- Tytuł:
-
Występowanie histaminy w konserwach rybnych
GISTAMIN W RYBNYKH KONSERWAKH
HISTAMINE PRESENCE IN CANNED FISH - Autorzy:
-
Windyga, B.
Sciezynska, H.
Gorecka, K.
Balcerzak, G.
Grochowska, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/876381.pdf
- Data publikacji:
- 1988
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
konserwy rybne
histamina
bakterie
zatrucia pokarmowe
miso
ryby - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 6
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł