- Tytuł:
- Analiza krajowych badań naukowych w dziedzinie technologii i chemii skrobii w okresie 1981-85 r.
- Autorzy:
-
Palasinski, M.
Leszczynski, W.
Sroczynski, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/803798.pdf
- Data publikacji:
- 1989
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
skrobia
modyfikacja skrobi
analiza
badania
technologia
chemia
pszenzyto
ziemniak
susz ziemniaczany - Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 383
0084-5477 - Pojawia się w:
- Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł