer rate through the volumetric mass transfer coefficient (kLa) for an experimental set-up equipped with a rotating magnetic field (RMF) generator and various liquids. The experimental results indicated that kLa increased along the magnetic strength and the superficial gas velocity. Mathematical correlations defining the influence of the considered factors on kLa were proposed.
Źródło:
Chemical and Process Engineering; 2017, 38, 3; 423-432
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:
Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modelowanie i badania doświadczalne wymiany masy w układach ciecz-gaz w przepływie Taylora w mikroreaktorze
Modeling and experimental investigations of mass transfer for Taylor flow in gas - liquid systems in a microrcactor
Autorzy:
Sobieszuk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072319.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
mikroreaktor
przepływ Taylora
wymiana masy
CFD
microreactor
Taylor flow
mass transfer
Opis:
W pracy porównano doświadczalne i uzyskane w wyniku modelowania wartości objętościowych współczynników wnikania masy po stronie cieczy w przepływie Taylora w mikrorektorze. Wartości doświadczalne kLa wyznaczono metodą Danckwertsa. Wartości teoretyczne uzyskano w wyniku przeprowadzenia obliczeń pola przepływu oraz stężenia przy użyciu komercyjnego oprogramowania Ansys Fluent 14,0. Dla większości wyników uzyskano dobrą zgodność wartości doświadczalnych i teoretycznych. Uzyskane wyniki teoretyczne znajdują również potwierdzenie w danych literaturowych dotyczących modelowania przepływu Taylora.
A comparison of experimental results with theoretical data of volumctric liquid-side mass transfer coefficients in gas - liquid Taylor flow in a micro- channel is presented in the paper. The experimental values of kLa were obtained based on Danckwerts' method. Theoretical data were calculated using Ansys Fluent 14.0 software. Theoretical and experimental values of kLa are quite closed. The obtained theoretical results arc also confirmed by literature data dealing with Taylor flow modeling
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 5; 473--474
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Gas-liquid mass transfer in the presence of solids in an agitated vessel
Wymiana masy w układzie ciecz-gaz w obecności cząstek ciała stałego w mieszalniku
Autorzy:
Karcz, J.
Kiełbus-Rąpała, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070101.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
wymiana masy
układ trójfazowy
mieszanie
mass transfer
three-phase system
agitation
Opis:
The aim of this work was to investigate an effect of the presence and concentration of solid particles on the volumetric gas-liquid mass transfer coefficient in the agitated gas-solid-liquid system. The measurements were carried out in coalescing and non-coalescing systems in a vessel of diameter equal to D = 0.288 m. The Rushlon turbine, Smith turbine and A 315 impeller were used for agitation. The kta coefficients were determined by the dynamic method.
Celem pracy było określenie wpływu obecności i stężenia cząstek fazy stałej na wartość objętościowego współczynnika wnikania masy w układzie ciecz-gaz w mieszalniku. Badania wykonano w układach różniących się zdolnością do koalescencji pęcherzyków gazu w cieczy w zbiorniku o średnicy D = 0.288 m. Zastosowano trzy typy mieszadeł: turbinowe Rushloiia lub Smitlia oraz A 315. Pomiary przeprowadzono metodą dynamiczną.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 100-102
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Usprawnienie działania mieszadeł samozasysających w aparatach typu objętościowego
Improve the performance of self suction mixers in the apparatus of the volume type
Autorzy:
Sklabinsky, V.
Storozhenko, V.
Shabratsky, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/142572.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
mieszadła samozasysające
wymiana masy
aparatura laboratoryjna
self-suction mixers
mass transfer
laboratory equipment
Opis:
Analiza literatury technicznej na temat stosowania mieszadeł samozasysających wykazała, że ich możliwości zależą od parametrów geometrycznych lub prędkości obrotowej. Jednocześnie w literaturze nie ma doniesień o badaniach wpływu oporów miejscowych wewnątrz mieszadeł samozasysających w trakcie przepływu przejściowego w trybie samozasysania. Zbudowano aparaturę laboratoryjną umożliwiającą przeprowadzenie badań doświadczalnych przepływu hydrodynamicznego w zakresie przejściowym wewnątrz mieszadeł samozasysających. Badano zależność współczynnika przepływu od konfiguracji krawędzi prostokątnego szczelinowego otworu wlotowego łopatki mieszadła. Możliwe jest wskazanie obszarów usprawnienia mieszadeł samozasysających w zakresie intensyfikacji wymiany masy poprzez podwyższenie sprawności pompowania w kanale wlotowym z przodu łopatki mieszadła, jeśli jest ona zaokrąglona lub leży w płaszczyźnie nachylonej w stosunku do osi łopatki. Uzyskane wyniki prób laboratoryjnych umożliwiły określenie kierunku badań nad mieszadłami samozasysającymi w zakresie intensyfikacji wymiany masy poprzez podwyższenie sprawności pompowania oraz zgłoszenie i uzyskanie na Ukrainie patentu na samozasysające urządzenie mieszające do stosowania na etapach chlorowania antrachinonów, sulfonowania alkilobenzenów gazowym bezwodnikiem siarkowym i ozonowania węglowodorów.
Analysis of the technical literature on the use of selfsuction mixers showed that the possibility of the it depends from geometric parameters or frequency of rotation. At the same time, in the literature there are no publications on the study of the influence of local resistance in the middle of a selfsuction agitators during the process of transit flow in mode self-suction. The laboratory setting, through which appeared to conduct experimental tests of the hydrodynamic flow of transit traffic in the middle self-suction mixers. The dependence of the flow coefficient of the configuration input edges of a rectangular slot opening into the cavity of the blade. It is possible to identify areas of improvement self-suction mixers to intensify mass transfer processes by increasing the pumping performance input channel from the front side of the blade has a rounded or inclined plane at an angle to the axis of the blade. The obtained results of laboratory tests allowed to determine the direction of research self-suction mixing for intensification of processes of mass transfer by increasing the pumping performance.
Źródło:
Chemik; 2015, 69, 6; 335-341
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Współczynniki wnikania masy dla mieszadeł Rushtona i samozasycającego
Mass transfer coefficients for the Rushton and self-aspirating impellers
Autorzy:
Stelmach, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070499.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
mieszadło Rushtona
mieszadło samozasysające
wnikanie masy
mass transfer
Rushton impeller
self-aspirating impeller
Opis:
W pracy dokonano porównania wartości współczynnika wnikania masy kL uzyskanych dła mieszadła turbinowo-tarczowego (D = 100 mm) i samozasysającego mieszadła tarczowego (D = 100, 125 i 150 mm) pracujących w płaskodennym zbiorniku o średnicy T= 300 mm. Dla mieszadeł o średnicy D =100 mm uzyskano podobne wartości współczynników wnikania masy. Dla mieszadeł o większych średnicach uzyskano większe wartości kL
A comparison of mass transfer coeffcients, kL obtained for the Rushton impeHer (D — 100 mm) and self-aspirating disk impeHer working in flat-bottom tank (diameter T= 300 mm) is presented in the paper. The similar values of mass transfer coefficients were ohtained for impel-lers with diameter D = 100 mm. The larger kL values were obtained for impellers with larger diameter.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 4; 122-123
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyznaczanie masy gazu przedyfundowanej w kolumnie aeracyjnej z zastosowaniem tomografii obrazowej
Determination of gas mass transfer parameters in an aeration column with the use of image tomography
Autorzy:
Rząsa, M. R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072760.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
tomografia obrazowa
przepływ dwufazowy
wymiana masy
image tomography
two-phase flow
mass transfer
Opis:
Przedstawiono sposób wyznaczania masy gazu przedyfundowanej w kolumnie aeracyjnej. System pomiarowy oparty był na tomografii obrazowej. Ilość masy, jaka przeniknie do cieczy była obliczana z modelu Higbie’go, gdzie wymagana jest znajomość czasu kontaktu oraz powierzchni wymiany. Parametry te mierzono tomografem obrazowym, co umożliwiło określenie procesu wymiany masy w trakcie pracy urządzeń natleniających bez zakłócania tego procesu.
The paper presents a method of gas mass determination in an aeration column. The measuring system was based on the image tomography. Amount of mass penetrating to the liquid was calculated according to the theoretical Higbie model in which the contact time and the surface of exchange are applied. These parameters were measured with the image tomograph. It allows one to determine the mass exchange during the work of oxygenating devices with no process disturbance.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 3; 172--173
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Experimental and theoretical studies on heat and mass transfer in anti-condensation coatings
Autorzy:
Grzebielec, A.
Rusowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/240246.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
powłoka antykondensacyjna
wymiana ciepła
wymiana masy
anti-condensation coating
heat transfer
mass transfer
Opis:
Anti-condensation coatings are widely used in refrigeration, air conditioning and ships technology. They can store a certain amount of water in its own volume, and then return it back in favorable conditions. Anti-condensation coatings are used also to protect structures from the moisture. This paper presents the results of experimental research on heat and mass transfer in an anti-condensation coating under natural and forced convection. Experimental results are obtained for horizontal and inclined plates. Experimental data are compared with different models of computation.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2011, 32, 3; 45-56
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Experimental evaluation of a helical laboratory photobioreactor for cultivation of thermophilic cyanobacteria – hydrodynamics and mass transfer studies
Autorzy:
Gluszcz, P.
Klepacz-Smółka, A.
Ledakowicz, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/185328.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
photobioreactor
hydrodynamics
mass transfer
microalgae
thermophilic cyanobacteria
fotobioreaktor
hydrodynamika
transfer masy
mikroalgi
Opis:
The aim of the paper is to present the hydrodynamic, mass transfer and illumination characteristics of a laboratory helical-tube photobioreactor Biostat PBR-2S, commercially available and used in many laboratories in Poland and worldwide. The investigated hydrodynamics parameters were: mean liquid circulation rate, liquid velocity/residence time in the tubular part of the apparatus and mixing time, measured in the wide range of rotary speed of the circulation pump. The influence of the aeration intensity on these parameters was also checked. The volumetric oxygen and carbon dioxide transfer coefficients in the liquid phase and their dependency on the liquid circulation rate and gas inflow rate were determined. The experiments were performed in tap water and then in a real three-phase cultivation broth at the end of thermophilic cyanobacteria T. synechococus growth. For the final evaluation of the tested PBR there were series of test cultivations run under different conditions of illumination. The highest final concentration of the biomass of tested cyanobacteria reached the relatively high value of 4.38 g/dm3 of the dry biomass, although the process conditions were not fully optimized. The laboratory photobioreactor PBR-2S proved to be a good tool for investigations of microalgae cultivation processes. The presented results and practical observations may help to analyze and understand the mutual influence of the specific process parameters in the described PBR, especially during autotrophic organism cultivations.
Źródło:
Chemical and Process Engineering; 2018, 39, 4; 457--473
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:
Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Heat and mass transfer in a vertical channel flow through a porous medium in the presence of radiation
Autorzy:
Guria, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2174211.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
transport masy
promieniowanie
przepuszczalność
mass transfer
permeability
porous medium
periodic suction
radiation
Opis:
An analysis is made of heat and mass transfer in a three dimensional flow between two vertical porous plates through a porous medium. Analytical solutions have been obtained using the perturbation technique. The effect of non-dimensional parameters on velocity, temperature and concentration field are shown graphically. It is seen that the main flow velocity decreases with an increase in both the radiation parameter and Schmidt number but increases with an increase in the thermal Grashoff number, mass Grashoff number as well as the permeability parameter. Variations of the shear stress at the left plate are given in a tabular form. It is seen that the shear stress due to the primary flow at the left plate increases with an increase in the Reynolds number but decrease with an increase in the Schmidt number. With the increase of both the radiation parameter and Reynolds number the temperature decreases. The concentration field also decreases with an increase of the Schmidt number. Variations of mass flux at the left plate are given in tabular form. It is seen that the mass flux at the left plate increases with increase in both Schmidt number or Reynolds number.
Źródło:
International Journal of Applied Mechanics and Engineering; 2022, 27, 3; 63--78
1734-4492
2353-9003
Pojawia się w:
International Journal of Applied Mechanics and Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Structured catalytic reactor for VOC combustion
Autorzy:
Kołodziej, A.
Łojewska, J.
Kleszcz, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/778459.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
katalizator strukturalny
siatka
transport masy
structured catalyst
gauze
mass transfer
diffusional limitation
performance efficiency
Opis:
VOC emission has recently become a challenge for environmental protection. Catalytic combustion seems a promising method of VOC removal, however, there are still more specific demands concerning the process. The reactor design has to assure enhanced transfer properties accompanied by low flow resistance to reduce the pumping costs. Neither the packed beds nor the classic ceramic monoliths are able to fulfil the requirements. To solve the problem we propose a wire gauze structure composed of several gauze sheets staked. A number of mass transfer and flow resistance experiments were performed for two gauze types and correlations were derived for the Sherwood number and the friction factor. The results were found to be in a reasonable agreement with the literature available. The studied gauze structures were compared with a classic monolith for the assumed case study. The calculated length of the gauze structured reactor was significantly shorter, up to ten times, when compared with a classic ceramic monolith, but the pressure drop was higher.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2007, 9, 1; 10-14
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determination of a Mass Transfer Area during Metal Melting in a Vacuum Induction Furnace
Określenie powierzchni wymiany masy w procesie wytopu metali w indukcyjnym piecu próżniowym
Autorzy:
Golak, S.
Przylucki, R.
Barglik, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/352144.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
magnetohydrodynamics
free surface
mass transfer
numerical modelling
magnetohydrodynamika
powierzchnia swobodna
transfer masy
modelowanie numeryczne
Opis:
In the paper, a simulation model that allows for determination of the actual surface area of inductively stirred liquid metal and the value of metal near-surface velocity during its melting is presented. Also, the effects of induction furnace working frequency on both parameters are demonstrated. The simulation was performed for copper and liquid steel that were melted in two different induction furnaces. The calculation results were also used for determination of coefficients of copper mass transfer in liquid steel and of antimony mass transfer in liquid copper during their stirring in the discussed furnace.
W pracy przedstawiono model symulacyjny pozwalający na wyznaczenie wartości rzeczywistej powierzchni ciekłego metalu mieszanego indukcyjnie jak i wartości prędkości przypowierzchniowej metalu w trakcie jego topienia Wykazano jednocześnie wpływ częstotliwości roboczej pieca indukcyjnego na obydwie wielkości. Symulacji dokonano dla miedzi i ciekłej stali topionych w dwóch różnych piecach indukcyjnych. Wyniki obliczeń posłużyły także do wyznaczenia wartości współczynników transportu masy miedzi w ciekłej stali i antymonu w ciekłej miedzi w przypadku ich mieszania w omawianym agregacie.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2014, 59, 1; 287-292
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Matematyczny model procesów wymiany ciepła i masy w przeciwprądowym osuszaczu powietrza
Mathematical model of heat and mass transfer in an counterflow air dehumidifier
Autorzy:
Anisimov, S.
Kowalski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/237640.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
wymiana ciepła
wymiana masy
modelowanie
osuszacz sorpcyjny
mass transfer
heat transfer
modeling
dehumidifier
Opis:
W pracy przeanalizowano proces wspólnej wymiany ciepła i masy zachodzący w obrotowych osuszaczach powietrza w układach klimatyzacyjnych. Na podstawie przeprowadzonej analizy (proces wymiany masy zachodzi w kierunku przeciwnym dodatniej różnicy ciśnień cząstkowych) uzasadniono zastosowanie potencjału chemicznego do opisu nieustalonych procesów wymiany masy w wypełnieniu osuszacza. Wykazano, że w obrotowym osuszaczu powietrza tworzy się obraz tzw. kombinowanej fali, charakteryzujący się powstaniem dwóch stref aktywnej wymiany ciepła i masy. W ramach przyjętych założeń przedstawiono i uzasadniono model matematyczny (?-model). Przedstawiono także wyniki obliczeń fali termicznej i adsorpcyjnej uzyskane na podstawie opracowanego modelu. Wykazano, że analiza procesów zachodzących w strefach aktywnej wymiany ciepła i masy umożliwia oszacowanie zakresu zmian optymalnych roboczych parametrów osuszacza, jak również ocenę możliwości jego racjonalnego wykorzystania.
The process of coupled heat and mass transfer that occurs in a rotary dehumidifier used in air conditioning systems was made subject to analysis, and the results obtained (the mass transfer process occurs in the direction opposite to the positive water vapor partial pressure difference) have justified the application of the chemical potential to the description of the nonsteady-state processes of mass transfer in the dehumidifier matrix. It has been demonstrated that an image of the so-called combined wave arises in the rotary dehumidifier of air, and that the image is characterized by the formation of two active zones of heat and mass transfer. Within the framework of the assumptions made, the relevant mathematical model (?-model) was developed and substantiated, and the calculated values of the thermal and adsorption waves obtained with the model were presented. It has been found that the analysis of the processes arising in the active zones of heat and mass transfer made it possible to assess the range of changes in the optimal operating parameters of the dehumidifier, as well as the range of rational uses where the dehumidifier could be applied.
Źródło:
Ochrona Środowiska; 2008, 30, 4; 49-51
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ruch masy w żelach modelowych i jabłkach odwodnionych osmotycznie, zamrożonych i przechowywanych
Mass motion in model gels and apples dehydrated by osmosis, frozen and stored
Autorzy:
Kamińska, A.
Lewicki, P. P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291550.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
jabłko
żel modelowy
odwadnianie osmotyczne
ruch masy
apple
model gel
dehydration by osmosis
mass transfer
Opis:
Praca przedstawia wyniki badań, które objęły żele modelowe i jabłka odwodnione osmotycznie i przechowywane w 24 godziny w temperaturze 20°C oraz przez 1 miesiąc w temperaturze -35°C. Wytworzona różnica stężeń sacharozy w procesie odwadniania osmotycznego prowadzi do przenoszenia masy wewnątrz materiału, a szybkość tego procesu zależy od temperatury i czasu przechowywania próbek.
The work presents results of investigation focused on model gels and apples dehydrated by osmosis and stored for 24 hours at the temperature of 20°C and for 1 month at -35°C. The difference in saccharase concentration produced in the process of dehydration by osmosis resulted in mass transfer in material, and the rate of this process depends on temperature and time of specimen storage.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 167-173
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies