Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "feed industry" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-2 z 2
    Tytuł:
    Ocena wybranych metod oznaczania kwasu mlekowego
    Autorzy:
    Czarnecka, M
    Czarnecki, Z.
    Roszyk, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826269.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    metody enzymatyczne
    przemysl spozywczy
    przemysl paszowy
    kolorymetria
    kwas mlekowy
    oznaczanie
    metoda HPLC
    metody fluorymetryczne
    miareczkowanie kolorymetryczne
    enzymatic method
    food industry
    feed industry
    calorimetry
    lactic acid
    determination
    high performance liquid chromatography
    fluorometric method
    colorimetric titration
    Opis:
    Przeprowadzono ocenę i porównanie następujących metod oznaczania kwasu mlekowego: miareczkowej, kolorymetrycznej, fluorymetrycznej, enzymatycznej oraz HPLC. Opracowano metodę ilościowego oznaczania kwasu mlekowego w oparciu o technikę HPLC oraz porównano wyniki uzyskane tą metodą z wynikami uzyskanymi przy pomocy innych metod. Dokonano oceny dokładności tych metod w oparciu o odzysk, oraz ocenę precyzji na podstawie współczynnika zmienności.
    HPLC method for determination of lactic acid in presence of other organic acids was elaborated and compared to the other methods. This method was compared to titratic, colorimetric, fluorometric and enzymatic procedures according to their specifity, accuracy and precision.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 1; 92-101
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena wybranych właściwości fizykochemicznych mieszanek paszowych z produktów ubocznych z przetwórstwa rolno-spożywczego
    Assessment of selected physical and chemical properties of feed mixtures from by-products from agricultural and food processing
    Autorzy:
    Jóźwiak, Dorota
    Krasowska, Małgorzata
    Kowczyk-Sadowy, Małgorzata
    Dołżynska, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/883696.pdf
    Data publikacji:
    2019-11-21
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    przetworstwo rolno-spozywcze
    produkty uboczne
    wykorzystanie
    produkcja pasz
    mieszanki paszowe
    wlasciwosci fizykochemiczne
    by-products
    food industry
    agriculture
    compound feed
    Opis:
    Celem pracy była ocena właściwości fizykochemicznych mieszanek paszowych sporządzonych z pozostałości poprodukcyjnych. Jako surowce posłużyły produkty uboczne z przetwórstwa owocowo-warzywnego. Mieszanki z łuski orzecha ziemnego i wytłoków jabłkowych charakteryzowały się różnym udziałem wytłoków jabłkowych (10% i 15%). Tak przygotowane pasze poddano badaniom fizykochemicznym i oznaczono: wilgotność, aktywność wody, kaloryczność, polifenole, białko, sód i potas. W zależności od dodatku wytłoków jabłkowych wilgotność mieszanek wynosiła powyżej 7%, aktywność wody około 0,4. Zawartość polifenoli określono na poziomie około 360 mg/100 g s.m. produktu, a białka powyżej 3%. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że badane mieszanki paszowe spełniają wymagania stawiane karmom dla drobiu.
    The purpose of the work was to prepare feed mixtures from production residues and assess their physicochemical properties. By-products from fruit and vegetable processing were used as raw materials. Mixtures of peanut husk and apple pomace were made. The mixtures were characterized by a different proportion of apple pomace (10% and 15%). The fod-ders prepared in this way were subjected to physicochemical tests and the following were determined: humidity, water ac-tivity, calorific value, polyphenols, protein, sodium and potassium. Depending on the addition of apple pomace, the mois-ture content of the mixtures was above 7%, and the water activity around 0.4. The polyphenol content was around 360 mg/100g mixtures and proteins above 3%. Based on the results obtained, it was found that the tested compound feeds can meet the requirements for poultry feeds.
    Źródło:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2019, 4; 21-23
    1732-1719
    2719-4221
    Pojawia się w:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-2 z 2

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies