- Tytuł:
-
Innovation in rural tourism
Innowacyjność w turystyce wiejskiej - Autorzy:
-
Kurtyka-Marcak, Izabela
Kutkowska, Barbara - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/952391.pdf
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
- Tematy:
-
agritourism
innovation
innovative products and
service
rural tourism
agroturystyka
innowacyjność
innowacyjne produkty i usługi
turystyka wiejska - Opis:
-
The purpose of this study is to evaluate the innovation processes taking place in agritourism farming. The evaluation was based on a survey conducted in 2014 in 50 agritourism farms in rural areas of Dolnośląskie voivodeship. These studies focused on innovation as a source of competitive advantage of these facilities. New elements introduced in the last three years to the package of offered services were analyzed. The respondents were asked about the reasons for the introduction of new rural tourism product and the sources of inspiration for these ideas. Studies of analyzed farms show that primarily they introduce innovative products and
services. New products and services were very popular among visitors and their introduction has contributed to an increase in the number of clients and income from tourism activities.
Celem opracowania jest ocena procesów innowacyjnych zachodzących w gospodarstwach agroturystycznych. Opracowanie powstało na podstawie badań ankietowych przeprowadzonych w roku 2014 w 50 gospodarstwach agroturystycznych z obszarów wiejskich województwa dolnośląskiego. Badania te dotyczyły innowacyjności jako źródła przewag konkurencyjności tych obiektów. Przeanalizowano nowe elementy, wprowadzone w ciągu ostatnich trzech lat do pakietu oferowanych dotychczas usług. Zasięgnięto opinii wśród respondentów o powody wprowadzenia nowości do produktu turystyki wiejskiej oraz zapytano o źródła inspiracji tych pomysłów. Badania wykazały, że w analizowanych gospodarstwach wprowadzono przede wszystkim innowacje produktowe i usługowe. Nie dostrzeżono innowacji w organizacji i zarządzaniu ani marketingowych i instytucjonalnych. Nowe produkty i usługi cieszyły się dużym zainteresowaniem gości, a ich wprowadzenie przyczyniło się do zwiększenia liczby klientów i dochodu z działalności turystycznej. - Źródło:
-
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2017, 44, 2; 383-392
1899-5241 - Pojawia się w:
- Journal of Agribusiness and Rural Development
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł