- Tytuł:
-
Efektywność pozyskiwania soku z warzyw korzeniowych w zależności od stopnia rozdrobnienia miazgi i prędkości tłoczenia
Efficiency of production of juice from root vegetables depending on degree of pulp comminution and piston velocity during pressing - Autorzy:
-
Strzałkowska, K.
Nadulski, R.
Wróblewska-Barwińska, K. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/8747493.pdf
- Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Źródło:
-
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2011, 10, 3-4; 27-33
1644-0684 - Pojawia się w:
- Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł