- Tytuł:
- Wpływ sposobu przechowywania na starzenie się ciętych cantedeskii (Zantedeschia aethiopica Spr.) i funkii (Hosta 'Undulata Erromena')
- Autorzy:
-
Rabiza-Swider, J.
Skutnik, E. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/810269.pdf
- Data publikacji:
- 2005
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Opis:
-
Materiałem roślinnym były cięte liście cantedeskii etiopskiej (Zantedeschia aethiopica Spr.) i funkii (Hosta ‘Undulata Erromena’). W doświadczeniach sprawdzono wpływ sposobu przechowywania liści przez 3 dni w obniżonej temperaturze (5±1°C): na świetle/na mokro; na świetle/na sucho; w ciemności/na mokro; w ciemności/na sucho, na pozbiorczą ich trwałość oraz na zmiany zawartości chlorofilu w trakcie starzenia. Testowane gatunki nie zareagowały na chłodzenie w temperaturze 5°C: trwałość liści przechowywanych na świetle w wodzie destylowanej była porównywalna do trwałości liści nieprzechowywanych, wstawionych bezpośrednio po zbiorze do 20±1°C. Na starzenie ciętych liści obu gatunków wpływ miał jednak sposób przechowywania w obniżonej temperaturze. Przechowywanie liści cantedeskii w ciemności, chociaż przez stosunkowo krótki okres czasu - 3 dni - przyspieszyło degradację chlorofilu i skróciło trwałość liści po zbiorze. Szczególnie widoczne skrócenie okresu dekoracyjności wystąpiło przy przechowywaniu liści w ciemności, na sucho. W ciętych liściach cantedeskii odnotowano wyraźny negatywny efekt ciemności, a w liściach funkii - suszy. Przechowywanie liści funkii na sucho zarówno w ciemności, jak i na świetle przyspieszyło degradację chlorofilu i skróciło ich pozbiorczą trwałość.
Cut leaves of Zantedeschia aethiopica SPR. and Hosta ‘Undulata Erromena’ were subjected to dry or wet storage at 5±1°C, in light or darkness. After 3 days in the above conditions leaf vase life was evaluated at 20±1°C in comparison to unstored leaves, placed into water immediately after harvest. Low temperature did not affect leaf vase life in neither species, however, the method of storage did. Storage in darkness, especially without water, accelerated chlorophyll loss in Zantedeschia and decreased leaf longevity. In Zantedeschia darkness was the factor negatively affecting cut leaves while in Hosta water stress had more affect on leaves. Those dry-stored, both in light and darkness, showed a faster chlorophyll degradation and shorter vase life. - Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 504, 1
0084-5477 - Pojawia się w:
- Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł