Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "calorimetry" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-14 z 14
Tytuł:
Zastosowanie różnicowej kalorymetrii skaningowej w analizie żywności
Use differential scanning calorimetry in food analysis
Autorzy:
Żontała, K.
Łopacka, J.
Lipińska, A.
Sakowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227689.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
analiza termiczna
właściwości cieplne
żywność
różnicowa kalorymetria skaningowa
DSC
thermal analysis
thermal properties
food
differential scanning calorimetry (DSC)
Opis:
Celem artykułu jest było przedstawienie możliwości zastosowania różnicowej kalorymetrii skaningowej przy badaniu właściwości cieplnych wybranych półproduktów i produktów spożywczych. Różnicowa kalorymetria skaningowa jest jedną z technik analizy termicznej, która znalazła wiele zastosowań w analizie żywności. Jest to metoda badająca ruchy ciepła pomiędzy próbką badaną i aparaturą (w porównaniu do wzorca) w warunkach zaprogramowanej temperatury. Za jej pomocą można badać właściwości fizyczne i chemiczne głównie tłuszczów, węglowodanów, białek, wody oraz wykrywać zafałszowania żywności.
Present review is aimed on presentation of potential applications of differential scanning calorimetry for thermal properties research of selected food products. Differential scanning calorimetry is one of the thermal analysis methods and it can be used in food analysis in many ways. It explores heat movements between sample and apparatus (in comparison to standard) under programmed temperature. This method may be used for examination of physical and chemical properties of fats, carbohydrates, proteins and water, as well as for detection of food adulterations.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 1; 113-117
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Synthesis and Characterization of the Energetic Compounds Aminoguanidinium-, Triaminoguanidiniumand Azidoformamidinium Perchlorate
Autorzy:
Klapötke, T. M.
Stierstorfer, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/358855.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Przemysłu Organicznego
Tematy:
perchlorates
energetic salts
calorimetry
X-ray
DSC
Opis:
Aminoguanidinium perchlorate (2, AGClO4) was formed by the reaction of aminoguanidinium bicarbonate (1) with aqueous perchloric acid solution. Triaminoguanidinium perchlorate (3, TAGClO4) was synthesized by nucleophilic attack of aqueous hydrazine solution on aminoguanidinium perchlorate under release of ammonia. The new and highly explosive azidoformamidinium perchlorate (4, AFClO4) was formed by the reaction of aminoguanidinium perchlorate with potassium nitrite under acidic conditions. The structures of the perchlorate salts in the crystalline state were determined using low temperature single crystal X-ray diffraction yielding monoclinic as well as orthorhombic structures. The compounds were characterized comprehensively using vibrational spectroscopy (IR and Raman), multinuclear (1H, 13C and 15N) NMR spectroscopy, elemental analysis and mass spectrometry. The thermal behavior as well as the decompositions were investigated using DSC (differential scanning calorimetry) and the heats of formation were calculated using heats of combustion determined by bomb calorimetric measurements. In addition, the sensitivities were evaluated using BAM methods (drophammer and friction tester), whereby the perchlorate salts are all sensitive towards impact as well as friction.
Źródło:
Central European Journal of Energetic Materials; 2008, 5, 1; 13-30
1733-7178
Pojawia się w:
Central European Journal of Energetic Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Thermal analysis of aluminum bronze BA1032
Autorzy:
Chrostek, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/298011.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Tematy:
thermal analysis
DSC
differential scanning calorimetry
BA1032
CuAl10Fe3Mn2
Opis:
In this study, aluminum bronze BA1032 was analyzed thermally by differential scanning calorimetry (DSC). The article presents the results of measurements of phase transitions occurring in aluminum bronze at a temperature of up to 600°C. Thermal analyses were conducted at constant heating rates of 5°C/min, 10°C/min and 15°C/min.
Źródło:
Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn; 2016, 19(4); 359-366
1505-4675
2083-4527
Pojawia się w:
Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Różnicowa kalorymetria skaningowa DSC, ciśnieniowa różnicowa kalorymetria skaningowa PDSC, StepScan DSC, temperaturowo modulowana DSC szybka i super szybka DSC w badaniu żywności
Differential scanning calorimetry DSC, pressure differential scanning calorimetry PDSC, StepScan DSC, temperature modulated DSC, Fast DSC and Hyper DSC in food research
Autorzy:
Kowalska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/271231.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
DSC
PDSC
StepScanDSC
TMDSC
Szybka DSC i Hyper DSC
StepScan DSC
Fast and Hyper DSC
Opis:
Różnicowa kalorymetria skaningowa (DSC) opracowana na początku lat 60. ubiegłego stulecia i wdrożona do badań naukowych i technologicznych jest jedną z najczęściej stosowanych metod termoanalitycznych. Wkrótce potem opracowano i w 1970 roku wdrożono wersję wysokociśnieniową (PDSC) tej metody. Metody DSC i PDSC znalazły zastosowanie głównie w badaniu polimerów i tworzyw sztucznych oraz farmaceutyków, ale także w badaniu związków biologicznych oraz żywności (białek, węglowodanów, tłuszczów oraz wody w żywności) i innych składników. Ze względu na złożoność i różnorodność żywności i wynikające stąd trudności w prowadzeniu badań i interpretacji ich wyników opracowano i wdrożono nowe metody badawcze, w których uwzględniono stopniowe i modulowane zmiany temperatur (StepScan i TM) oraz szybkość tych zmian (szybka DSC 100-300°C/min i superszybka Hyper DSC 300-750°C/min). W pracy przedstawiono zasady fizyczne metody i działania aparatów DSC. Podano i omówiono literaturowe przykłady badań żywności z zastosowaniem tych metod.
Differential scanning calorimetry (DSC) currently the most popular thermoanalytical method has been elaborated and implemented at the beginning of 1960`ties. Shortly after that in 1970 the high pressure version of the instrument (PDSC) was constructed and implemented. The DSC and PDSC methods have found wide applications mainly in research of polymers, plastics and pharmaceuticals and also in research of biological compounds and foods (proteins, carbohydrates, fats and water in food). Taking into account that food forms extremely complicated and heterogeneous systems that involved difficulties in performing the studies and in interpretations of results the new research methods have been elaborated and implemented. In those methods the step (ramp-iso-ramp – StepScan DSC) or sinusoidal (increase-decrease-increase – TMDSC) programming of temperature was used. In Fast DSC and Hyper DSC the temperature increase/decrease are in the range of 100-300°C/min and 300-750°C/min, respectively. In this paper the physical principles of the method and the DSC apparatuses are presented. The examples of papers reported the results of food research with the use thermoanalytical methods are presented and discussed.
Źródło:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2017, 22, 3; 128-138
2392-1765
Pojawia się w:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka wybranych metod termicznych. Cz. 2
Autorzy:
Szumera, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/274275.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Roble
Tematy:
skaningowa kalorymetria różnicowa
DSC
różnicowa analiza termiczna
DTA
kalibracja aparatury
metody termiczne
differential scanning calorimetry (DSC)
differential thermal analysis
calibration
thermal methods
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2013, 18, 1; 24-33
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electrical and thermal properties of anthraquinone layers
Własności elektryczne i termiczne warstw antrachinonu
Autorzy:
Kania, Sylwester
Kuliński, Janusz
Sikorski, Dominik
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/952827.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Tematy:
anthraquinone
differential scanning calorimetry
DSC
DFT
calculations
antrachinon
różnicowa kalorymetria skaningowa
obliczenia
Opis:
Quantum-chemical calculations indicate that the bond lengths in the anthraquinone anthracene backbone are shorter than the corresponding bonds in unsubstituted anthracene. The shape of the frontier molecular orbitals (FMO) indicates the possibility of more efficient electron capture by the anthraquinone molecule than by the anthracene molecule while maintaining stability in the conditions prevailing in electrochemical cells. Differential scanning calorimetry (DSC) studies indicate the temperature stability of anthraquinone above the melting point up to 300°C. The glass transition is determined at about 100°C.
Obliczenia kwantowo-chemiczne wskazują, że długości wiązań w szkielecie antracenowym antrachinonu w zewnętrznym pierścieniu benzenowym są krótsze niż odpowiadające im wiązania w niepodstawionym antracenie. Świadczy to o zwiększeniu energii rezonansu w zewnętrznych pierścieniach benzenowych cząsteczki antrachinonu. Kształt orbitali zewnętrznych (FMO) wskazuje na możliwość bardziej efektywnego przejmowania elektronów przez cząsteczkę antrachinonu niż przez cząsteczkę antracenu z zachowaniem stabilności w warunkach panujących w komórkach elektrochemicznych. Badania DSC wskazują na stabilność chemiczną antrachinonu powyżej temperatury topnienia aż do 300°C. Antrachinon w pobliżu temperatury 100°C wykazuje przemianę zeszklenia, poniżej tej temperatury nie wykazuje przemian fazowych. Własności elektryczne i termiczne antrachinonu wskazują na duży potencjał tego związku dla zastosowań w elektronice organicznej.
Źródło:
Scientific Bulletin. Physics / Technical University of Łódź; 2019, 40; 13-25
1505-1013
2449-982X
Pojawia się w:
Scientific Bulletin. Physics / Technical University of Łódź
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka wybranych metod termicznych. Cz. 1
Autorzy:
Szumera, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/274172.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Roble
Tematy:
analiza termiczna
termograwimetria
TG
metoda krzywych ogrzewania
termiczna analiza różnicowa
DTA
różnicowa kalorymetria skaningowa
DSC
thermal analysis
thermogravimetry
differential thermal analysis
differential scanning calorimetry (DSC)
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2012, 17, 6; 28-34
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electrical and thermal properties of anthrone
Elektryczne i termiczne własności antronu
Autorzy:
Kania, Sylwester
Kuliński, Janusz
Sikorski, Dominik
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2022177.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Tematy:
anthrone
differential scanning calorimetry
DSC
reorganization energy
DFT calculations
antron
różnicowa kalorymetria skaningowa
energia reorganizacji
obliczenia DFT
Opis:
Electrical and thermal properties of anthrone Quantum-chemical density functional theorem (DFT) calculations indicate that the value of the reorganization energy indicates the possibility of efficient hole capture by the anthrone molecule during transport process of charge carriers. Differential scanning calorimetry (DSC) studies indicate the temperature stability of anthrone molecules above the melting point up to 164°C. The glass transition is determined at 153.7°C and melting point at 157.05°C.
Obliczenia funkcjonału kwantowo-chemicznego (DFT) wskazują, że wartość energii reorganizacji wskazuje na możliwość efektywnego wychwytywania dziur przez cząsteczkę antronu podczas transportu nośników ładunku. Badania metodą różnicowej kalorymetrii skaningowej (DSC) wskazują na stabilność temperaturową cząsteczek antronu powyżej temperatury topnienia do 164°C. Temperaturę zeszklenia określono jako Tg = 153,7°C, a temperaturę topnienia jako Tc = 157,05°C.
Źródło:
Scientific Bulletin. Physics / Technical University of Łódź; 2020, 41; 43-51
1505-1013
2449-982X
Pojawia się w:
Scientific Bulletin. Physics / Technical University of Łódź
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Thermal analysis of matrix composite reinforced with Al2O3 particles
Autorzy:
Włodarczyk-Fligier, A.
Polok-Rubiniec, M.
Konieczny, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/366965.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Stowarzyszenie Komputerowej Nauki o Materiałach i Inżynierii Powierzchni w Gliwicach
Tematy:
matrix composites
differential scanning calorimetry
plastometric tests
abrasion resistance
materiały metaliczne
skaningowa kalorymetria różnicowa
DSC
badania plastometryczne
odporność na ścieranie
Opis:
Purpose: The aim of this paper is to present a modern manufacturing method of production and compare the thermal, mechanical, properties of composite materials with aluminium alloy matrix reinforced by Al2O3 particles. Design/methodology/approach: The material for investigation was manufactured by the method of powder metallurgy (consolidation, pressing, hot concurrent extrusion of powder mixtures of aluminium EN AW-AlCu4Mg1 (A) and ceramic particles Al2O3). The amount of the added powder was in the range of 5 mass.%, 10 mass.% and 15 mass.%. Findings: The received results concerning the enhancement of hardness, which show the possibility of obtaining the MMC composite materials with required microstructure, influencing the properties of the new elaborated composite materials components. Concerning the thermal properties, especially the linear thermal expansion coefficient was measured, as well as the dilatometric change of the sample length was analysed. Practical implications: Concerning practical implications it can be stated that the tested composite materials can be applied among others in the transportation industry, but it requires additional research. Originality/value: The received results show the possibility of obtaining new composite materials with controlled and required microstructure with possible practical implications.
Źródło:
Journal of Achievements in Materials and Manufacturing Engineering; 2020, 100, 1; 5-11
1734-8412
Pojawia się w:
Journal of Achievements in Materials and Manufacturing Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza termiczna kleju metakrylowego podczas procesu wiązania
Thermal analysis of methacrylate adhesive during the bonding process
Autorzy:
Chmielnicki, B.
Jurczyk, S.
Bula, A.
Hulimka, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/946264.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Inżynierii Materiałów Polimerowych i Barwników
Tematy:
klej metakrylowy
analiza termowizyjna
różnicowa kalorymetria skaningowa
DSC
analiza termiczna
methacrylate adhesive
thermovision analysis
differential scanning calorimetry
thermal analysis
Opis:
Praca przedstawia analizę termiczną wybranego kleju metakrylowego podczas procesu wiązania. W pierwszym etapie wykonano analizę termowizyjną powierzchni próbki kleju. Wyniki przedstawiono w formie termogramów oraz w postaci wykresu zmiany temperatury powierzchniowej kleju w trakcie pierwszych 22 minut procesu sieciowania. Przeprowadzono także oznaczenie ciepła procesu wiązania kleju, prowadząc analizę metodą różnicową kalorymetrii skaningowej w warunkach izotermicznych w trakcie pierwszych 60 minut po zmieszaniu składników kleju.
The paper presents thermal analysis of the selected methacrylate adhesive during the bonding process. In the first stage, a thermovision analysis of the adhesive sample surface was made. The results are presented in thermograms and in the form of the surface temperature change graph of the adhesive during the first 22 minutes of the crosslinking process. The heat of the adhesive bonding process was also determined by differential scanning calorimetry analysis under isothermal conditions during the first 60 minutes after mixing of the adhesive components.
Źródło:
Przetwórstwo Tworzyw; 2018, T. 24, Nr 6 (186), 6 (186); 5-10
1429-0472
Pojawia się w:
Przetwórstwo Tworzyw
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza termiczna - interpretacja krzywych, Cz. 8, DMA w połączeniu z wynikami badań uzyskanych innymi technikami analizy termicznej
Autorzy:
Schawe, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/273643.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Roble
Tematy:
analiza termiczna
dynamiczna analiza mechaniczna
DMA
różnicowa kalorymetria skaningowa
DSC
analiza termomechaniczna
TMA
analiza termograwimetryczna
TGA
thermal analysis
dynamic mechanical analysis
differential scanning calorimetry
thermomechanical analysis
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2017, 22, 2; 14-19
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza termiczna – interpretacja krzywych. Cz. 4, Pomiary TGA
Autorzy:
Schulnell, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/273952.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Roble
Tematy:
analiza termiczna
analiza termograwimetryczna
TGA
skaningowa kalorymetria różnicowa
DSC
analiza termomechaniczna
TMA
dynamiczna analiza mechaniczna
DMA
analiza termooptyczna
TOA
thermal analysis
thermogravimetric analysis
differential scanning calorimetry
thermomechanical analysis
dynamic mechanical analysis
thermal-optical analysis
Opis:
W artykule omówiono różne kwestie odnoszące się do pomiarów TGA. Wykazano również, że inne techniki analizy termicznej takie jak różnicowa kalorymetria skaningowa (DSC), analiza termomechaniczna (TMA), dynamiczna analiza mechaniczna (DMA) i analiza termooptyczna (TOA) mogą w istotny sposób ułatwiać interpretację wyników pomiarów TGA.
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2016, 21, 4; 6-13
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza termiczna – interpretacja krzywych. Cz. 3, Krzywe DSC i krzywe otrzymywane za pomocą innych technik analizy termicznej
Autorzy:
Schubnell, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/273937.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Roble
Tematy:
analiza termiczna
skaningowa kalorymetria różnicowa
DSC
analiza termograwimetryczna
TGA
analiza termomechaniczna
TMA
dynamiczna analiza mechaniczna
DMA
thermal analysis
differential scanning calorimetry
thermogravimetric analysis
thermomechanical analysis
dynamic mechanical analysis
Opis:
W przypadku wielu praktycznych badań wykonanie pojedynczego pomiaru DSC nie wystarczy, aby ocenić właściwości cieplne próbki. Wykonanie dodatkowych pomiarów przy pomocy innych technik analizy termicznej takich jak analiza termograwimetryczna (TGA), analiza termomechaniczna (TMA) i dynamiczna analiza mechaniczna (DMA) pozwala uzyskać bardziej szczegółowe informacje. W niniejszym artykule omówiliśmy kilka praktycznych przykładów.
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2016, 21, 3; 30-35
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Określenie wpływu ilości utwardzacza na przebieg reakcji utwardzania i wybrane właściwości kompozycji ciekłokrystalicznej żywicy epoksydowej
Determination of the effect of stoichiometry on curing and selected properties of the liquid crystalline epoxy resin compositions
Autorzy:
Kisiel, Maciej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31342666.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
skaningowa kalorymetria różnicowa
DSC
sieciowanie
amina aromatyczna
dynamiczna analiza mechaniczna
DMA
pole magnetyczne
WAXS
differential scanning calorimetry
cross-linking
aromatic amine
dynamic mechanical analysis
magnetic field
Opis:
W pracy opisano proces sieciowania ciekłokrystalicznej żywicy epoksydowej bis[4-(10,11-epoksyundekanoiloksy)benzoesanu] p-fenylenu (MU22). Jako utwardzacz wykorzystano aminę aromatyczną 4,4’-diaminodifenylometan (DDM). Stosunek molowy reagentów w kompozycji MU22/DDM zmieniano w zakresie od 0,8 do 1,2 (ilość atomów wodoru w grupie aminowej w przeliczeniu na grupę epoksydową). Reakcję monitorowano metodą skaningowej kalorymetrii różnicowej DSC, stopień przereagowania oceniano przy użyciu spektroskopii ATR-FTIR. Proces sieciowania przeprowadzono bez iw polu magnetycznym. Scharakteryzowano właściwości termiczne, termo-mechaniczne i morfologię kompozytów MU22/DDM (1/0,8), MU22/DDM (1/1) i MU22/DDM (1/1,2) używając metod DSC, DMA oraz WAXS. Analiza WAXS potwierdziła orientację ugrupowań mezogenicznych w polu magnetycznym.
The crosslinking process of the liquid-crystalline epoxy resin bis[4-(10,11-epoxy-undecanoyloxy)benzoate] p-phenelene was described. The aromatic amine 4,4’-diaminodiphenylmethane (DDM) was used as a curing agent. The stoichiometry of MU22/DDM composition was varied; the molar ratio of amine hydrogen-epoxy groups ranged from 0,8 to 1,2. The reaction was monitored by differential scanning calorimetry (DSC), conversion was estimated using ATR-FTIR spectroscopy. The crosslinking process was carried out without and with magnetic field. The thermal, thermomechanical properties and morphology of MU22/DDM (1/0,8), MU22/DDM (1/1) and MU22/DDM (1/1,2) compositions were studied with use of DSC, DMA and WAXS techniques. Orientation of mesogenic groups in magnetic field was confirmed during WAXS analysis.
Źródło:
Chemical Technology & Biotechnology; 2017, 1; 23-43
2720-6793
Pojawia się w:
Chemical Technology & Biotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-14 z 14

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies