- Tytuł:
- Diagnoza i perspektywy rozwoju rynku bioopakowań w gospodarce o obiegu zamkniętym
- Autorzy:
-
Brzeziński, Jakub Brzeziński
Kędzia, Grażyna
Ocicka, Barbara
Pluta-Zaremba, Aneta
Raźniewska, Marta
Turek, Jolanta
Wieteska-Rosiak, Beata - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/10593939.pdf
- Data publikacji:
- 2022-09-30
- Wydawca:
- Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
- Tematy:
-
biotworzywo
opakowanie
łańcuch dostaw
gospodarka o obiegu zamkniętym
społeczna innowacja
biopolymer
packaging
supply chain
circular economy
social innovation - Opis:
-
Rozwój rynku bioopakowań, zgodnie z zasadami gospodarki o obiegu zamkniętym, jest częścią przemian zachodzących w sektorze opakowań do żywności, które mają służyć osiągnięciu neutralności klimatycznej i odporności gospodarki na zmniejszanie dostępności zasobów nieodnawialnych. Celem artykułu jest diagnoza kluczowych problemów i barier dla rozwoju łańcuchów dostaw bioopakowań oraz przyczyn ich występowania w Polsce, a także zaproponowanie rozwiązań mających za zadanie przyspieszenie rozwoju krajowego rynku bioopakowań. Autorzy podejmują prezentację wyników prac badawczych, w tym innowacji społecznych, będących rezultatem synergii wiedzy i doświadczenia interesariuszy łańcuchów dostaw bioopakowań do żywności zarówno z sektora prywatnego, jak i publicznego.
The integration of circular economy principles within the bio-packaging market is driving changes in the food packaging sector. It contributes to the achievement of climate neutrality goals and builds the economy's resilience to the deficiency of non-renewable resources. The aim of the article is to present the key problems and barriers to the development of bio-packaging supply chains and the reasons for their occurrence in Poland, as well as to propose solutions that accelerate the development of the domestic bio-packaging market. The authors undertake the presentation of research results, including social innovations, that are the synergy effect of the knowledge and experience of food bio-packaging supply chains' stakeholders, including private and public entities. - Źródło:
-
Marketing i Rynek; 2022, 9; 27-38
1231-7853 - Pojawia się w:
- Marketing i Rynek
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł