- Tytuł:
-
Winnice jako elemnt polskiego dziedzictwa kulturowego na terenach wiejskich
Vineyards as an element of polish cultural heritage in rural areas - Autorzy:
- Jęczmyk, Anna
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2049653.pdf
- Data publikacji:
- 2019-12-20
- Wydawca:
- Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
- Tematy:
-
winnica
wino
uprawa winorośli
terroire
turystyka terroir
enoturystyka
vineyard
wine
viticulture
terroir tourism
enotourism - Opis:
-
Polska nie jest powszechnie uważana za kraj winiarski, jednak ma tradycje związane z winem i jego produkcją. Obecnie turystyka winiarska, enoturystyka, staje się coraz bardziej popularna na świecie i w Polsce. Winnice są tymi miejscami, gdzie nie tylko produkuje się wino, ale można je zwiedzić, czy przenocować, organizuje się tam biesiady przy winie lub wspólne zbieranie winorośli. Celem niniejszej pracy była charakterystyka winnic jako tych obiektów, które kultywują tradycję winiarską w Polsce, łącząc ją z propagowaniem enoturystyki. Opracowanie ma charakter teoretyczno-przeglądowy, do realizacji zastosowano metodę analizy literatury oraz analizy treści, wykorzystując wybrane, dostępne publikacje i strony internetowe.
Poland is not generally considered a wine-growing country, but it has traditions related to wine and its production. Currently, wine tourism, enotourism, is becoming increasingly popular in the world and in Poland. Vineyards are places where not only wine is produced, but they can be visited or they can spent the night there, wine feasts or joint vine picking are organized. The purpose of this work is to characterize vineyards as objects that cultivate the wine tradition in Poland, combining it with the promotion of enotourism. The study is of theoretical and review nature, the method of literature analysis and content analysis using selected available publications and websites are used for implementation. - Źródło:
-
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2019, 97, 3; 127-137
1232-3578
2719-8901 - Pojawia się w:
- Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł