Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "bakterie coli" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
Successive Influence of Fluidal Ashes on General Number of Bacteria, Actinomycetes and Fungi in Pot Experiments
Następczy wpływ popiołów fluidalnych na ogólną liczbę bakterii, promieniowców i grzybów w badaniach wazonowych
Autorzy:
Michalcewicz, W.
Stankowski, S.
Gałczyńska, M.
Gibczyńska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388969.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
popiół fluidalny
bakterie
grzyby
promieniowce
bakterie z grupy coli
fluidal ash
bacteria
fungi
Actinomycetes
coli bacteria
Opis:
The aim of conducted studies was to determine the impact of fluidal ashes obtained from coal combined with fermented sewage sludge and straw and using effective microorganisms, on the overall abundance of bacteria, fungi, actinomycetes and coli bacteria. The experiments were conducted in a pot environment. An increase in the number of bacteria and actinomycetes in the samples containing fluidal ashes and various organic components was observed in comparison with the first year of studies. However, the number of coli bacteria, compared with the first two years of the experiment, was significantly reduced.
Celem przeprowadzonych badań było określenie następczego wpływu popiołów fluidalnych z węgla kamiennego w połączeniu z przefermentowanym osadem ściekowym i słomą, przy użyciu efektywnych mikroorganizmów, na ogólną liczebność bakterii, grzybów, promieniowców oraz bakterii z grupy coli. Badania prowadzono w warunkach wazonowych. Stwierdzono wzrost liczebności bakterii i promieniowców w próbkach zawierających popiół fluidalny oraz różne komponenty organiczne w porównaniu z pierwszym rokiem badań. Natomiast liczebność bakterii z grupy coli w porównaniu z dwoma pierwszymi latami doświadczenia uległa istotnemu zmniejszeniu.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 12; 1715-1720
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przydatnośc bakterii grupy Coli jako wskaźnika zanieczyszczenia wody w pływalniach
Prigodnost bakterii gruppy Coli kak pokazatelja zagrjagrjaznenija vody v basseinah dlja v basseinah dlja plavanija
The applicability of the Coli group bacteria as the sanitary indicator of the degree of contamination of water in swimming pools
Autorzy:
Haman, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872681.pdf
Data publikacji:
1970
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zanieczyszczenie wod
plywalnie
Escherichia coli
bakterie
badania sanitarne
badania bakteriologiczne
badania naukowe
water pollutant
swimming pool
bacteria
sanitary research
bacteriological examination
scientific research
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena stopnia skażenia bakteriami potencjalnie patogennymi kiszonek z runi łąkowej
Valuation of potentially pathogenic bacteria presence in silages from meadow sward
Autorzy:
Zielińska, K. J.
Kapturowska, A. U.
Stecka, K. M.
Kupryś-Caruk, M. P.
Miecznikowski, A. H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334487.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ruń łąkowa
użytki zielone
nawożenie
gnojówka
gnojowica
kiszonki
bakterie
Salmonella
coli
Escherichia coli
skażenie
preparat bakteryjno-mineralno-witaminowy
gospodarstwo ekologiczne
badania polowe
meadow sward
grasslands
fertilization
manure
liquid manure
silages
bacteria
Salmonella coli
contamination
bacterial-mineral-vitamin preparation
organic farming
field experimentation
Opis:
Ruń łąkowa i wyprodukowane z niej kiszonki są wartościowymi paszami objętościowym do stosowania w całorocznym żywieniu bydła mięsnego i mlecznego. W gospodarstwach ekologicznych, w których do nawożenia łąk i odrastającej runi stosowane są często nieprzefermentowane płynne nawozy naturalne, istnieje realne zagrożenie skażenia zielonek, a w następstwie kiszonek bakteriami fekalnymi - potencjalnie chorobotwórczymi. Celem badań była ocena stopnia skażenia patogenami kiszonek z runi łąkowej pochodzącej z użytków zielonych intensywnie nawożonych gnojówką i gnojowicą oraz określenie wpływu działania preparatu bakteryjno-mineralno-witaminowego na obniżenie lub wyeliminowanie bakterii z rodzaju Salmonella, bakterii z grupy coli i Escherichia coli w procesie stymulowanej fermentacji mlekowej. W kiszonkach bez dodatku preparatu sporządzonych z runi łąkowej pochodzącej z użytków zielonych nawożonych gnojówką na wiosnę i następnie na odrastające rośliny oraz nawożonych gnojowicą wykryto obecność bakterii z rodzaju Salmonella i bakterii Escherichia coli oraz wysoką liczbę bakterii z grupy coli. Kiszonki doświadczalne wytworzone z dodatkiem preparatu charakteryzowały się wysoką czystością mikrobiologiczną, nie stwierdzono w nich obecności bakterii z rodzaju Salmonella, natomiast liczba bakterii z grupy coli i bakterii Escherichia coli była około 100-krotnie niższa, w stosunku do zawartej w kiszonkach bez jego dodatku. W efekcie działania preparatu bakteryjno-mineralno-witaminowego nastapiło zahamowanie rozwoju bakterii patogennych. Kiszonki z preparatem charakteryzowały się wysoką jakością chemiczną i mikrobiologiczną.
Meadow sward and silages made from it can be valuable roughages for whole-year feeding of beef cattle and dairy cattle. In organic farming, in which meadow and grown back sward are fertilized with often not totally fermented liquid manure, there is a real risk of forage and silage contamination with faecal bacteria, which are potentially pathogenic. The aim of this study was to evaluate the degree of contamination with pathogens in silages from meadow sward derived from grasslands intensively fertilized with manure and liquid manure to determine the effect of the bacterial-mineral-vitamin preparation to reduce or eliminate the bacteria of the genus Salmonella, coliform bacteria and Escherichia coli in the process of stimulated lactic acid fermentation. There were detected bacteria Salmonella sp. and Escherichia coli accompanied with a high number of coliform bacteria in the silages prepared without the addition of the preparation and made from meadow sward from forage fertilized with slurry in the spring and then fertilized when it grew back. The experimental silages made with addition of the bacterial preparation were characterized by a high microbiological quality and there were not present any bacteria of the genus Salmonella, while the number of coliform bacteria and Escherichia coli was approximately 100-fold lower in comparison with the silages prepared without the additive. As a result of the bacterial-mineral-vitamin preparation addition to the silage a slowdown in growth of pathogenic bacteria was achieved. Silages made with the addition of preparation were characterized by a high chemical and microbiological quality.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 217-221
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Znaczenie nietypowych w stosunku do laktozy bakterii grupy Coli w sanitarnej ocenie wody Część II. Charakterystyka biochemiczna wyizolowanych szczepów
Oboznacenie ne tipicnyh po otnoszenijo k laktoze bakterii gruppy Coli v sanitarnoi ocenke vody. Cast II. Biohimceskaja zharakteristika vyizolirovannyh sztammov
The significance of aberrant coliforms for water analysis II. Biochemical characteristics of isolated strains
Autorzy:
Zieminska, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875398.pdf
Data publikacji:
1970
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
laktoza
bakterie
Escherichia coli
badania sanitarne
ocena
wody
analiza biochemiczna
szczepy
kal
scieki
lactose
bacteria
sanitary research
evaluation
water
biochemical analysis
strain
feces
sewage
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Szacowanie wplywu warunkow wedzenia surowych wyrobow miesnych na mozliwosc wzrostu Listeria monocytogenes i Escherichia coli O157:H7
Predicting the effect of smoking conditions on the growth of Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 in raw meat products
Autorzy:
Kaczmarek, A
Zabielski, J
Zielonka, P
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826570.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
przetwory miesne wedzone
przetwory miesne surowe
wedzenie
warunki wedzenia
zawartosc azotanow
zawartosc soli
pH
czas wedzenia
stabilnosc mikrobiologiczna
Escherichia coli
Listeria monocytogenes
bakterie
wyrozniki fizykochemiczne
smoked meat product
raw meat product
smoking process
nitrate content
salt content
microbial stability
bacteria
physicochemical feature
Opis:
Celem pracy była prognoza wpływu warunków wędzenia trzech gatunków surowych wyrobów mięsnych na możliwość wzrostu bakterii Listeria monocytogenes i Escherichia coli O157:H7. Badania przeprowadzono w wybranym zakładzie mięsnym, w rzeczywistych warunkach produkcji handlowej. Obiekt badawczy stanowiły wyroby z 5 partii produkcyjnych schabu surowego, frankfurterek oraz kiełbasy polskiej surowej. W produktach wędzonych oznaczano zawartość: soli, azotanów(III), pH oraz czas wędzenia w zakresie temp. 30–37°C. Prognozy wzrostu wybranych patogenów, z uwzględnieniem wyników przeprowadzonych oznaczeń, obliczono za pomocą programu Pathogen Modeling Program 6,0. Wykazano bardzo dużą zmienność zawartości azotanów(III) (V = 23,63–59,76%), soli (V = 10,82–17,78%) oraz rzeczywistych okresów obróbki wędzarniczej (V = 35,1–39,1%) poszczególnych partii produkcyjnych badanych wyrobów. W konsekwencji, obliczone prognozy okresów stabilności mikrobiologicznej Escherichia coli O157:H7 w poszczególnych partiach produkcyjnych schabu surowego charakteryzowały się znacznym zróżnicowaniem (V = 9–95%). Zastosowane warunki wędzenia spowodowały, że w przypadku kiełbasy polskiej oraz frankfurterek prawdopodobne było zakończenie okresu lag-fazy Escherichia coli O157:H7 jeszcze w czasie tego zabiegu.
The objective of the study was to predict the effect of smoking conditions applied to smoke three types of raw meat products on the potential for Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 to grow in those products. The study was performed in a selected meat processing plant, under real production conditions as existing during any regular, commercial production process carried out in this plant. The study target comprised five batches of the following products being produced: a raw pork loin, Frankfurter sausages, and a raw soft ‘Polish’ sausage. The following parameters of products being smoked were determined: contents of salts and nitrates(III), pH, and the smoking process temperatures within a range from 30℃ to 37℃ . The pathogen growth levels being predicted were calculated using a Pathogen Modelling Software, version 6.0; the calculations performed included the parameters as determined above. With regard to individual production batches of products under analysis, there were stated very high variations among the following parameters characterizing the same product type in all 5 batches: contents of nitrates (III) (V = 23.63–59.6%), contents of salts (V = 10.82–17.78%), and real smoking times (V = 35.1–39.1%). Consequently, there were high differences among predicted periods of microbial stability of Escherichia coli O157:H7 calculated for each individual production batch of raw pork loin (V = 9–95%). The smoking conditions applied in this plant caused that, in the case of the Polish sausages and Frankfurter sausages, it was possible for the lag-phase of Escherichia coli O157:H7 to end prior to the completion of the entire smoking process.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2005, 12, 1; 18-26
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bakteryjne choroby odzwierzęce u ludzi oraz ich czynniki etiologiczne u zwierząt i w żywności w krajach Unii Europejskiej w 2019 r.
Bacterial zoonoses and their etiological agents in animals and in food in EU members in 2019
Autorzy:
Osek, Jacek
Wieczorek, Kinga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22180986.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
bakterie
choroby bakteryjne
kampylobakterioza
salmoneloza
jersynioza
Escherichia coli
szczepy werotoksyczne
listerioza
bruceloza
tularemia
etiologia
Europejskie Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób
Unia Europejska
zwierzęta
żywność
choroby człowieka
choroby odzwierzęce
gorączka Q
gruźlica
występowanie
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności
zoonoses
bacteria
animals
humans
food
EFSA
ECDC
2019
European Union
Opis:
As in previous years, the European Food Safety Authority (EFSA), and the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), published Report on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents in the European Union (EU), in 2019. Campylobacteriosis still remains the first, most reported zoonotic disease in humans, in the EU, with 220,682 laboratory confirmed cases, including 715 in Poland. This means, that the trend for confirmed human cases of this disease was stable during years 2015–2019. Poultry meat is probably the most important source of food-borne Campylobacter. Salmonellosis was the second, most commonly recorded zoonosis with 87,923 confirmed human cases (8,373 in Poland), which is was at the a slightly lower level when compared to 2018. Salmonella was identified mainly in fresh poultry meat and products thereof. VTEC infections in humans, with regard to frequency, were the third reported zoonosis in the EU, with a total of 7,775 confirmed infections (14 in Poland), which was less than in the previous year (8,161 cases). Yersiniosis was identified in 7,048 people (196 in Poland), which was slightly less as compared to the previous data (7,204 cases). The number of listeriosis cases moderately increased to 2,621, including 121 people in Poland. However, the mortality rate was high and in the EU 300 persons have died, including 54 in our country. On the other hand, Listeria monocytogenes rarely exceeded the EU food safety limits in ready-to-eat food. The number of Francisella tularensis infections and Q fever cases were 1,280 and 950, respectively. For the first time since 2014, Q fever was identified in Poland (4 cases). Then, in 2019, Brucella and Mycobacterium bovis or M. caprae infected people were identified as 310 and 147 (two and 0 in Poland), respectively. This article aims at the presentation of the Report findings.
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2021, 96, 07; 510-516
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Choroby odzwierzęce u ludzi przenoszone drogą pokarmową oraz ich bakteryjne czynniki etiologiczne u zwierząt i w żywności w krajach Unii Europejskiej w 2020 r.
Food-borne bacterial zoonoses and their etiological agents in animals and in food in the European Union Member States in 2020
Autorzy:
Osek, Jacek
Wieczorek, Kinga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22333108.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
choroby bakteryjne
czynniki etiologiczne
kampylobakterioza
salmoneloza
jersynioza
Escherichia coli
szczepy werotoksyczne
listerioza
tularemia
bruceloza
Unia Europejska
rok 2020
Europejskie Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób
choroby odzwierzęce
zwierzęta
żywność
choroby przenoszone drogą pokarmową
bakterie chorobotwórcze
gorączka Q
gruźlica
występowanie
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności
zoonoses
bacteria
animals
humans
food
EFSA
ECDC
2020
European Union
Opis:
In November 2021, the European Food Safety Authority (EFSA) and the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), published the recent report on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents in the European Union (EU), in 2020. The number of cases was usually much lower than in 2019, mainly due to lack of the United Kingdom data (non-EU Member State since January 31, 2020). Campylobacteriosis was still the first most reported zoonotic disease in the EU with 120,946 laboratory confirmed cases, including 414 in Poland. Poultry meat is probably still the most important food-borne source of Campylobacter due to remained a high level of these bacteria. Salmonellosis was the second most commonly recorded zoonosis with 52,702 confirmed human cases (5,205 in Poland), and Salmonella was mainly identified in fresh poultry meat and products thereof. In 2020, yersiniosis was the third on the list of reported zoonoses in EU, with a total of 7,048 cases (87 in Poland). VTEC infections in humans were identified in 4,446 people in the EU (only three cases in Poland), whereas the number of listeriosis cases was 1,876, including 62 people in Poland. However, the mortality was still high, since 167 (almost 9%), patients have died. The number of Francisella tularensis infections and Q fever cases were 641 and 523, respectively, which were much lower than in the previous year. Brucella and Mycobacterium bovis or M. caprae infected people identified in 2020 were 128 and 88 (none in Poland), respectively.
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2022, 97, 03; 157-164
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies