Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Banaszak, J" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Zastosowanie metody emisji akustycznej do monitorowania pęknięć w materiałach suszonych
Application of acoustic emission method for monitoring of cracks in dried material
Autorzy:
Banaszak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072078.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
lokalizacja pęknięć
emisja akustyczna
suszenie
kaolin
crack localization
acoustic emission
drying
Opis:
W trakcie suszenia materiałów powstające w nich pęknięcia są źródłem emisji sygnałów akustycznych. Intensywność tych sygnałów, ich liczba oraz energia mogą służyć do bieżącej oceny destrukcji materiałów w trakcie procesu suszenia. Dzięki temu możliwa jest odpowiednia kontrola warunków suszarniczych pozwalająca na uniknięcie destrukcji wyrobu. Celem pracy było przedstawienie możliwości zastosowania wielokanałowej metody emisji akustycznej do oceny stanu zniszczeń w suszonej kaolinowej próbce oraz lokalizacja miejsc ich powstawania.
Cracks occurring during drying process are a source of acoustic emission signals. Intensity of these signals, their number and energy, can be used for ongoing evaluation of material destruction during drying. Therefore, one can provide a suitable control of drying conditions which allows one to avoid the final product destruction. A purpose of this paper was to present the applicability of multi-channel acoustic emission method for assessing dried kaolin sample fractures and their localization.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 1; 10--12
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of ultrasound assist during hot air drying on properties of dried apple crisps
Autorzy:
Banaszak, J.
Pawłowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/185565.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
ultrasound drying
compression test
acoustic emission
apple
material properties
suszenie ultradźwiękowe
test kompresji
emisji akustycznej
jabłko
właściwości materiału
Opis:
In this paper the influence of high power airborne ultrasound on drying biological material (Lobo apple) properties is considered. Apple samples were dried convectively at 75 ◦C and air flow of 2 m/s with and without ultrasound assist at 200W. During experiments, sun-drenched and not sun-drenched part of fruits were considered separately to show, how the maturity of the product influences dry material properties. Dried apple crisps in a size of small bars were subjected to compression tests during which acoustic emission (AE) was used. Analysis of AE and strength test results shows that correlations between received acoustic signals and sensory attributes (crispness, brittleness) of dried apples can be found. It was noted that ultrasound improved fruit brittleness in comparison with pure convective processes, where fruit maturity determines a kind of destruction and behaviour of dried apple crisps.
Źródło:
Chemical and Process Engineering; 2018, 39, 3; 263--270
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:
Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies