- Tytuł:
-
Geometrical features of seeds of new pumpkin forms
Cechy geometryczne nasion nowych form dyni - Autorzy:
-
Ogrodowska, D.
Roszkowska, B.
Tańska, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/93646.pdf
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
- Tematy:
-
pumpkin
seeds
form
geometrical features
Digital Image Analysis
dynia
nasiona
forma
cechy geometryczne
cyfrowa analiza obrazu - Opis:
-
Plant growers are looking for new crops which would make farms and
processing plants more profitable. Currently, in Poland, waste-free
pumpkin processing is mainly associated with pumpkin seed production,
oil extraction, pulverization of pumpkin oil cake to obtain pumpkin
meal, the small-scale use of flesh in food production, but mainly
the utilisation of flesh as a feed additive. During technological processes
applied for the processing of pumpkin seeds it is important to be
familiar with their physical characteristics. The aim of this study was
to analyse the geometric characteristics of the seeds of new nine forms
of the pumpkin variety Olga, which were bred by researchers from the
Department of Plant Genetics, Breeding and Biotechnology at the
Warsaw University of Life Sciences. Geometrical features were
measured using the Digital Image Analysis (DIA) set, consisting of
a digital camera (Nikon DXM 1200), computer and lighting (KAISER
RB HF). The following geometrical features were measured: length,
width, diameter, perimeter, area, circularity and elongation. Additionally,
thickness of the seeds was measured by a calliper. Seeds of the
studied forms of hull-less pumpkins differed from the standards in the
dimensions and shape, whereas significant differences were demonstrated
for the Olga variety standard. The most variable geometric
characteristic of the seeds under study was area, while the least variable
geometric characteristics of the pumpkin seeds turned out to be
the circularity and width.
Hodowcy roślin szukają nowych roślin, które sprawiają, że gospodarstwa i zakłady przetwórcze są bardziej opłacalne. Obecnie w Polsce, bezodpadowe przetwarzanie dyni jest związane przede wszystkim z produkcją nasion dyni, wydobyciem oleju, rozdrabnianiem makucha do postaci mączki dyniowej, wykorzystaniem na małą skalę miąższu w produkcji żywności, ale przede wszystkim wykorzystanie miąższu jako dodatku do pasz. Podczas procesu technologiczne stosowanego do obróbki nasion dyni ważna jest znajomość ich cech fizycznych, dlatego celem niniejszej pracy była analiza cech geometrycznych nasion nowych dziewięciu form odmiany dyni Olga, które zostały wyhodowane przez naukowców z Katedry Genetyki, Hodowli Roślin i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Warszawie. Cechy geometryczne były mierzone za pomocą zestawu do Cyfrowej Analizy Obrazu (DIA) składającego się z kamery cyfrowej (Nikon DXM 1200), komputera i oświetlenia (KAISER RB HF). W pracy zostały zmierzone takie cechy geometryczne jak: długość, szerokość, średnica zastępcza, obwód, pole powierzchni, kolistość i wydłużenie. Dodatkowo zmierzono grubość nasion za pomocą suwmiarki. Nasiona badanych form dyni bezłuskowej różniły się od standardów wymiarami i kształtem, przy czym istotne różnice wykazano w porównaniu ze standardem odmiany Olga. Najbardziej zmienną cechą geometryczną badanych nasion było pole powierzchni, natomiast najmniej zmienne okazały się takie cechy jak kolistość i szerokość. - Źródło:
-
Agricultural Engineering; 2016, 20, 1; 111-118
2083-1587 - Pojawia się w:
- Agricultural Engineering
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł