- Tytuł:
-
The effect of chloride on nutrient contents in fruits of greenhouse tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) grown in rockwool
Wpływ chlorków na zawartość składników pokarmowych w owocach pomidora szklarniowego (Lycopersicon esculentum Mill.) uprawianego w wełnie mineralnej - Autorzy:
-
Komosa, A.
Górniak, T. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/11542314.pdf
- Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Opis:
-
Chlorine plays important role in physiological and biochemical processes in plants. It effects significantly on biological value of yield. In Experiment I (2004–2005) the levels of 15, 30, 60, and 90 mg Cl·dm⁻³ but in Experiment II (2006) the levels of 30, 60, 90 and 120 mg Cl·dm⁻³ in the nutrient solutions on the nutrient contents and some chemical parameters of fruits of greenhouse tomato cv. ‘Grace’ grown in rockwool were studied. It was found, that increased chloride contents in the nutrient solutions increased the content of chlorine in the fruits. Increasing contents of chloride in the nutrient solution at the range of 90 to 120 mg Cl·dm⁻³ decreased the nitrogen and increased potassium contents in fruits. Contents of chloride in the nutrient solutions above 90 mg Cl·dm⁻³ enhanced the content of α-ascorbic acid and decreased the content of reducing sugars in fruits. There were no effects on the content of nitrate and nitrite contents as well as the acidity and β-carotene in fruits. The tendency of lowering the dry matter of fruits above the level of 90 mg Cl·dm⁻³ in the nutrient solutions was appered. It was not found the effect of increased chloride levels in the nutrient solutions on P, Ca, Mg, S, Na, Fe, Mn, Zn, Cu and B contents in the fruits of tomato.
Chlor odgrywa ważną rolę w procesach fizjologicznych i biochemicznych roślin. Ma istotny wpływ na wartość biologiczną plonu. W doświadczeniu I (2004–2005) badano wpływ chlorków w stężeniach 15, 30, 60 i 90 mg Cl·dm⁻³ natomiast w doświadczeniu II (2006) wpływ stężeń 30, 60 i 90 i 120 mg Cl·dm⁻³ w pożywkach na zawartość składników pokarmowych i niektóre chemiczne parametry jakościowe owoców pomidora szklarniowego odmiany ‘Grace”, uprawianego w wełnie mineralnej. Wykazano, że wzrastające poziomy chlorków w pożywkach zwiększały zawartość chloru w owocach. Przy wyższych zawartościach chlorków w pożywkach, wynoszących 90 i 120 mg Cl·dm⁻³, a tym samym chloru w owocach, następowało obniżenia zwartości azotu i wzrost zawartości potasu w owocach. Powyżej 90 mg Cl·dm⁻³ w pożywkach zwiększała się zawartość kwasu α-askorbinowego i obniżała zawartość cukrów redukujących. Nie stwierdzono wpływu chlorków na zawartość azotanów, azotynów i β-karotenu. Wykazano natomiast tendencję do obniżania się zawartości suchej masy w owocach przy stężeniach równych i wyższych od 90 mg Cl·dm⁻³ pożywki w stosunku do zawartości 15–30 mg Cl·dm⁻³. Nie stwierdzono istotnego wpływu wpływu chlorków na zawartość P, Ca, Mg, S, Na, Fe, Mn, Zn, Cu i B w owocach pomidora. - Źródło:
-
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 5; 43-53
1644-0692 - Pojawia się w:
- Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł