Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Sokołowski, Łukasz" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Przeciwdziałanie marnowaniu żywności jako wyzwanie współczesności – studium porównawcze prawa polskiego i niemieckiego
Counteracting food waste as a contemporary challenge – a comparative study of Polish and German law
Autorzy:
Sokołowski, Łukasz Mikołaj
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29991974.pdf
Data publikacji:
2023-01-27
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
food waste
food losses
food security
food sovereignty
marnowanie żywności
straty żywności
bezpieczeństwo żywnościowe
suwerenność żywnościowa
Opis:
Przeprowadzone rozważania są próbą porównania i oceny sposobów przeciwdziałania marnowaniu żywności w Polsce oraz w Niemczech. Zasięg tego zjawiska jest globalny, ale przeciwdziałać mu należy już na poziomie regionalnym, a nawet lokalnym. W Polsce została wprowadzona odrębna regulacja prawna w zakresie przeciwdziałania marnowaniu żywności, natomiast w Niemczech taka regulacja nie występuje. W konkluzji autor stwierdza między innymi, że zarówno w UE, jak i w Polsce i w Niemczech brakuje rozwiązań prawnych, które umożliwiłyby skuteczne i kompleksowe przeciwdziałanie marnowaniu żywności. Zauważa jednak, że bez udziału i zaangażowania społeczeństwa regulacje prawne nie wystarczą do skutecznego przeciwdziałania marnowaniu żywności także dlatego, że największy udział w nim ma etap konsumpcji żywności, co do którego możliwość ingerencji prawodawcy jest bardzo ograniczona. W tym zakresie warto opierać się na doświadczeniach niemieckich i inicjatywach tam podejmowanych.
The considerations presented in this article are an attempt to compare and evaluate the manner in which Poland and Germany counteract food waste. Food waste is a global problem but measures to mitigate it should be taken already at the regional and even local levels. While Poland has implemented a specific legal regulation to control food waste, there is no such specific regulation in Germany. As a matter of fact neither in Poland nor in Germany nor throughout the whole EU there exist regulations that would make it possible to counteract food waste effectively and comprehensively. Moreover, without the participation and involvement of societies, no regulations will be truly effective because the largest proportion of the waste occurs at the food consumption stage, where the possibility of the legislator’s interference is very limited. The German initiatives and experience in this field may be worth following.
Źródło:
Przegląd Prawa Rolnego; 2022, 2(31); 99-117
1897-7626
2719-7026
Pojawia się w:
Przegląd Prawa Rolnego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Act on Counteracting Food Waste – an attempt of its evaluation
La legge sulla lotta agli sprechi alimentari: un tentativo di valutazione
Autorzy:
Sokołowski, Łukasz Mikołaj
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/924099.pdf
Data publikacji:
2020-06-29
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
sovranità alimentare
lotta agli sprechi alimentari
sicurezza alimentare
economia circolare
counteracting food waste
food safety
food sovereignty
closed-circuit economy
przeciwdziałanie marnowaniu żywności
bezpieczeństwo żywnościowe
suwerenność żywnościowa
gospodarka o obiegu zamkniętym
Opis:
The article is a voice in the discussion on the legitimacy of the solutions adopted in the Act on Counteracting Food Waste. The author assesses both the direction of the legislator’s actions as well as individual legal instruments provided for in the new regulations. Despite many critical comments and objections to the solutions adopted, adoption of separate legal regulations in this respect should be assessed positively. The measures taken may constitute the first steps on the way to the implementation of comprehensive solutions, being at the same time a manifestation of the legislator’s efforts to ensure food sovereignty, based among other things on a closed-circuit economy.
Artykuł stanowi głos w dyskusji na temat zasadności rozwiązań przyjętych w polskiej ustawie o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Autor dokonuje oceny zarówno kierunku działań prawodawcy, jak i poszczególnych instrumentów prawnych przewidzianych w tej ustawie. Mimo wielu krytycznych uwag i zastrzeżeń do przyjętych rozwiązań ustanowienie odrębnych regulacji prawnych w tym zakresie należy ocenić pozytywnie. Podjęte działania mogą bowiem stanowić pierwsze kroki na drodze do wprowadzenia kompleksowych rozwiązań, będąc zarazem przejawem starań ustawodawcy o zapewnienie suwerenności żywnościowej, opartej również na gospodarce o obiegu zamkniętym.
L’articolo è una voce espressa in una discussione intorno alla fondatezza delle soluzioni adottate nella legge polacca sulla lotta allo spreco alimentare. L’autore valuta sia le politiche del legislatore sia i singoli strumenti giuridici previsti dalla legge in oggetto. Nonostante molte osservazioni critiche e obiezioni in merito alle soluzioni adottate, le regolazioni rinvenute a tal riguardo dovrebbe essere valutate positivamente. Le azioni intraprese possono costituire i primi passi fatti sulla strada che porta a introdurre soluzioni complessive, pur costituendo al tempo stesso una manifestazione degli sforzi del legislatore che cerca di garantire la sovranità alimentare, basata per di più sull’economia circolare.
Źródło:
Przegląd Prawa Rolnego; 2019, 2(25); 167-181
1897-7626
2719-7026
Pojawia się w:
Przegląd Prawa Rolnego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uprawy i hodowle bezglebowe a potrzeba ochrony gruntów rolnych z perspektywy zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego
Soilless crops and farms and the need to protect agricultural land from the perspective of ensuring food security
Polonia) Le coltivazioni e allevamenti senza terra e la protezione dei fondi agricoli dal punto di vista della sicurezza alimentare
Autorzy:
Sokołowski, Łukasz Mikołaj
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1490370.pdf
Data publikacji:
2021-06-23
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
coltivazioni senza terra
allevamenti senza terra
entomofagia
idroponica
aeroponica
novel food
alimenti biologici
sicurezza alimentare
soilless crops
soilless culture
entomophagy
hydroponics
aeroponics
organic food
food security
uprawy bezglebowe
hodowle bezglebowe
hydroponika
aeroponika
nowa żywność
żywność ekologiczna
bezpieczeństwo żywnościowe
Opis:
Celem rozważań jest odpowiedź na pytanie, czy mimo coraz powszechniejszego stosowania bezglebowych metod upraw i hodowli, nadal uzasadniona jest ochrona prawna gruntów rolnych, mając na uwadze konieczność zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego. Chociaż coraz częściej wykorzystuje się metody upraw i hodowli, które nie wymagają udziału gleby, stwierdzić trzeba, że grunty rolne nadal są podstawowym i niezbędnym czynnikiem produkcji rolnej. W obecnej sytuacji społeczno-gospodarczej, technologie te nie zastąpią tradycyjnego rolnictwa. Mogą je natomiast wspomagać, stanowiąc uzupełnienie dla tradycyjnej produkcji rolnej, w szczególności na obszarach gęsto zaludnionych lub takich na których występuje duży stres środowiskowy. Z tego powodu konieczna i w pełni uzasadniona jest prawna ochrona gruntów rolnych, celem zapewnienia możliwości prowadzenia produkcji rolnej, a w konsekwencji zagwarantowania bezpieczeństwa żywnościowego, również w aspekcie własnościowym, określonym w ustawie o kształtowaniu ustroju rolnego.
L’articolo si propone di rispondere alla domanda se, nonostante un crescente utilizzo di metodi di coltivazione e allevamento senza terra, la tutela giuridica dei terreni agricoli, tenuto conto della necessità di garantire la sicurezza alimentare, sia sempre giustificata. Sebbene i metodi di coltivazione e allevamento che non richiedono la terra siano sempre più presenti, si deve riconoscere che il terreno agricolo rimanga essenziale e necessario per la produzione agricola. Nell’attuale situazione socioeconomica, le tecnologie in oggetto non riusciranno a sostituire l’agricoltura tradizionale, anche se possono servire da supporto, integrando la produzione agricola tradizionale, in particolare nelle aree densamente popolate e a elevato stress ambientale. Per questo motivo la tutela giuridica dei terreni agricoli è necessaria e del tutto giustificata, specie se si tratta di assicurare la produzione agricola e, di conseguenza, la sicurezza alimentare, anche dal punto di vista della proprietà, così come essa è stata specificata nella legge sul regime agrario.
The aim of this paper was to examine whether, despite the increasing use of soilless methods of cultivation and breeding, legal protection of agricultural land is still justified in view of the need to ensure food security. Despite the fact that the use of cultivation and breeding methods that do not require soil has been on the increase, agricultural land remains a basic and indispensable factor of agricultural production. It must be stated that in the current socio-economic situation the new technologies cannot replace traditional agriculture. They may, however, support it by complementing traditional agricultural production, particularly in densely populated areas or in areas where the environmental stress is high. For this reason, legal protection of agricultural land is necessary and fully justified as it ensures agricultural production and, consequently, guarantees food security, also in the ownership aspect as defined in the Act on shaping the agricultural system.
Źródło:
Przegląd Prawa Rolnego; 2021, 1(28); 167-183
1897-7626
2719-7026
Pojawia się w:
Przegląd Prawa Rolnego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Z prawnej problematyki pojęcia wprowadzenia do obrotu żywności
Legal issues related to the concept of the placing food on the market
Autorzy:
Sokołowski, Łukasz Mikołaj
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29977813.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
food marketing
placing food on market
launching foodstuffs on market
food safety
food security
wprowadzenie do obrotu żywności
wprowadzenie na rynek
udostępnianie na rynku
bezpieczeństwo żywności
bezpieczeństwo żywnościowe
Opis:
Celem rozważań jest próba odpowiedzi na pytanie, czy pojęcie wprowadzenia na rynek żywności uwzględnia swoistość środków spożywczych, konieczność szczególnej ochrony konsumenta żywności oraz wyzwania współczesności związane z potrzebą zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego. W konkluzji Autor stwierdza, że pojęcie to uwzględnia swoistość środków spożywczych i konieczność szczególnej ochrony konsumenta żywności. W aktach prawa żywnościowego jest ono natomiast różnie rozumiane, co oprócz nieścisłości przepisów krajowych oraz unijnych może stwarzać istotne problemy interpretacyjne, utrudniające stosowanie prawa. Ze względu na te wątpliwości analizowane regulacje dotyczące pojęcia wprowadzenia do obrotu żywności mogą nie odpowiadać w pełni na wyzwania współczesności związane z koniecznością zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego m.in. poprzez stosowanie nowych technologii i innowacyjnych metod produkcji żywności, spożywanie dotychczas nieznanych środków spożywczych oraz ograniczenie marnotrawienia żywności.
The aim of the considerations is an attempt to answer the question of whether the concept of food marketing includes the specificity of foodstuffs, the need to ensure special consumer protection, or the challenges of modern times related to the need to ensure food safety. While the author answers this question positively, he notes that in legislative acts on food law and food marketing it is understood in different ways. This, together with the imprecision of the provisions of national and EU regulations concerning the concept of placing food on the market, may create significant interpretative problems and result in the hindering of the application of the law. In consequence, the regulations under review may not fully address the challenges of modern times or the need to ensure food security which intended to be achieved through, among other things, new technologies and innovative methods of food production, an introduction for human consumption of previously unknown foodstuffs and a further reduction of food waste.
Źródło:
Przegląd Prawa Rolnego; 2023, 1(32); 139-160
1897-7626
2719-7026
Pojawia się w:
Przegląd Prawa Rolnego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies