- Tytuł:
-
ENOTURYSTYKA – ROLA EDUKACJI W KSZTAŁTOWANIU OFERTY TURYSTYCZNEJ
ENOTOURISM – A ROLE OF THE EDUCATION IN THE FORMATION OF THE TOURIST OFFER - Autorzy:
-
Widawski, Krzysztof
Oleśniewicz, Piotr
Markiewicz-Patkowska, Julita - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/480039.pdf
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Humanitas
- Tematy:
-
enoturystyka,
enoturysta,
region winiarski,
edukacja,
zrównoważony rozwój
enotourism,
enotourist,
wine region,
education,
sustainable development - Opis:
-
Artykuł prezentuje rolę edukacji w rozwoju turystyki winiarskiej w regionie. Krótkie wprowadzenie w problematykę enoturystyki prezentuje jeden z ważniejszych elementów szerszego zjawiska, jakim jest turystyka kulinarna, kojarzonej jednoznacznie z produktem jakości. Rolę edukacji w kształtowaniu tego zjawiska zbadano na bazie dwóch aspektów: uwarunkowań rozwoju produktu enoturystycznego w kontekście zrównoważonego rozwoju oraz profilu enoturysty jako odbiorcy tegoż produktu. W pierwszym wypadku poddano analizie założenia Europejskiej Karty Enoturystycznej, wskazując na istotne dla edukacji elementy, w drugim zaprezentowano profil turysty odwiedzającego region winiarski, uwzględniając poziom jego wyedukowania w kwestii wiodącego waloru, jakim jest wino.
The article presents the role of the education in the development of wine tourism in the region. Short introduction into the field of enotourism presents one of the most important element of the wider phenomenon – culinary tourism associated directly with the product of the quality. The role of the education in the formation of the wine tourism was investigated in two different aspects: the conditions of the wine tourism product in the context of the sustainable development and the profile of the enotourist as the receiver of such product. In the first case the assumptions of the European Cart of Enotourism pointing the most important elements for the education, in the second – the profile of the tourist visiting the wine region was presented together with his level of knowledge concerning the leading value – the wine. - Źródło:
-
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Humanitas. Pedagogika; 2016, 13; 261-272
1896-4591 - Pojawia się w:
- Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Humanitas. Pedagogika
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł