Temat: badania właściwości - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Analiza wpływu parametrów procesu niskotemperaturowego blanszowania na wyróżniki tekstury ziemniaków
Analysis of parameters effect of low-temperature blanching process on texture characteristics of potatoes
Autorzy:: Guzek, D.
Głąbska, D.
Wierzbicka, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336419.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: ziemniaki
blanszowanie
tekstura
właściwości fizyczne
chlorek wapnia
badania laboratoryjne
potatoes
blanching
texture
physical properties
calcium chloride
laboratory experimentation
Opis:: Celem pracy było wyznaczenie najkorzystniejszych warunków procesu obróbki cieplnej (przebiegającej w dwóch etapach: etap wstępny - blanszowanie niskotemperaturowe i konwencjonalne, etap drugi - obróbka właściwa) ziemniaków Satina, warunkujących osiągnięcia korzystnych wartości wyróżników tekstury. Prezentowane wyniki przedstawiają zakres wpływu parametrów blanszowania niskotemperaturowego oraz wstępnego moczenia w 1% roztworze chlorku wapnia na wybrane wyróżniki tekstury mierzone instrumentalnie. Zakres wartości temperatur i czasu blanszowania niskotemperaturowego optymalizowany był w celu osiągnięcia korzystnych wartości wybranych wyróżników teksturalnych. Stwierdzono, iż ekspozycja na działanie 1% roztworu chlorku wapnia w czasie wstępnej obróbki cieplnej ziemniaków w temperaturze wynoszącej 50C może wpływać korzystnie na wyróżnik twardości nie wpływając negatywnie na pozostałe cechy teksturalne.
The purpose of this study was to determine the most beneficial conditions for thermal treatment (low temperature blanching as a preliminary stage before conventional blanching treatment and proper thermal treatment) of Satina potatoes, conditioning to improve chosen texture properties. Presented results show the range of the impact of low temperature blanching and pre-soaking in 1%-solution of calcium chloride on chosen instrumental measurement of texture properties. The range of values of temperature and time of low temperature blanching was optimized to achieve the improvement of chosen texture properties. It was observed that exposure to 1%-solution of calcium chloride before the initial thermal treatment of potatoes at temperature of 50C may have a positive influence on improvement of hardness without adversely affecting other textural features.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 1; 59-62
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Porównawcze badania właściwości tribologicznych żeliw ADI w warunkach tarcia suchego. Część 1
Comparative experimental research of tribological properties of the ADI cast iron in dry friction conditions. Part I
Autorzy:: Gościański, M.
Pirowski, Z.
Dudziak, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336449.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: żeliwa
tarcie suche
tribologia
właściwości chemiczno-fizyczne
badania laboratoryjne
cast irons
dry friction
tribology
chemicophysical properties
laboratory experimentation
Opis:: W pracy scharakteryzowano pod względem strukturalnym i składu chemicznego materiały o wysokich właściwościach tribologicznych (stale HARDOX, NJA-034B i 38GSA) oraz nowo opracowane (w ramach projektu rozwojowego N R03 009) żeliwa ADI. Przeprowadzono porównawcze badania tribologiczne tych materiałów w warunkach tarcia suchego przy użyciu trybometru Amsler w aspekcie oceny ich intensywności zużycia.
Structural and chemical composition characteristic of materials with high tribological properties: HARDOX, NJA-034B, 38GSA and new designed (under the development project no. N R03 009) ADI cast iron have been presented in the paper. Comparative experimental research of these materials in dry friction condition have been done, on the Amsler machine in aspect of wear intensity evaluation.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 1; 51-54
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Laboratoryjne stanowisko do badania procesów wysiewu nasion
Laboratory station for testing grain sowing process
Autorzy:: Feder, S.
Kęska, W.
Kośmicki, Z.
Selech, J.
Włodarczyk, K.
Gierz, Ł.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336441.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: siew
siewniki
jakość
nierównomierność wysiewu
właściwości fizyczne
stanowisko badawcze
badania laboratoryjne
badania polowe
sowing
seeding equipment
quality
irregularity of sowing
physical properties
test stand
laboratory experimentation
field experimentation
Opis:: Poprzeczna i podłużna nierównomierność wysiewu jest głównym kryterium jakości siewu, a przez to jakości siewnika, którym wykonano dany siew. Na nierównomierność wysiewu wpływ wywierają różnorodne czynniki konstrukcyjne i eksploatacyjne, takie jak np.: kształt, prędkość kątowa wałka wysiewającego, przewody nasienne, redlice, a w przypadku siewników pneumatycznych wymiary głowic rozdzielczych, prędkość powietrza itp. Prawidłowy dobór tych parametrów wymaga prowadzenia pracochłonnych badań empirycznych w warunkach laboratoryjnych i polowych. Badania takie polegają na wykonywaniu próbnych wysiewów i następnie liczeniu lub ważeniu ziaren wysianych przez poszczególne redlice oraz mierzeniu odległości pomiędzy wysianymi nasionami w rzędzie. Aby usprawnić te rutynowe czynności i ułatwić badanie procesu wysiewu w warunkach laboratoryjnych, zbudowano specjalne stanowisko do badania procesów wywiewu zwłaszcza siewnikami pneumatycznymi.
Transverse and longitudinal irregularity of sowing is the main criterion of seeding quality, and thus the quality of the drill, which performs a seeding. Irregularity of sowing is influenced by various factors such as: shape, the angular velocity of the sowing roller, the coulter tube, the drill coulter, and in the case of pneumatic drills- dimensions of distribution cap, air speed, etc. The correct choice of these parameters requires laborious empirical research in laboratory and field conditions. Such studies consist in performing trial sowings and then counting or weighing the seeds sown by different drill coulters and measuring the distance between seeds in a row. To improve these chores and to facilitate the sowing process in the laboratory, especially by using pneumatic drills, a special station has been built.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 1; 34-36
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Technologiczne uwarunkowania procesu klejenia elementów z terpolimeru abs w aspekcie wykonywania modeli metodą FDM
Technological conditions of the adhesive bonding process of elements of abs terpolymer in the aspect of printing models with FDM method
Autorzy:: Gościański, M.
Ciechacki, R.
Dudziak, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336453.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: tworzywa sztuczne
terpolimery
klejenie
typy połączeń
właściwości fizyczne
badania laboratoryjne
plastics
terpolimers
adhesive bonding
types of connections
physical properties
laboratory experimentation
Opis:: W pracy przedstawiono wybrane aspekty technologiczne procesu łączenia elementów wykonanych z tworzywa ABS plus w procesie klejenia. Próbki wykonano metodą FDM na drukarce przestrzennej 3D Dimension 1200 es produkcji firmy Stratasys. Celem głównym prób technologicznych klejenia elementów była ocena najlepszego typu połączenia z punktu widzenia geometrii powierzchni, sposobu łączenia, a przede wszystkim właściwości wytrzymałościowych połączenia.
The paper presents selected technological aspects of connection process of elements made of ABS plus material in the adhesive bonding joint. Sample elements were made with FDM method on the 3D spatial printer Dimension 1200es produced by the Stratasys company. The main objective of the research was to evaluate the best type of connection made in the aspect of surface geometry, method of connection, and particularly, the strength of adhesive bonding.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 1; 47-50
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ wybranych parametrów laserowego napawania proszku stopów metali na stal typu C45 w aspekcie zmian twardości napoiny
The influence of selected metal powder laser cladding parameters on the C45 steel in the aspect of hardness changes
Autorzy:: Dudziak, B.
Gościański, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336443.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: stal
napawanie
laser
proszki metali
właściwości fizyczne
badania laboratoryjne
jakość
adhezja
steel
cladding
powders of metals
physical properties
laboratory experimentation
quality
adhesion
Opis:: W pracy przedstawiono wpływ wybranych parametrów laserowego napawania proszku metali NiCrBsi (AMI 1060.60) na stal typu C45 w aspekcie zmian twardości napoiny. Wstępne badania obejmowały wyznaczenie zakresów technologicznych parametrów napawania, zapewniających uzyskanie napoin o odpowiedniej jakości oraz gwarantujących odpowiednią adhezję z materiałem podłoża.
The influence of selected metal powder NiCrBSi (AMI 1060.60) laser cladding parameters on the C45 steel in the aspect of hardness changes has been presented in the paper. Preliminary experimental research determining the proper technological parameters of the process have been done. Padding welds with necessary quality and good adhesion with the ground material have been obtained and described.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 1; 29-33
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Porównanie gatunków żeliw szarych pod względem możliwości ich laserowej obróbki cieplnej
The comparison of grey cast irons in the aspects of the possibility of their laser heat treatment
Autorzy:: Kinal, G.
Paczkowska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336405.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: żeliwo
obróbka cieplna
laser
właściwości fizyczne
gęstość
ciepło właściwe
przewodność cieplna
analiza
badania laboratoryjne
cast iron
heat treatment
physical properties
density
specific heat capacity
thermal conductivity
analysis
laboratory experimentation
Opis:: Artykuł dotyczy analizy właściwości różnych gatunków żeliw szarych (z grafitem w postaci płatków i sferoidów) o osnowach ferrytycznych, ferrytyczno-perlitycznych i perlitycznych, a także nierównowagowych przede wszystkim pod względem wpływu badanych właściwości na końcowy efekt laserowej obróbki cieplnej. Analiza wykazała, że można spodziewać się istotnych różnic w warstwie powierzchniowej pomiędzy różnymi gatunkami żeliw szarych po ich obróbce laserowej, a w szczególności zaobserwować można wyraźne różnice pomiędzy żeliwami o różnym kształcie grafitu. Wykazano, że zasięg zmian, jakie powoduje laserowa obróbka cieplna przeprowadzona w tych samych warunkach dla żeliw z grafitem sferoidalnym może być nawet parokrotnie większy niż żeliw z grafitem płatkowym. W celu uzyskania podobnych efektów należy w związku z tym zastosować wyższe wartości fluencji wiązki laserowej w przypadku żeliw płatkowych niż żeliw sferoidalnych.
Presented paper refers to analysis of properties of different gray cast irons (with flake and spheroidal graphite) with ferrite, ferrite-pearlite, pearlite as well as unstable (for example bainite, maternsite) matrixes in the aspects of influence of these properties on the final laser heat treatment effect. The analysis showed that it is possible to expect essential differences in surface layer between cast irons with different graphite shape. It was shown that the range of changes caused by laser heat treatment performed in the same conditions for cast irons with spheroidal graphite can be several times larger than for cast irons with flake graphite. Consequently, to achieve the same effects it is necessary to apply higher laser beam fluence for flake cast irons than spheroidal cast irons.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 1; 73-76
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Ciśnieniowa aglomeracja materiałów roślinnych - innowacje technologiczno-techniczne. Część 1
The pressure agglomeration of the plant materials - the technological and technical innovations. Part 1
Autorzy:: Hejft, R.
Obidziński, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336417.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: surowce roślinne
pasze objętościowe
słoma
granulat
brykiety
aglomeracja ciśnieniowa
innowacje
właściwości fizyczne
energochłonność
badania laboratoryjne
plant raw materials
bulky feeds
straw
pellets
briquettes
pressure agglomeration
innovations; physical
properties
energy consumption
laboratory experimentation
Opis:: Celem pracy są badania nad wprowadzaniem innowacji w procesie wytwarzania granulatu (peletu) i brykietów z surowców pochodzenia roślinnego. Złożoność i różnorodność zagadnień występujących podczas granulowania (peletowania) i brykietowania, sprawia, że innowacje techniczno-technologiczne polegają na rozwiązywaniu szczegółów procesowych. W badaniach nad brykietowaniem pasz objętościowych z udziałem słomy przy użyciu matrycy o średnicy otworów 28 mm zwiększenie średniej wielkości cząstek pociętej słomy z 10 mm do 40 mm spowodowało spadek gęstości brykietów o około 22 kg/m3 (ok. 2%), a także spadek energochłonności jednostkowej o około 0,002 kWh/kg (ok. 2%); natomiast spadek wartości stosunku średnicy otworów do ich długości z 0,35 do 0,2 powoduje wzrost gęstości brykietu o około 90 kg/m3 (ok. 8%) oraz wzrost energochłonności jednostkowej o około 0,018 kWh/kg (ok. 18%).
The aim of the work is to carry out the investigations into introducing the innovation in the process of pellets and briquettes production from plants material. The complexity and the variety of questions appearing while the pelleting and briquetting process cause that the technical and technological innovations consist in solving the processing details. For example: during the investigations into briquetting process of the volumetric fodders with straw using the matrix with diameter of the hole of about 28 mm, the increase in average size of particles of cut straw from 10 to 40 mm caused the decrease in density of briquettes of about 22 kg/m3 (about 2%), and also the reduction of power consumption of about 0,002 kWh/kg (about 2%); however the decrease of value of relation between matrix hole diameter and their length from 0,35 to 0,2 causes the increase in the density of briquette of about 90 kg/m3 (about 8%) and the augmentation of individual power consumption of about 0,018 kWh/kg (approx. 18%).
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 1; 63-65
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Metoda precyzyjnego pomiaru czasu transportu ziarna w przewodach pneumatycznych
Precise measurement method of grain transport time in pneumatic pipes
Autorzy:: Gierz, Ł.
Kęska, W.
Gierz, Sz.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336024.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: ziarno
transport pneumatyczny
przewód nasienny
właściwości fizyczne
charakterystyka techniczna
prędkość powietrza
prędkość ziarna
badania laboratoryjne
aparatura pomiarowa
grain
pneumatic transport
seed tube
physical properties
technical characteristics
air velocity
grain velocity
laboratory experimentation
measuring equipment
Opis:: W pracy zaprezentowano stanowisko badawcze zaprojektowane i wykonane w Politechnice Poznańskiej, służące do badania ruchu ziarna w przewodach pneumatycznego transportu. Przedstawiono także wyniki weryfikacji dokładności pomiaru czasu transportu pojedynczego ziarna w przewodzie pneumatycznym. Analizy dokładności dokonano za pomocą oscyloskopu cyfrowego i wzorcowego generatora impulsów. W wyniku badania stwierdzono, że względny błąd pomiaru czasu transportu ziarna przez przewód o długości 2 m mieści się w granicach 0.001%. Jest to dokładność dalece przewyższająca potrzeby. Stanowisko to jest obecnie wykorzystywane do walidacji modeli matematycznych ruchu ziarna w przewodach nasiennych siewników mechaniczno - pneumatycznych.
The paper presents the research station designed and built at Poznan University of Technology, used to study the grain motion in pipes of pneumatic transport. It also presents the results of verification of the accuracy of timing single grain transport in the pneumatic pipe. Analyses of accuracy were made using a digital oscilloscope and a standard pulse generator. The study showed that the relative timing error of grain transport time by pipe with length of 2 m is within 0.001%. This is much superior than required accuracy. This research station is now being used to validate the mathematical models of grain motion in pneumatic pipes of mechanical - pneumatic seed drill.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 2; 79-82
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "badania właściwości" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język