Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "białko surowe" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Wpływ dolistnego dokarmiania na plon i skład chemiczny ziarna owsa
Influence of foliar fertilization on yield and chemical composition of oat grain
Autorzy:
Tobiasz-Salach, Renata
Bobrecka-Jamro, Dorota
Szpunar-Krok, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/41444460.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
białko
Bioalgeen
nawożenie
plon
popiół
owies
tłuszcz
włókno surowe
związki bezazotowe wyciągowe
ash
crude fibre
fat
fertilization
nitrogen free extract
protein
oats
yield
Opis:
W latach 2003–2005 założono dwuczynnikowe doświadczenie polowe, w którym badano wpływ nawożenia preparatem Bioalgeen na plonowanie i skład chemiczny 5 odmian owsa uprawianych w rejonie Podkarpacia. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, iż zastosowany nawóz spowodował wzrost plonu owsa średnio o 9,6% i zwiększenie zawartości białka średnio o 6,1% w stosunku do kontroli. Nie różnicował zaś zawartości tłuszczu, popiołu i związków bezazotowych wyciągowych.
Five oat cultivars grown in the Podkarpackie region of Poland were tested in a two factor field experiment on the influence of Bioalgeen fertilization on yield and its chemical composition. The experiment was carried out in the years 2003–2005. The tests showed that the application of Bioalgeen caused 9.6% increase in oat yield and 6.1% increase of protein content, in relation to the control samples. Fat, ash and nitrogen free extract contents showed no significant change.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2007, 246; 55-60
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena skladu chemicznego ziarna wybranych odmian jeczmienia
Autorzy:
Kawka, A
Aniola, J.
Chalcarz, A.
Kolodziejczyk, P.
Gasiorowski, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827666.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
blonnik pokarmowy
jeczmien
wlokno surowe
bialko
sklad chemiczny
beta-glukany
popiol
wartosc zywieniowa
lipidy
pentozany
odmiany roslin
fibre
barley
crude fibre
protein
chemical composition
beta-glucan
ash
nutritional value
lipid
pentosan
plant cultivar
Opis:
W badaniach wykorzystano osiem odmian jęczmienia oplewionego jarego i jeden ród jęczmienia ozimego o ziarnie nieoplewionym. Odmiany jęczmienia oplewionego ozimego i jarego różniły się zawartością białka, popiołu, lipidów, błonnika pokarmowego, włókna surowego, β-glukanów i pentozanów. Odmiany jęczmienia ozimego oplewionego charakteryzowały się wyższą zawartością popiołu, błonnika pokarmowego oraz jego składników: włókna surowego i pentozanów niż odmiany jare. Ziarno nieoplewione rodu cechowało się odmiennym składem chemicznym w porównaniu z ziarnem jęczmienia oplewionego. Odmiany jęczmienia ozimego mogą stanowić surowiec do produkcji wysokobłonnikowych produktów jęczmiennych stosowanych przy wytwarzaniu żywności profilaktycznej.
Grain samples of 9 barley, including 8 covered and 1 naked types were selected to represent the varieties cultivated in Poland. Spring and winter covered barley varieties differed in their average contents of protein, lipids, ash, dietary fiber, crude fiber, p-glucans and pentosans. Winter covered barley varieties had higher ash, dietary fiber and its components as crude fiber and pentosans than the spring covered barley. Chemical composition of naked barley was significantly different as compared with covered barley varieties. Winter varieties of barley can be used as a good raw material to obtain barley products enriched in dietary fiber which have potential for use in prophylactic human foods.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 3; 72-80
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies