- Tytuł:
- Pre- and postharvest nutritional value and storage ability of scallop squash cultivars
- Autorzy:
-
Balbierz, A.
Kolota, E. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2157.pdf
- Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Instytut Ogrodnictwa
- Tematy:
-
Cucurbita pepo var.patissonina
scallop squash
storage period
weight loss
sugar
antioxidant
nitrate
nutritional value - Źródło:
-
Journal of Horticultural Research; 2015, 23, 2
2300-5009 - Pojawia się w:
- Journal of Horticultural Research
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł