- Tytuł:
-
Sok z czerwonego grejpfruta (Citrus paradisi) jako naturalna substancja ograniczająca niekorzystne zmiany jakości jaj konsumpcyjnych podczas ich przechowywania
Red grapefruit juice (Citrus paradisi) as a natural substance limiting negativechanges in the quality of table eggs during storage - Autorzy:
-
Drabik, K.
Batkowska, J.
Wlazło, L.
Al-Shammari, K.I.A.
Gryzińska, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2191472.pdf
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Źródło:
-
Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy; 2018, 36, 4; 27-36
2544-4468 - Pojawia się w:
- Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł