Autor: Gawęda, A. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Comparison of yield and quality of red beet roots cultivated using conventional, integrated and organic method
Autorzy:: Szopinska, A.A.
Gaweda, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2026.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Instytut Ogrodnictwa
Tematy:: red beet
Beta vulgaris
yielding
root quality
organic cultivation
integrated cultivation
conventional cultivation
Źródło:: Journal of Horticultural Research; 2013, 21, 1
2300-5009
Pojawia się w:: Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Comparison of Carrot Quality Cultivated Using Conventional, Integrated and Organic Methods
Porównanie jakości marchwi uprawianej metodami konwencjonalną, integrowaną i ekologiczną
Autorzy:: Szopińska, A.
Gawęda, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/388867.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: marchew
uprawa ekologiczna
uprawa integrowana
uprawa konwencjonalna
plonowanie
jakość korzeni
carrots
organic cultivation
integrated cultivation
conventional cultivation
yielding
root quality
Opis:: The experiment was conducted in the years 2006-2008 according to the rules of conventional, integrated and organic methods. Organic cultivation was conducted on a certified organic farm. The investigation focused on carrots 'Flakkee 2' cv. On the basis of average results for the three years of the experiment there was made an assessment of the effect of cultivation method on the quantity and quality parameters of yield, such as average mass of marketable roots, their length and diameter, and content of dry mass, nitrates, soluble sugars, ascorbic acid and carotenoids. The total yield. mass and length of roots were bigger in organic cultivation. Carrot dry mass content did not differ significantly between yields coming from different cultivation systems. Nitrates contents in the analyzed roots were low constituting 25.5-55.8 % of the admissible norm. The highest amounts were noted m the roots from integrated cultivation. Significantly lower soluble sugar content was also revealed in the roots from the integrated system in comparison with carrots from the other cultivation systems. No differences in ascorbic acid or carotenoid content were shown in carrot roots coming from farms using different cultivation methods.
Doświadczenie prowadzono w latach 2006-2008 z zachowaniem zasad produkcji konwencjonalnej, integrowanej i ekologicznej. Uprawa ekologiczna prowadzona była w gospodarstwie certyfikowanym. Badaniami objęto marchew odmiany 'Flakkee 2'. Na podstawie średnich wyników z trzech lat doświadczeń oceniono wpływ metody uprawy na ilość plonów oraz ich parametry jakościowe, takie jak: średnia masa korzeni handlowych, ich długość i średnica oraz zawartość suchej masy, azotanów, cukrów rozpuszczalnych, kwasu askorbinowego oraz karotenoidów. Plon ogólny, masa i długość korzeni były największe w uprawie ekologicznej. Zawartość suchej masy marchwi nie różniła się istotnie w korzeniach marchwi pochodzącej z różnych systemów uprawy. Zawartość azotanów w badanych korzeniach była mała i stanowiła 25,5-55,8 % dopuszczalnej normy. Najwięcej azotanów wykryto w korzeniach pochodzących z uprawy integrowanej. Statystycznie istotnie niższy, w stosunku do marchwi z pozostałych upraw, poziom cukrów rozpuszczalnych wykazano w korzeniach marchwi pochodzącej również z tego systemu uprawy. Nie wykazano różnic w zawartości kwasu askorbinowego oraz karotenoidów w korzeniach marchwi pochodzącej z różnych systemów uprawy.
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 1; 113-121
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:: Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Gawęda, A." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język