- Tytuł:
-
Organizacja rynku pierwotnego owoców na przykładzie rejonu grójeckiego
Organisation of the primary fruit market in the Grójec region - Autorzy:
-
Borowska, A.
Rejman, K. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/572047.pdf
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
Polska
rejon grojecki
grupy producentow owocow i warzyw
producenci rolni
sadownicy
sadownictwo
produkcja sadownicza
owoce
owoce swieze
produkcja owocow
rynek owocow
rynek pierwotny
funkcjonowanie rynku
organizacja rynku
formy sprzedazy
dzialalnosc zespolowa
dzialalnosc produkcyjna
dzialalnosc handlowa - Opis:
-
The purpose of the research was to analyse functioning of the fresh fruit market in Poland
on the example of Grójec region, which is the main area of fruit production in the country, especially
in the case of apple. The collected data showed that the sale of fresh fruit through intermediaries is
most popular, both to processing industry and for export. Domination of these distribution channels is
the result of low degree of horizontal integration among fruit producers. In this situation a stimulation
of cooperation linkages development between fruit growers is desired, in order to improve both their
bargaining position in the market and to enable an access to the Common Agricultural Policy mechanisms
referring to fruit production and trade, e.g. the financial support for producer organisations.
Celem prezentowanych badań była analiza funkcjonowania rynku świeżych owoców w Polsce na przykładzie rejonu grójeckiego, będącego głównym w Polsce obszarem produkcji owoców, zwłaszcza jabłek. Badania wykazały, że najbardziej popularnym kanałem zbytu owoców jest sprzedaż przez pośrednika, zarówno do przetwórni, jak i na eksport. Dominacja tych kanałów sprzedaży wynika z niskiego stopnia integracji poziomej wśród producentów owoców. Konieczne jest stymulowanie rozwoju form współpracy między sadownikami jako czynnika wzrostu ich siły przetargowej na rynku oraz warunku dostępu do mechanizmów wspólnej polityki rolnej na rynku owoców, która oferuje m.in. środki finansowe na potrzeby nowo powstających grup producentów. - Źródło:
-
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2008, 04(19)
2081-6960 - Pojawia się w:
- Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł