Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "phenolics" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-6 z 6
Tytuł:
Fruit maturity phenolic content and antioxidant activity of Eugenia jambolana Lam. fruit
Autorzy:
Balamurugan, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11329.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
fruit maturity
phenolics content
antioxidant activity
Eugenia jambolana
fruit
Opis:
Fruits of Eugenia jambolana were analysed for total phenolics and antioxidant activity of three successive development stages viz. 1. Mature green 2. Half - ripened and 3. Fully ripened. The total anthocyanin concentrations were higher in fully ripened stage, the total phenolic content was maximum achieved in mature green stage (354 mg L-1). Antioxidant activity also strongly depended on ripening stages, showing completely opposite compared to that of total phenolics. Since total phenolics and antioxidant activity performed nearly “Object and its reflection in the mirror” trend.
Źródło:
International Letters of Natural Sciences; 2014, 08, 1
2300-9675
Pojawia się w:
International Letters of Natural Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Resveratrol as promising natural radioprotector. A review
Autorzy:
Dobrzynska, M.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876700.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
resveratrol
antioxidant
plant phenolics
fruit
wine
human nutrition
irradiation
radioprotection
Opis:
Public feelings concerning radiation are still controversy. The main sources of trouble seems to be the failure nuclear power plant and danger of terroristic attack, which may cause temporally enhanced level of radiation leading to harmful health effects. Since radiation induced cellular damage is attributed primarily to harmful effect of free radicals, molecules with direct free radical scavenging properties are particularly promising as radiation modifiers/protectors, i.e. agents which present prior to or shortly after radiation exposure alter to response of tissues to radiation. Unfortunately, some of known radioprotectors are toxic at doses required for radioprotection. Resveratrol (RSV), an natural polyphenol is produced in several plants in response to injury, stress, bacteria or fungi infection, UV-irradiation and exposure to ozone. It is present in human diet i.e. in fruits and in wine. RSV is known for its antioxidant, anti-inflammatory, analgesic, antiviral, cardioprotective, neuroprotective and antiageing action and it has been shown to have chemopreventive effects with respect to several human disease such as cardiovascular disease, osteoporosis and gastric ulcers. Depending on the dose, RSV may act as antioxidant or as pro-oxidant. RSV improves sperm count and motility in rodents and prevent DNA damage caused by cryptopreservation of human sperm. Moreover, RSV acting with other agents, inhibits the toxic action of them. There are evidences that RSV is able to modulate the behavior of cells in response to radiation induced damage. Minimalization of radiation induced damage to somatic and germ cells by RSV might be useful in cancer therapy to prevent the damage to normal cells as well as in case of radiological accidents.
Odczucia społeczne związane z oddziaływaniem promieniowania jonizującego są kontrowersyjne. Głównym źródłem obaw są zagrożenia związane z możliwością awarii elektrowni atomowych oraz z groźbą zamachów terrorystycznych, które mogą spowodować czasowe podniesienie poziomu promieniowania na określonym terenie prowadząc do wystąpienia niekorzystnych skutków zdrowotnych. Z uwagi na to, że uszkodzenia indukowane w komórkach przez promieniowanie jonizujące są spowodowane głównie przez wolne rodniki, substancje nietoksyczne posiadające zdolność ich neutralizowania są pożądane jako modyfikatory działania promieniowania lub związki chroniące tkanki przed działaniem promieniowania. Niestety, używane dotychczas radioprotektory są najczęściej toksyczne w dawkach wymaganych dla celów ochrony radiologicznej. Resweratrol (RSV), polifenol pochodzenia naturalnego, wytwarzany jest przez niektóre gatunki roślin w odpowiedzi na uszkodzenie mechaniczne, stres, infekcję bakteryjna lub grzybiczą, działanie promieniowania UV lub ozonu. Wchodzi w skład diety człowieka, obecny jest m.in. w owocach i winie. RSV posiada właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwbólowe, antywirusowe, kardioprotekcyjne, neuroprotekcyjne oraz przeciwdziała starzeniu się, w związku z tym zapobiega różnym schorzeniom takim jak choroby układu krążenia, osteoporoza, owrzodzenie żołądka. Resweratrol może wykazywać działanie antyoksydacyje lub pro- oksydacyjne w zależności od wielkości zastosowanej dawki. Wydaje się być pomocny w leczeniu niepłodności męskiej. Powoduje zwiększenie liczebności i ruchliwości plemników gryzoni oraz przeciwdziała uszkodzeniom DNA powstałym podczas przechowywania ludzkiego nasienia. Ponadto, RSV podawany jednocześnie z innymi czynnikami przeciwdziała ich toksycznemu działaniu. Znane są przypadki niwelowania przez resweratrol niekorzystnego działania promieniowania. Minimalizacja uszkodzeń indukowanych w komórkach somatycznych i rozrodczych człowieka przez resweratrol mogłoby znaleźć szerokie zastosowanie, szczególnie w odniesieniu do ochrony zdrowia osób pracujących przy usuwaniu skutków awarii i wypadków radiacyjnych oraz dla ochrony zdrowych tkanek pacjentów poddawanych radioterapii nowotworowej.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2013, 64, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The first report on alternate bearing of barberry (Berberis vulgaris L.): change in total carbohydrate and phenolic contents
Autorzy:
Khayyat, M.
Arefnezhad, Z.
Zahan, M.H.S.
Zamani, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1830.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
barberry
Berberis vulgaris
fruit
anthocyanin
carbohydrate
phenolics
leaf
growth season
alternate bearing index
Źródło:
Journal of Horticultural Research; 2018, 26, 1
2300-5009
Pojawia się w:
Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Estimation of total phenolics and flavonoidal contents as well as in vitro antioxidant potential of Apium leptophyllum Pers.
Określenie całkowitej zawartości fenoli i flawonoidów oraz potencjału antyoksydacyjnego Apium leptophyllum Pers.
Autorzy:
Sahoo, H.B.
Bhattamisra, S.K.
Biswas, U.K.
Sagar, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71582.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
estimation
total phenolics content
flavonoids content
in vitro
antioxidant potential
Apium leptophyllum
fruit
antioxidant value
Opis:
At present, major causes of diseases is oxidative stress affecting both metabolic and physiological functions of the body. That is why there is a great need for investigation of nutritious food supplements for counteracting these oxidative stresses. Therefore, the aim of study was to evaluate the therapeutic potential of Apium leptophyllum Pers. fruits by estimating total phenolic as well as flavonoidal contents and antioxidant values. The collected fruits were extracted separately using different solvents like methanol, ethanol and water. Total phenolic and flavonoid contents were measured from the respective extracts and correlated with their antioxidant values. The antioxidant properties of various fruit extracts (12.5, 25, 50, 100 and 150 μg/ml) were evaluated by DPPH, hydroxyl, nitric oxide and superoxide scavenging assay and compared with ascorbic acid as a standard. All the extracts of A. leptophyllum were found to be dose dependent inhibition against these free radicals. Among all these extracts, the methanolic one was found better in the scavenging activity and followed dose-dependent manner against DPPH, hydroxyl radical, nitric oxide, superoxide anions with minimum IC50 values of 97.9, 89.02, 135.37, 127.73 μg/ml, respectively, and also observed more significant (p<0.01) as compared with standard. Furthermore, total phenolic and flavonoidal contents were found highest in methanolic extract. The results obtained in this study clearly indicate that the methanolic extract of A. leptophyllum may be used as a new potential source of natural nutritional supplement in food or pharmaceutical industries due to rich source of phenolic, flavonoidal contents as well as antioxidant property.
Obecnie główną przyczyną chorób jest stres oksydacyjny wpływający zarówno na metabolizm, jak i funkcje fizjologiczne organizmu. Dlatego istnieje duża potrzeba poszukiwania produktów uzupełniających dietę, które przeciwdziałają stresowi oksydacyjnemu. Celem niniejszej pracy było określenie potencjału terapeutycznego owoców Apium leptophyllum Pers. poprzez określenie całkowitej zawartości fenoli i flawonoidów oraz ich aktywności antyoksydacyjnej. Nasiona ekstrahowano oddzielnie, używając różnych rozpuszczalników, takich jak metanol, etanol i woda. Zmierzono całkowitą zawartość fenoli i flawonoidów w poszczególnych wyciągach i skorelowano ją z ich aktywnością antyoksydacyjną. Właściwości antyoksydacyjne różnych wyciągów z owoców (w stężeniach 12,5, 25, 50, 100 i 150 μg/ml) zmierzono za pomocą metod przy użyciu DPPH, rodników hydroksylowych, tlenku azotu, nadtlenku i porównano z właściwościami kwasu askorbowego. Stwierdzono, że działanie inhibicyjne wszystkich wyciągów z A. leptophyllum przeciwko wolnym rodnikom zależało od zastosowanej dawki. Ponadto całkowita zawartość związków fenolowych i flawonoidów była najwyższa w wyciągu metanolowym. Wyniki tych badań wyraźnie wskazują, że wyciąg metanolowy z A. leptophyllum może być używany jako potencjalne nowe źródło naturalnych suplementów diety dla przemysłu spożywczego lub farmaceutycznego dzięki wysokiej zawartości fenoli, flawonoidów i właściwościom antyoksydacyjnym.
Źródło:
Herba Polonica; 2013, 59, 3
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Genetic diversity in fruit nutritional composition, anthocyanins, phenolics and antioxidant capacity of plum (Prunus domestica) genotypes
Genetyczna różnorodność w składzie odżywczym owoców, antocyjaniny, fenole oraz zdolność antyoksydacyjna genotypów śliwy (Prunus domestica)
Autorzy:
Nisar, H.
Ahmed, M.
Anjum, M.A.
Hussain, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543260.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
genetic diversity
fruit
nutritional composition
anthocyanin
phenolics
antioxidant capacity
plum
Prunus domestica
genotype
biochemical analysis
biodiversity
proximate composition
Opis:
In the present work, genetic diversity in nutritional composition of sixteen plum genotypes growing at four different locations of Tehsil Rawalakot, District Poonch of Azad Jammu and Kashmir (Pakistan) were studied. Various parameters like moisture, dry matter, ash and total soluble solids contents, acidity, pH, vitamin C and sugar content, shelf-life and sensory/organoleptic evaluation, anthocyanins, phenolics and antioxidant activity were evaluated and variation in these characteristics has been discussed. The results suggested that the genotypes differed in their nutritional composition of fruits, anthocyanin and phenolic contents and antioxidant activity of fruit. The results of the present study regarding the nutritional status of existing plum germplasm will contribute and increase our knowledge about the genus Prunus and broaden the gene pool available for future plant breeding programs.
Badano różnorodność genetyczną w składzie odżywczym szesnastu genotypów śliw rosnących w różnych miejscach Tehsil Rawalakot, Dystrykt Poonch w Azad Jammu i Kashmirze (Pakistan). Oceniono różne parametry, takie jak wilgotność, zawartość popiołu, suchej masy i całkowitą zawartość rozpuszczalnych substancji stałych, kwasowość, pH, zawartość witaminy C, cukru, antocyjanów i fenoli, okres trwałości, cechy sensoryczne/organoleptyczne, a także omówiono zróżnicowanie tych cech. Na podstawie wyników można stwierdzić, że genotypy różniły się składem odżywczym, zawartością antocyjan i fenoli oraz zdolnością antyoksydacyjną owoców. Wyniki badania dotyczące składników odżywczych istniejącej germplazmy przyczynią się do pogłębienia wiedzy na temat gatunku Prunus oraz poszerzą pule genową dostępną dla przyszłych programów hodowli roślin.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 1; 45-61
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pre-harvest foliar application of vegetables extract improves the quality of harvested grape
Autorzy:
Abbasi, N.A.
Kareem, A.
Hafiz, I.A.
Qureshi, A.A.
El-Gioushy, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/12692459.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
grapevine
Vitis vinifera
Perlette cultivar
King Ruby cultivar
grape
fruit
vegetable extract
pre-harvest application
foliar application
total soluble solid
total phenolics content
ascorbic acid content
quality improvement
fruit quality
fruit storage
Opis:
This study focused on examining the effect of vegetables extract foliar application on storage quality of the grapes grape (Vitis vinifera L. cvs. ‘Perlette’ and ‘King’s Ruby’). The vines were sprayed after fruit set twice at 15 days interval at concentrations of 0, 0.20%, 0.30% and 0.40%. Fruit were harvested and kept under cold-storage at 0.5 ±0.5°C and 90% RH for 28 days. The physicochemical properties of treated and untreated berries were analyzed at 7 days intervals during the cold storage. The results showed that the pre-harvest application of vegetable extracts reduced the weight loss and inhibited the fruit decay. Treated grape also had higher ascorbic acid contents, total phenolics, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl-radical (DPPH) scavenging activity, and higher soluble solid contents, titratable acidity, and reduced sugar:acid ratio. The concentration of 0.30% and cultivar ‘Kings Ruby’ gave the best result as compared to untreated control. In conclusion, pre-harvest vegetables extract application on berries showed higher antioxidant activities in grape berries, and maintained their post-harvest quality. These results indicated that foliar spray of vegetables extract could effectively improve the fruit quality, mainly through the reduction of phenolic content.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2019, 18, 6; 107-117
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-6 z 6

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies