- Tytuł:
- Przedsiębiorczość jako działalność patriotyczna? Zakłady Baruchów i Włodzimirskich w Podgórzu i Łagiewnikach w drugiej połowie XIX w.
- Autorzy:
- Kozińska-Witt, Hanna
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/1375520.pdf
- Data publikacji:
- 2021-06-12
- Wydawca:
- Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
- Tematy:
-
Industralization
Galicia
19th century
Podgórze
millery
bakery
ceramic industry
local exhibitions
Uprzemysłowienie
Galicja
XIX wiek
młynarstwo
piekarstwo
przemysł ceramiczny
wystawy krajowe - Opis:
- The article examines the growth and decline of the one most important industrial enterprise in Podgórze, in the direct vicinity of Kraków, where during the second half of 19th century Maurycy Baruch founded a flourmill, automatic bakery, as well as briquette and tile factories. Baruch managed his business complex until his death, when it was taken over by his offspring. The history of the Baruch enterprises, in particular their modernization and marketing/promoting strategy, is presented in the context of contemporary Galician and Habsburg business competition. The main sources include is the local press, mostly from Kraków.
- Źródło:
-
Res Gestae. Czasopismo Historyczne; 2021, 12; 91-125
2450-4475 - Pojawia się w:
- Res Gestae. Czasopismo Historyczne
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł