- Tytuł:
-
Finansowe wsparcie rynku wołowiny w Polsce
The financial support of beef market in Poland - Autorzy:
- Bak-Filipek, E.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/870310.pdf
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
- Tematy:
-
Polska
rynek miesny
mieso wolowe
polityka rynkowa
polityka panstwa
wsparcie finansowe
wsparcie rynkowe
rynek rolny
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa - Opis:
-
Rynek mięsa w Polsce jest jednym z ważniejszych rynków rolnych. Produkcja mięsa ulega w czasie
pewnym wahaniom, które zależą m.in. od wielkości i struktury spożycia mięsa oraz od wysokości cen skupu
żywca i poziomu cen detalicznych mięsa i jego przetworów. Rynek mięsa w Polsce nie jest jednorodny. Zmiany
gospodarcze zachodzące w ciągu ostatnich dwudziestu lat doprowadziły do wyraźnego wyodrębnienia się rynku
żywca i mięsa, a w jego obrębie rynku żywca i mięsa wołowego i cielęcego. Rynek mięsa jest podatny na wahania
koniunkturalne na rynku krajowym i rynkach międzynarodowych. Dlatego istotną rolę odgrywa polityka
państwa względem tego rynku. Wskazano podstawowe działania organów państwa w zakresie finansowego
wsparcia rynku wołowiny w Polsce. Analizą objęto dane statystyczne oraz sprawozdawczość podstawowych
organów państwa, za których pośrednictwem realizowana jest polityka wsparcia finansowego rynku wołowiny.
Meat market in Poland is one of the major agricultural markets. Meat production is a time variable, which depends inter alia the size and structure of meat consumption and the amount of livestock purchase prices and the level of retail prices of meat and dairy products. Meat market in Poland is not homogeneous. Economic changes taking place in the last twenty years have led to a clear separation of the livestock and meat market, and its market within the livestock and beef and veal. Meat market is susceptible to fluctuations in the domestic and international markets. Therefore, an important role is played by the policy of the state towards this market. This study identifies the basic activities of state bodies in the field of financial support for the beef market in Poland. The analysis included available statistical data and reporting of the principal organs of the state, through which the state pursued a policy of financial support market functioning beef. - Źródło:
-
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 6
1508-3535
2450-7296 - Pojawia się w:
- Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł