Temat: organizmy genetycznie - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Bezpieczeństwo żywnościowe i ekologiczne w zrównoważonym rozwoju
Food and environmental safety in sustainable development
Autorzy:: Krajewski, Piotr
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/451684.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Wyższa Szkoła Gospodarki Euroregionalnej im. Alcide De Gasperi w Józefowie
Tematy:: food safety
environmental sustainability genetically modified organisms
bezpieczeństwo żywnościowe ekorozwój
organizmy genetycznie
zmodyfikowane
Opis:: Genetic engineering is often associated with modern agriculture and food production. However, beside its actual (and eventual) benefits, we should notice dangers connected with it. Food and food production is the base of existence and functioning of every human community. Instruments and methods used by a man to sustain his/her existence are the decisive factors for environmental conditions, which in turn decide about the access of products and ecological services. As a result, the existence of human depends on this access. The wise use of it assures the development whereas the lack of caution and controlling actions may cause serious economic and ecological consequences.
Inżynieria genetyczna często kojarzona jest z nowoczesnym rolnictwem i produkcją żywności. Jednakże obok rzeczywistych (i potencjalnych) korzyści z niej płynących należy dostrzec związane z nią niebezpieczeństwa. Żywność i produkcja żywności jest bazą istnienia i funkcjonowania każdej społeczności ludzkiej. Od narzędzi i sposobów, jakich człowiek używa dla podtrzymania swojej egzystencji zależą warunki środowiska, które z kolei decydują o dostępności produktów i usług ekologicznych. Od nich, z kolei, zależy byt człowieka. Roztropne z nich korzystanie zapewni rozwój; natomiast brak przezorności i kontroli działań może skutkować poważnymi konsekwencjami gospodarczymi i ekologicznymi.
Źródło:: Journal of Modern Science; 2016, 31, 4; 261-276
1734-2031
Pojawia się w:: Journal of Modern Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ GMO i żywności transgenicznej na bezpieczeństwo ekologiczne i zdrowotne w Polsce
Impact of GMO and transgenic food on environmental and health safety in Poland
Autorzy:: Stawicka, Małgorzata
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/452338.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wyższa Szkoła Gospodarki Euroregionalnej im. Alcide De Gasperi w Józefowie
Tematy:: genetically modifi ed organisms
genotype
genetically modifi ed food
molecular farming
organizmy modyfi kowane genetycznie
genotyp
żywność modyfi kowana genetycznie
molekularne rolnictwo
Opis:: Achievements of genetics and molecular biology over recent decades have brought new opportunities such as possibility to modify the genotype of organisms by biomanipulation. Th ose opportunities have been used in medicine, the pharmaceutical industry and the practice of breeding plants and animals. Since the beginning they aroused enthusiasm but also raised concerns. GMO technology applied in relation to micro-organisms which are used in the industry or pharmacy, generally don’t raise any controversy because GMOs are being held in a closed circuit and don’t leak into the environment. Concerns are starting to appear when genetic modifi cations concern crops and livestock. GMOs enters then to food production, which takes place in the natural environment. Th is article is dedicated to a few selected problems that are part of more complex issues associated with the introduction of large-scale cultivation of genetically modifi ed organisms (GMO). In addition to issues directly concerning GMO, there are also issues presented that relate to the benefi ts and risks that GMO poses or may pose to human health and the environment. Questions have been raised whether the new food – genetically modifi ed food, satisfi es the conditions of environmental safety and health.
Osiągnięcia genetyki i biologii molekularnej ostatnich dziesięcioleci przyniosły nowe możliwości modyfi kowania genotypu organizmów na drodze biomanipulacji. Możliwości te zaczęto najpierw wykorzystywać w medycynie i przemyśle farmaceutycznym, a następnie w praktyce hodowlanej roślin i zwierząt. Jednak od początku budzą one zarówno entuzjazm, jak i obawy. Technologia GMO stosowana w odniesieniu do mikroorganizmów, wykorzystywanych w przemyśle czy farmacji, zasadniczo nie budzi kontrowersji, ponieważ GMO znajdują się w obiegu zamkniętym i nie wydostają się do środowiska. Obawy zaczynają się, gdy modyfi kacje genetyczne dotyczą roślin uprawnych i zwierząt hodowlanych. GMO wkracza wówczas do produkcji żywności, która odbywa się w środowisku naturalnym. Niniejszy artykuł poświęcony jest wybranym problemom związanym z uprawą roślin genetycznie zmodyfi kowanych (GMO) na szeroką skalę. Obok kwestii dotyczących bezpośrednio GMO poruszono zagadnienia związane z wpływem GMO na zdrowie człowieka i jego środowisko. Postawiono pytanie, czy nowa żywność, żywność zmodyfi kowana genetycznie, spełnia warunki bezpieczeństwa ekologicznego i zdrowotnego.
Źródło:: Journal of Modern Science; 2015, 24, 1; 151-166
1734-2031
Pojawia się w:: Journal of Modern Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "organizmy genetycznie" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język