- Tytuł:
- Zastosowanie detergentów produkcji krajowej do mycia naczyń w barach mlecznych
- Autorzy:
-
Cwiertniewska, E.
Dluzniewska, I.
Ossowska, K. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/875730.pdf
- Data publikacji:
- 1959
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
zywienie zbiorowe
bary mleczne
naczynia
stan sanitarno-higieniczny
mycie naczyn
detergenty
badania chemiczne
badania bakteriologiczne
dzialanie bakteriobojcze
dzialanie bakteriostatyczne
mass nutrition
dish
sanitary condition
hygienic condition
washing machine
detergent
chemical test
bacteriological research
bactericidal activity
bacteriostatic property - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 6
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł