Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "jądrowy rezonans magnetyczny" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Analiza stanu związania wody w farszach wędlin drobno rozdrobnionych wyprodukowanych z błonnikiem łubinu
    Analysis of water binding conditions in fine minced curred mest stuffings supplemented with lupine cellulose
    Autorzy:
    Baranowska, H. M.
    Piątek, M.
    Dolata, W.
    Piotrowska, E.
    Rezler, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/291315.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    błonnik
    łubin
    farsz
    magnetyczny rezonans jądrowy
    NMR
    lupine
    cellulose
    meat stuffing
    nuclear magnetic resonance
    Opis:
    W pracy analizowano stan dynamiczny wody w farszach surowych oraz po obróbce termicznej, o obniżonej zawartości tłuszczu. Wymieniano 10%, 15% i 20% tłuszczu hydratowanym błonnikiem łubinu (zawiesina 20%.) Technikę magnetycznego rezonansu jądrowego wykorzystano do analizy stanu związania wody w badanych układach. Stwierdzono wyraźne skrócenie czasu relaksacji spin-sieć w farszach surowych z dodatkiem błonnika co sugeruje zmiany proporcji między wodą wolną i związaną w układzie. Dodatek błonnika powoduje wzrost zawartości wody związanej. W farszach poddanych obróbce termicznej obserwuje się znaczne związanie wody w układzie bez dodatku błonnika. Interpretowano to jako skutek odsłonięcia miejsc sorpcji na powierzchni zdenaturowanych białek. Nie stwierdzono istotnych różnic między wartościami czasów relaksacji spin-sieć między farszami surowymi i poddanymi obróbce termicznej co oznacza brak zmian w wzajemnych relacjach między wodą wolną i związaną w tych układach. Analiza zmian wartości czasów relaksacji spin-spin w układach farszów surowych i po obróbce termicznej ujawniła obecność dwóch frakcji protonów relaksujących z różnymi czasami relaksacji. W farszach surowych woda wolna relaksacje z tym mniejszym czasem im więcej dodano błonnika. Pozwala to na stwierdzenie, że wymiana części tłuszczu błonnikiem łubinu powoduje wzrost zawartości wody związanej w układzie już na etapie produkcji farszu. Wymiana 20% tłuszczu błonnikiem charakteryzuje się najkorzystniejszymi relacjami między wodą wolną i związaną zarówno w przypadku farszów surowych jak i po obróbce termicznej.
    The study analyzed the dynamics of water in meat stuffing of lowered fat content, raw and after heat treatment. 10, 15 and 20% fat was replaced by hydrated lupine cellulose (20% suspension). Nuclear magnetic resonance was applied to analyze the water binding conditions i tested systems. Evident shortening of spin-grid relaxation time was stated in raw stuffing supplemented with cellulose what suggested the changes in free to bound water ratio. Addition of cellulose increased the bound water content. Considerable water binding was observed in the stuffing subjected to thermal treatment, without cellulose addition. That could be explained as a result of exposed sorption places on the surface of denatured proteins. No significant differences were found between spin-grid relaxation time values for raw and heat treated stuffing; that suggested a lack of changes in free to bound water relations. The analysis of changes in spin-grid relaxation time values for raw and heat treated stuffing proved the occurrence of two relaxing proton fractions characterized by different relaxation times. The larger cellulose mount was added to raw stuffing, the shorter was free water relaxation time. Thus, it could be stated that the partial replacing of fat with lupine cellulose increased the content of bound water just as the stage of stuffing preparation. Replacement of 20% fat with cellulose resulted in best relations between free and bound water both, in the case of raw and heat treated stuffing.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 25-36
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wyznaczanie przepuszczalności skał na podstawie pomiarów porozymetrycznych i magnetycznego rezonansu jądrowego
    Permeability of rocks on the basis of mercury porosimetry and NMR measurements
    Autorzy:
    Jarzyna, J.
    Puskarczyk, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/183675.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    przepuszczalność
    porozymetria rtęciowa
    magnetyczny rezonans jądrowy (NMR)
    MRJ
    permeability
    mercury porosimetry
    nuclear magnetic resonance (NMR)
    NMR
    Opis:
    Permeability, the most important reservoir parameter can be directly measured only on rock samples. It can be also determined on the basis of various statistical relationships between petrophysical parameters. We tested usefulness of Swanson parameter from the mercury porosimetry and relaxation time T2 from the NMR to find adequate formulas to improve permeability determination. We used the Devonian carbonates and Carboniferous mudstones and the Rotliegend sandstones.
    Źródło:
    Geologia / Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie; 2009, 35, 2/1; 599-606
    0138-0974
    Pojawia się w:
    Geologia / Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena nasycenia przestrzeni porowej piaskowców mioceńskich metodą magnetycznego rezonansu jądrowego
    Assessment of the Miocene sandstones porous space saturation with Nuclear Magnetic Resonance Method
    Autorzy:
    Zalewska, J.
    Klaja, J.
    Cebulski, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/183678.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    magnetyczny rezonans jądrowy (NMR)
    MRJ
    stała relaksacji poprzecznej T2
    nuclear magnetic resonance (NMR)
    NMR
    T2 relaxation constant
    Opis:
    Nuclear Magnetic Resonance (NMR) data provide affluence of information about porous space saturation distribution, porosity itself and permeability, thanks to close relationship between pore sizes and transverse relaxations time distribution. Having known values of these parameters, and especially irreducible water saturation of rocks it is possible to determine reservoir properties of rocks much more precisely. The study presents results of laboratory tests carried out with use of NMR method on the Miocene sandstones representing Dzików gas field. The samples featured extensive variability of reservoir properties within profile of individual boreholes. The highest number of rocks having good reservoir and filtration properties, originated from Dzików-12 borehole, and they were characterised by low irreducible water saturation coefficient and high free water volume.
    Źródło:
    Geologia / Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie; 2009, 35, 2/1; 607-615
    0138-0974
    Pojawia się w:
    Geologia / Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Profilowanie otworowe z wykorzystaniem zjawiska magnetycznego rezonansu jądrowego i badania NMR na próbkach skalnych dla oceny skał zbiornikowych
    Results of MRILwell logging and NMR laboratory experiments for reservoir rocks evaluation
    Autorzy:
    Jarzyna, J.
    Maziarka, D.
    Pasek, P.
    Klaja, J.
    Krakowska, P.
    Puskarczyk, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2075780.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    magnetyczny rezonans jądrowy
    NMR
    eksperymenty laboratoryjne
    pomiar obrotowy
    formacja zbiornikowa
    nuclear magnetic resonance
    laboratory experiments
    well logging
    reservoir properties of rocks
    Opis:
    Results of NMR well logging and laboratory experiments were analyzed. The testing material comprised NMR data from the Upper Jurassic carbonates formation from a well located in the western part of the Carpathian Foredeep. Qualitative analysis of the T1 (longitudinal) and T2 (transverse) distributions from the NMR well logging was performed to illustrate differences in the plots regarding time position and amplitude of peaks in sandstones, carbonates and claystones. Quick identification of the reservoir zones in the borehole section was highlighted. Porosity values from NMR laboratory experiments, helium pycnometer measurements and NMR well logging were compared and the differences were explained emphasizing additional information derived from discrepancies. Permeability was calculated based on the NMR laboratory experiment results comprising free water, capillary-bound water and clay-bound water. NMR permeability calculations were compared with the results of Zawisza formula calculations and results presented by Halliburton Co. The permeability results were different, but the trend of the changes was similar. The analysis shows that NMR logging is very useful in the qualitative and quantitative interpretation of reservoirs despite the difference between the point laboratory results and continuous curves of logging outcomes. The final conclusion is as follows: to complete proper interpretation of very informative NMR laboratory and well logging data the full information about calibration of measurements should be available.
    Źródło:
    Przegląd Geologiczny; 2017, 65, 2; 105--108
    0033-2151
    Pojawia się w:
    Przegląd Geologiczny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Metody określania struktury polisacharydów
    Methods for determining polysaccharides structure
    Autorzy:
    Samaszko-Fiertek, J.
    Kuźma, M.
    Dmochowska, B.
    Ślusarz, R.
    Madaj, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/172410.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Tematy:
    polisacharydy
    monosacharydy
    degradacja oksydacyjna
    analiza metylacyjna
    acetoliza
    NMR
    magnetyczny rezonans jądrowy
    MS
    polysaccharides
    monosaccharides
    oxidative degradation
    methylation analysis
    acetolysis
    nuclear magnetic resonance (NMR)
    Opis:
    Sequencing of polysaccharides is difficult to achieve because of the heterogeneous nature of the polysaccharide structure, high molecular weight (the size of a polysaccharide varies between approximately 16,000 and 16,000,000 daltons (Da)), and polydispersity of the polymer chains. The following information is essential to determine the primary structure of a polysaccharide: • monosaccharide composition: nature and molar ratios of the monosaccharide building blocks; • relative configuration of monosaccharides: d or l; • anomeric configuration: α- or β-configuration of the glycosidic linkage; • ring size: presence and distinction of furanosidic and pyranosidic rings; • linkage patterns: linkage positions between the monosugars and branches; • sequences of monosaccharide residues in the repeating units; • substitutions: position and nature of OH–modifications, such as O–phosphorylation, acetylation, O-sulfation, etc.; • molecular weight and molecular weight distribution. A polysaccharide extracted from plant materials or food products is usually purified before being subjected to structural analysis. The first step of characterizing a polysaccharide is the determination of its purity, which is reflected by its chemical composition, including total sugar content, level of uronic acids, proteins, ash, and moisture of the preparation. The second step is the determination of monosaccharide composition, which will unveil structural information such as the number of monosaccharides present in the polysaccharide and how many of each sugar unit. NMR spectroscopy has become the most powerful and noninvasive physicochemical technique for determining polysaccharide structures. It can provide detailed structural information of carbohydrates, including identification of monosaccharide composition, elucidation of α- or β-anomeric configurations, establishment of linkage patterns, and sequences of the sugar units in oligosaccharides and/or polysaccharides. Monosaccharide composition can be determined also by analysis of totally acid hydrolyzed polysacharide using high performance liquid chromatography (HPLC) or gas chromatography (GC). The ring size and glycosidic linkage positions of sugar units in a polysaccharide could be established by methylation analysis and/or cleavage reduction. The anomeric configuration is conventionally determined by oxidation, and this method can be combined with mass spectrometry to obtain more structural information.
    Źródło:
    Wiadomości Chemiczne; 2016, 70, 5-6; 299-318
    0043-5104
    2300-0295
    Pojawia się w:
    Wiadomości Chemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badanie oddziaływania wankomycyny z fragmentem peptydoglikanu ściany komórkowej bakterii
    Study on interaction of vancomycin with bacterial cell wall peptidoglycan
    Autorzy:
    Samaszko-Fiertek, J.
    Ślusarz, R.
    Madaj, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/172720.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Tematy:
    wankomycyna
    wysokosprawna chromatografia cieczowa
    HPLC
    elektroforeza kapilarna
    magnetyczny rezonans jądrowy
    NMR
    SAMs
    vancomycin
    high performance liquid chromatography
    capillary electrophoresis
    nuclear magnetic resonance (NMR)
    self-assembled monolayers
    Opis:
    Unfortunately, despite of work involved in understanding of the mechanism of bacterial virulence, especially Staphylococcus aureus, it has not been developed effective therapy against this bacteria. The first antibiotic used against this bacteria was penicillin, which was discovered by Alexander Fleming in 1928. A new generation of drugs introduced into therapy against Staphylococcus aureus and other Gram-positive bacteria are glycopeptide antibiotics. The most widespread and most commonly used are vancomycin and teicoplanin, discovered respectively in 1956 and 1978. As a result of frequent use of vancomycin VISA (ang. Vancomycin-intermediate Staphylococcus aureus) and VRSA (ang. Vancomycin-resistant Staphylococcus aureus) strains were discovered. The mechanism of action of this antibiotic based on the inhibition of the biosynthesis of bacterial cell wall peptidoglycan fragment. Forming stabilized by hydrogen bonds complex with terminal fragment of peptidoglycan (dipeptide d-Ala-d-Ala) vancomycin prevents its further crosslinking [2] (Fig. 1). However, in recent years other theories of the mechanism of action of glycopeptide antibiotics against Gram-positive bacteria were presented it seems to be crucial to find methods of selection of new antibiotics and for this purpose standard techniques of the analysis, including isothermal titration calorimetry (ITC) [3], nuclear magnetic resonance spectroscopy (NMR) [8–15], high performance liquid chromatography (HPLC) [16], capillary electrophoresis [17] or self-assembled monolayers (SAMs) [22] are used. Discovering new methods for studying of interaction between vancomycin and Gram-positive bacterial cell wall allows use it as a new technique for rapid selection of potential new antibiotics, including glycopeptide derivatives.
    Źródło:
    Wiadomości Chemiczne; 2015, 69, 7-8; 491-511
    0043-5104
    2300-0295
    Pojawia się w:
    Wiadomości Chemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Pomiary MRJ oraz badania porozymetryczne na wybranych próbkach skał z Karpat Zachodnich
    NMR and mercury porosimeter measurements for the selected rock samples of the West Carpathians
    Autorzy:
    Jarzyna, J.
    Puskarczyk, E.
    Wójcik, A.
    Semyrka, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/183883.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    magnetyczny rezonans jądrowy
    MRJ
    stała relaksacji poprzecznej T2
    porozymetria rtęciowa
    porowatość efektywna
    powierzchnia właściwa przestrzeni porowej
    nuclear magnetic resonance (NMR)
    NMR
    T2 relaxation constant
    mercury porosimeter
    effective porosity
    specific pore area
    Opis:
    Wykonano pomiary stałej relaksacji T2 na wybranych próbkach skał wykorzystując zjawisko magnetycznej relaksacji jądrowej dla protonów obecnych w atomach wodoru występujących w skałach. Przeprowadzono pomiary porozymetrem rtęciowym i wyznaczono krzywe kumulacyjne porowatości efektywnej oraz powierzchni właściwej, a także rozkłady geometrii porów i rozkłady powierzchni właściwej. Wykonano analizę jakościową wyników pomiarów obiema metodami dla próbek skał karbońskich i dewońskich szukając odpowiadających sobie anomalii. Następnie skorelowano wyniki obu metod w celu wyskalowania pomiarów T2 w wartościach średnic porów i rozwartościach szczelin, D. Obliczono zależność korelacyjną między T2 i D dla wszystkich próbek oraz dla wapieni dewonu górnego. Sprawdzono uzyskaną relację dla skrajnych średnic w przedziale badań porozymetrycznych.
    Measurements of the T2 relaxation time were done on selected rock samples using the effect of the nuclear magnetic relaxation for protons in hydrogen atoms. Mercury porosimeter measurements were also performed to obtain cumulative curves of effective porosity and specific pore surface as well as distributions of pore geometry and specific pore surface. Qualitative analysis of results of measurements was performed with both methods on samples of Carboniferous and Devonian rocks in order to find corresponding anomalies. Next, the results of both methods were correlated to scale the T2 measurements in values of pore diameters and fracture widths, D. The correlation equations for T2 and D were calculated for the full data set and for the Upper Devonian limestone data. The result equations were tested for the extreme values of diameter in the mercury porosimeter range.
    Źródło:
    Geologia / Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie; 2007, 33, 4/1; 211-235
    0138-0974
    Pojawia się w:
    Geologia / Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies