- Tytuł:
-
Business development inspired by the heritage of the local food product®
Rozwój przedsiębiorczości inspirowany dziedzictwem lokalnego produktu żywnościowego® - Autorzy:
- Szymańska, Małgorzata
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/227528.pdf
- Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
business development
cultural heritage
local food
rozwój przedsiębiorczości
dziedzictwo kulturowe
lokalny produkt żywnościowy - Opis:
-
Cultural heritage is a part of the economy that should be successfully used. Traditional food products are becoming a kind of investment for local communities and an incentive to achieve socio-economic benefits. They are part of the heritage, and given the changing trends and the growing demand for local food products, they can contribute to the development of entrepreneurship.
Dziedzictwo kulturowe jest częścią gospodarki, którą należy z sukcesem wykorzystać. Tradycyjne produkty spożywcze stają się dla lokalnych społeczeństw swoistą inwestycją w przyszłość i stymulatorem do osiągania korzyści społeczno-gospodarczych. Stanowią element dziedzictwa, a uwzględniając zmieniające się trendy i rosnący popyt na lokalne produkty żywnościowe mogą przyczyniać się do rozwoju przedsiębiorczości. - Źródło:
-
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2020, 1; 180-184
0867-793X
2719-3691 - Pojawia się w:
- Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł