Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Yilmaz, S." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Use of plant growth promoting Rhizobacteria agains salt stress for tomato (Solanumlycopersicum L.) seedling growth
    Autorzy:
    Yilmaz, Y.
    Erdinc, C.
    Akkopru, A.
    Kipcak, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/12987894.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2020, 19, 6; 15-29
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Phytochemical profiles of wild grown blackberry and mulberry in Turkey
    Fitochemiczny profil dzikiej czarnej jagody i morwy w Turcji
    Autorzy:
    Akin, M.
    Eyduran, S.P.
    Ercisli, S.
    Yilmaz, I.
    Cakir, O.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11543357.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Opis:
    Blackberry and mulberry are main berry crops grown in Black Sea region mostly in humid shade forest areas and its important for local people’s diet and also important for the maintenance of their health and prevention of disease. Present study aimed to determine the content of vitamin C, organic acids (citric acid, tartaric acid, oxalic acid, malic acid, succinic acid, fumaric acid), sugars (glucose and fructose) and phenolic compounds (catechin, rutin, quercetin, chlorogenic acid, ferulic acid, o-coumaric acid, p-coumaric acid, caffeic acid, syringic acid, vanillic acid, and gallic acid), as well as antioxidant capacity (Trolox Equivalent Antioxi-dant Capacity, TEAC assay) in the wild grown blackberry and mulberry fruit. Among phenolic acids, chlorogenic acid was the predominant for all wild grown blackberries, white and black mulberries. The presence of oxalic acid was only detected in the wild blackberry genotype. As a result, the phytochemical recognition of the wild grown blackberry, black and white mulberries might contribute to forthcoming investigations for developing the efficiency of food industry.
    Czarna jagoda i morwa należą do głównych owoców jagodowych uprawia-nych w rejonie Morza Czarnego w wilgotnych cienistych obszarach. Są one też ważne w diecie lokalnych mieszkańców, dla utrzymania zdrowia oraz zapobiegania chorobom. Celem niniejszego badania jest określenie zawartości witaminy C, kwasów organicznych (cytrynowego, winowego, szczawiowego, jabłkowego, bursztynowego, fumarowego), cukrów (glukozy i fruktozy), związków fenolowych (katechiny, rutyny, kwercetyny, kwasów: chlorogenowego, ferulowego, o-kumarowego, p-kumarowego, kawowego, syryngowego, wanilinowego i galusowego), a także pojemności antyoksydacyjnej (pojemnośćprzeciwutleniająca wyrażona w równoważnikach, test TEAC) w owocach dziko rosnącej czarnej jagody i morwy. Dominującym kwasem wśród kwasów fenolowych dla wszystkich uprawianych czarnych jagód oraz białej i czarnej morwy był kwas chlorogenowy. Obecność kwasu szczawiowego była wykryta tylko w genotypie dzikiej czarnej jagody. Fitochemiczna analiza dziko rosnącej czarnej jagody oraz czarnej i białej morwy może zatem przyczynić się do kolejnych badań zmierzających do zwiększenia wydajności przemysłu spożywczego.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 1; 3-12
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Physico-chemical and biological activity of hawthorn (Crataegus spp. L.) fruits in Turkey
    Fizykochemiczna i biologiczna aktywność owoców głogu (Crataegus spp. L.) w Turcji
    Autorzy:
    Ercisli, S.
    Yanar, M.
    Sengul, M.
    Yildiz, H.
    Topdas, E.F.
    Taskin, T.
    Zengin, Y.
    Yilmaz, K.U.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11543262.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    physicochemical activity
    biological activity
    hawthorn
    Crataegus
    biochemical diversity
    genotypic variation
    fruit
    fruit mass
    anthocyanin
    Turkey
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 1; 83-93
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies