- Tytuł:
-
Zastosowanie utleniania kwasem chromowym w praktyce laboratoriów żywnościowych
Primenenie okislenija khromovojj kisloty v praktike laboratorii pishhevykh produktov
The employing of oxidation by means of chromic acid in the practice of foodstuffs laboratories - Autorzy:
- Rozental, L.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/872922.pdf
- Data publikacji:
- 1959
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
produkty spozywcze
nadzor nad zywnoscia
laboratoria analityczne
kwas chromowy
oksydacja
food product
food control
analytical laboratory
chromic acid
oxidation - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 4
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł