Temat: zdrowa żywność - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: XVI konwent międzynarodowego towarzystw a badania chorób cywilizacyjnych i substancji życiowych
XVI konvent mezhdunarodnogo obzhestva issledovonija civilizacionnyh boleznei i zhiznennyh substancii
XVI convention of the international society for study of civilisation diseases and vital substances
Autorzy:: Krauze, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877410.pdf
Data publikacji:: 1971
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: choroby cywilizacyjne
badania naukowe
zdrowie czlowieka
czlowiek
analiza zywnosci
zdrowa zywnosc
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Specyfika żywienia, żywności i napojów w sporcie, rekreacji i turystyce
The specificity of nutrition, food and bevera ge in sport , leisure and tourism
Autorzy:: Bieńczyk, Grzegorz
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/476123.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:: aktywność ruchowa
odżywianie
choroby cywilizacyjne
zdrowa żywność,
żywność funkcjonalna
turystyka ekstremalna
phisical activity
nurition
diseases of civilization
health food
extreme tourism
Opis:: W przedstawionym opracowaniu pokazano specyfikę żywności i żywienia, które powinny być stosowane przez osoby uczestniczące w aktywnych ćwiczeniach rekreacyjnych oraz różnych formach turystyki i sportu, niejednokrotnie o ekstremalnym charakterze. Omówiono kolejno dynamiczny sposób produkcji żywności od połowy XX w. i pokazano jej pogarszającą się jakość, mającą również zły wpływ na zdrowie konsumentów. Zdrowie konsumentów pogarsza się także z powodu niewłaściwej diety, tj. nieodpowiedniego sposobu odżywiania, charakteryzującego się tym, iż „jemy za dużo, za często, nie tak jak należy i przeważnie nie to, co zapewnia nam zdrowie, energię i sprawność”. Następnie omówiony został charakter żywności oferowanej przez fitness odżywianie i żywność funkcjonalną. Przedstawiono również dietę dla osób uczestniczących w aktywnych ćwiczeniach fizycznych oraz w sporcie i turystyce. W żywieniu osób prowadzących tak intensywny tryb życia jak sportowcy czy turyści ekstremalni stają się niezbędne specjalne zaprojektowane produkty spożywcze (o małej objętości, lecz dużej koncentracji składników pokarmowych), łatwostrawne, szybko wchłaniane, o zbilansowanym składzie odpowiednim do zwiększonych potrzeb organizmu.
In presented paper the author analyzed specificity of food and feeding, used, or should be used by the persons participating in active recreational physical exercises and different forms of tourism and sport, often enough in extreme character. The work includes the dynamic mode of food production, from a half of XX century and shows its diminishing quality, having also a bad influence on the consumers health. Their health gets worse also by inappropriate diet i.e. eating so much, so frequently without proper components ensuring health, energy and vitality. The following part characterizes food offered by fitness feeding and functional food, the diet for sportsmen and extreme tourists. There are described a special food products, easy digestible with sustainable element for increased needs of organism.
Źródło:: Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2015, 1(15); 105-123
1899-7228
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "zdrowa żywność" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język