Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Jakubczak, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-2 z 2
    Tytuł:
    Analysis of occurrence of virulence genes among Yersinia enterocolitica isolates belonging to different biotypes and serotypes
    Autorzy:
    Kot, B
    Piechota, M.
    Jakubczak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/32221.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    virulence gene
    occurrence
    Yersinia enterocolitica
    isolate
    biotype
    serotype
    polymerase chain reaction
    ystB gene
    myfA gene
    man
    pig
    isolation
    Opis:
    The 150 Y. enterocolitica strains isolated from humans and from pigs belonged to biotypes 4 (68.7%), 1A (18.7%) and 2 (4%), or were biochemically untypeable (8.6%). Biotype 4 was comprised of Y. enterocolitica strains representing serotype 0:3, within biotype 1A the strains either belonged to serotypes 0:5 and 0:6 or were untypeable, and biotype 2 was represented by the strains of serotype 0:9. The strains which were biochemically untypeable belonged to serotypes 0:5, 0:6 and 0:3. Among the strains tested there also were those of an unidentified biotype and serotype. Nearly all the strains of biotype 1A represented genotype ystB+myfA+, and few belonged to genotype ystB+. The presence of the ystB gene in the strains of biotype 1A and only occasional occurrence of the gene in the other biotypes makes ystB a distinguishing marker of biotype 1A. The strains of genotype ystA+ail+myfA+yadA+ predominated in biotype 4 (serotype 0:3). The strains of biotype 2 (serotype 0:9) represented genotype ystA+ail+myfA+, and the plasmid yadA gene was detected in some of them. Within the group of biochemically untypeable strains ystB- and myfA-specific PCR products were mainly obtained. The genotypes determined for the tested biotypes and serotypes of Y. enterocolitica, based upon the selected genes of virulence, can be applied as distinguishing markers and indicators of the potential virulence of Y. enterocolitica strains, excluding bioserotyping.
    Źródło:
    Polish Journal of Veterinary Sciences; 2010, 13, 1; 13-19
    1505-1773
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Veterinary Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of pulsed electric field on the survival of Yersinia enterocolitica in minced beef meat : assessment of microbiological activity of selected cell lines of bacteria under influence of physical-chemical factors
    Wpływ pulsacyjnego pola elektrycznego na przeżywalność Yersinia enterocolitica w mielonym mięsie wołowym : badanie aktywności mikrobiologicznej wybranych linii komórkowych bakterii pod wpływem czynników fizyko-chemicznych
    Autorzy:
    Stachelska, M. A.
    Stankiewicz-Szymczak, W.
    Jakubczak, A.
    Świsłocka, R.
    Lewandowski, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/271065.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
    Tematy:
    Yersinia enterocolitica
    patogeny
    impulsowe pole elektryczne
    inaktywacja
    foodborne pathogens
    pulsed electric field
    inactivation
    Opis:
    The main purpose of this study was to examine the efficacy of the pulsed electric field (PEF) on inoculated yersinia enterocolitica ATCC 35669 in minced beef meat. The pulse frequencies ranged from 28 to 2800 MHz. The samples were examined after 3 days of storage in temperature of +4 degrees of Celsius and after 30 days of storage in temperature of - 20 degrees of Celsius. Inactivation of Y. enterocolitica increased with the pulse frequencies. The treatment of meat with the electric field with the pulse frequencies of 28 MHz occurred to be ineffective towards Y. enterocolitica. The treatment of meat with the electric field with the pulse frequencies of 280 MHz occurred to be effective only towards Y. enterocolitica contained in beef meat stored at -20 degrees of Celsius for 30 days. The treatment of meat with the electric field with the pulse frequencies of 2800 MHz occurred to be highly effective towards Y. enterocolitica contained in meat stored both +4 degrees of Celsius and -20 degrees of Celsius.
    Głównym celem tego badania była ocena skuteczności impulsowego pola elektrycznego (PEF) wobec Yersinia enterocolitica ATCC 35669 namnożonej w mielonym mięsie wołowym. Częstotliwość impulsów mieściła się w przedziale od 28 do 2800 MHz. Próbki badano po 3 dniach przechowywania w temperaturze +4 stopni Celsjusza i po 30 dniach przechowywania w temperaturze -20 stopni Celsjusza. Y. enterocolitica wykazała wrażliwość na zwiększenie częstotliwości impulsów pola elektrycznego. Y. enterocolitica była wysoce odporna na działanie pola elektrycznego o częstotliwości impulsów 28 MHz. Potraktowanie mięsa polem elektrycznym o częstotliwości impulsów 280 MHz skutkowało inaktywacją Y. enterocolitica obecną w mięsie wołowym przechowywanym w temperaturze -20 stopni Celsjusza przez 30 dni. Potraktowanie mięsa polem elektrycznym o częstotliwości impulsów 2800 MHz okazało się wysoce skuteczne w eliminacji Y. enterocolitica zawartej w mięsie przechowywanym zarówno w temperaturze +4 stopnie Celsjusza jak i -20 stopni Celsjusza.
    Źródło:
    Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2012, 17, 2; 13-17
    2392-1765
    Pojawia się w:
    Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-2 z 2

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies