- Tytuł:
-
Association between beta-lactoglobulin (LGB) polymorphism and yield and composition of milk Holstein-Friesian cows imported from Sweden
Związek polimorfizmu beta-laktoglobuliny (LGB) z wydajnością i składem mleka krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej importowanych ze Szwecji - Autorzy:
-
Czerniawska-Piatkowska, E.
Szewczuk, M.
Olszewska, A.
Chocilowicz, E. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/45040.pdf
- Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Tematy:
-
beta-lactoglobulin
polymorphism
milk yield
milk composition
milk protein
genotype
polymerase chain reaction
Holstein-Friesian breed
cow
import
Sweden - Opis:
-
The study involved 102 Holstein-Friesian cows imported from Sweden, kept on a farm
in the West Pomerania Province. Beta-lactoglobulin (LGB) genotypes were determined using
PCR (Polymerase Chain Reaction) method according to Medrano andAquilar-Cordova [1990].
It was found that cows with the LGB AA genotype had the highest milk yield in all analysed
305-day lactations. The differences were significant in the third lactation (P≤0.01, P≤0.05). For
the same genotype, the highest milk protein yield and content for the three analysed lactations
were recorded. The highest milk fat content and yield were found in the BB homozygotes for all
the analysed lactations.
Badania przeprowadzono na 102 krowach rasy holsztyńsko-fryzyjskiej importowanych ze Szwecji, w gospodarstwie rolnym w województwie zachodniopomorskim. Genotypy beta-laktoglobuliny (LGB) oznaczono metodą PCR (ang. Polymerase Chain Reaction) wg metodyki Medrano i Aquilar-Cordova [1990]. Stwierdzono, że krowy o genotypie LGB AA uzyskały najwyższą wydajność mleka we wszystkich analizowanych 305-dniowych laktacjach. W trzeciej laktacji różnice były istotne (P≤0,01; P≤0,05). Dla tego samego genotypu zanotowano najwyższą wydajność i zawartość białka w mleku dla trzech analizowanych laktacji. Najwyższą zawartość i wydajność tłuszczu stwierdzono u homozygot BB dla wszystkich badanych laktacji. - Źródło:
-
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 2
1644-0714 - Pojawia się w:
- Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki