- Tytuł:
-
Zastosowanie stałego podłoża z mocznikiem do ilościowego oznaczania pałeczek z rodzaju Proteus w wyrobach garmażeryjnych
Primenenie plotnojj pitatelnojj sredy s mochevinojj dlja kolichestvennogo opredelenija palochek tipa Proteus
The use of stable medium with urea for Proteus bacilli counting in some dishes and half products - Autorzy:
- Burzynska, H.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/875483.pdf
- Data publikacji:
- 1962
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
mikroorganizmy
Proteus
bakterie proteolityczne
oznaczanie ilosciowe
wyroby garmazeryjne
Proteus mirabilis
microorganism
proteolytic bacteria
quantitative determination
delicatessen product - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 3
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł