- Tytuł:
-
Wpływ warunków magazynowania soli na jej mikrobiologiczne zanieczyszczenie
Vlijanie uslovijj khranenija povarennojj soli na ejo mikrobiologicheskoe zagrjanenie
The influence of storage-conditions of salt on its microblological contamination - Autorzy:
- Korzeniowska, J.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/871661.pdf
- Data publikacji:
- 1959
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
sol
magazynowanie
warunki przechowywania
jakosc opakowan
czas przechowywania
zmiany wilgotnosci
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
badania mikrobiologiczne
ocena organoleptyczna
salt
storage
storage condition
packaging quality
storage time
moisture change
microbiological pollutant
microbiological test
organoleptic evaluation - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 2
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł