Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "percepcja zapachow" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-1 z 1
Tytuł:
Aroma Symposium - aktualne badania nad percepcja smakowitosci, uwalnianiem i powstawaniem zwiazkow smakowo-zapachowych oraz akceptacja zywnosci
Autorzy:
Kostyra, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826967.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywnosc
Eisenach konferencja
zwiazki zapachowe
zapach
konferencje
Aroma Symposium'2000
percepcja smaku
percepcja zapachow
wartosc zdrowotna
akceptacja konsumencka
smakowitosc
zywienie czlowieka
food
Eisenach conference
flavour compound
smell
conference
taste perception
smell perception
healthy value
consumer acceptance
palatability
human nutrition
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 3; 145-150
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-1 z 1

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies