- Tytuł:
- Kształtowanie się wiodących zakładów przemysłu cukierniczego w Krakowie do 1950 r.
- Autorzy:
- Rachwał, Tomasz
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/439083.pdf
- Data publikacji:
- 2001
- Wydawca:
- Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
- Tematy:
-
kształtowanie
przemysł
cukierniczy
Kraków - Opis:
- W okresie polski międzywojennej przemysł cukierniczy był jedną z najlepiej rozwiniętych bran! przemysłu w Krakowie. Do największych krakowskich fabryk wyrobów cukierniczych w tym czasie należały zakłady ,.A. Piaseckiego", ,,Sucharda". "Pischingera". Z tych 3 zakładów oraz z majątku zlikwidowanych fabryk "Helia" i "Kryształ"' w 195lr. utworzono funkcjonujące do dziś Zakłady Przemysłu Cukierniczego "Wawel" S.A., jako jedno z największych przedsiębiorstw tej branży w Polsce. Przedmiotem niniejszej pracy będzie analiza procesu kształtowania się wiodących zakładów przemysłu cukierniczego w Krakowie do 1950r. Główna uwaga zostanie zwrócona na problem, jak zakłady te zachowywały się w warunkach korzystnej koniunktury wzrostu gospodarczego, w latach wielkiego kryzysu gospodarczego, w warunkach okupacji i pierwszych latach powojennych. Poszczególne okresy charakteryzowały się odmiennymi uwarunkowaniami dla kształtowania się analizowanych firm, a wydaje się, że wiele podobnych sytuacji z lat pogłębiającego się kryzysu gospodarczego lat 30. można zauważyć obecnie, a latach transformacji gospodarki.
- Źródło:
-
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego; 2001, 3; 198-220
2080-1653 - Pojawia się w:
- Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł