- Tytuł:
-
Biosynteza erytrytolu z glicerolu przez drożdże Yarrowia lipolytica w obecności różnych soli
Erythritol biosynthesis from glycerol by Yarrowia lipolytica in the presence of different salts - Autorzy:
-
Tomaszewska-Hetman, L.
Cybulski, K.
Gryszkin, M.
Rymowicz, W.
Rywińska, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2073101.pdf
- Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
- Tematy:
-
erytrytol
glicerol
Yarrowia lipolytica
ciśnienie osmotyczne
erythritol
glycerol
osmotic pressure - Opis:
-
Zbadano wpływ podwyższonego ciśnienia osmotycznego, poprzez dodatek różnych soli, na biosyntezę erytrytolu z glicerolu przez drożdże Yarrowia lipolytica oraz na aktywność enzymów odpowiedzialnych za produkcję tego związku. W bioreaktorowych hodowlach produkcyjnych, obecność soli w podłożu stymulowała aktywność transketolazy oraz reduktazy erytrozy, co skutkowało zwiększoną produkcją erytrytolu oraz poprawą parametrów produkcyjnych. Najlepsze wyniki osiągnięto w hodowli z 4,5% CaCl2, gdzie uzyskano 85,7 g/L erytrytolu z wydajnością 0,56 g/g oraz produktywnością 1,13 g/(Lh).
The aim of this study was to examine the effect of increased osmotic pressure caused by different salts addition on erythritol production from glycerol by Yarrowia lipolytica yeast and on the activities of enzymes responsible for biosynthesis. In bioreactor production cultures the presence of salts stimulated activities of transketolase and erythrose reductase, resulting in increased formation of erythritol and its production parameters. The best results were achieved in the culture with 4.5% CaCl2, where 85.7 g/L of erythritol was produced with the yield of 0.56 g/g and productivity of 113 g/(Lh). - Źródło:
-
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 3; 123--125
0368-0827 - Pojawia się w:
- Inżynieria i Aparatura Chemiczna
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł