Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "plant quality" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Wplyw dojrzalosci zrazow oraz umiejscowienia oczka na pedzie na wzrost i jakosc uzyskanych krzewow dwoch odmian roz z grupy wielokwiatowych. Czesc II. Jakosc krzewow
Autorzy:
Monder, M J
Hetman, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802048.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Rosa floribunda
roza wielokwiatowa
dojrzalosc zrazow
krzewy ozdobne
jakosc
rosliny ozdobne
okulizacja
multiflora rose
Rosa multiflora
scion ripeness
ornamental shrub
plant quality
ornamental plant
budding
Opis:
Dwie odmiany róż z grupy wielokwiatowych: ‘Friesia’ i ‘Nina Weibull’ okulizowano na podkładce Rosa multiflora Thunb. typ bezkolcowy. Oczka pobierano ze zrazów w różnej fazie dojrzałości pędów (kwiaty w kwiatostanie zamknięte; środkowy kwiat w kwiatostanie otwarty całkowicie, pozostałe kwiaty w pąkach; wszystkie kwiaty w kwiatostanie otwarte; wszystkie kwiaty w kwiatostanie przekwitłe; tydzień do dwóch tygodni po opadnięciu płatków) i różnych miejsc na pędzie (część górna, środkowa i dolna). Więcej krzewów otrzymano stosując oczka z pędów o jednym kwiecie w kwiatostanie otwartym i w czasie opadania płatków, mniej - z oczek z pędów o pąkach ściśniętych. Najwięcej krzewów róż uzyskano z oczek pochodzących z dolnych części pędów, a najlepszą jakość - przy użyciu oczek z górnych i środkowych części pędów. Z oczek pobieranych z górnych części pędów uzyskano mniejszą liczbę krzewów, ale lepszej jakości. Dojrzałość pędów i umiejscowienie oczek na zrazie nie wpłynęły na jakość systemu korzeniowego róż.
Two cultivars of Rosa floribunda (‘Friesia’ and ‘Nina Weibull’) were budded on the thornless Rosa multiflora THUNB. rootstock. The buds were cut from scions at different maturity phases of shoots (I - the flower buds in the inflorescence closed; II - the central flower in the inflorescence fully opened, the others in buds; III - all flowers opened; IV - all flowers in the inflorescence overblown; V - two weeks after petal falling) and from different places on the shoot (upper, middle, lower part). More shrubs were obtained when buds were drawn from shoots with the central flower in the inflorescence opened and from shoots with the all flowers in the inflorescence overblown; fewer shrubs were obtained when buds were drawn from shoots with the flower buds closed. The greatest number of shrubs was obtained from the buds drawn from a lower part of shoots. The best quality of shrubs were obtained when buds were drawn from the upper and middle part of shoots. The least number of shrubs was obtained when the buds were drawn from the upper part of shoots, but the shrubs were of better quality. Maturity of scions and bud location do not have any influence on the shrub root system.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 510, 1; 367-375
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dojrzalosci zrazow oraz umiejscowienia oczka na pedzie na wzrost i jakosc uzyskanych krzewow dwoch odmian roz z grupy wielokwiatowych. Czesc I. Parametry wzrostu krzewow
Autorzy:
Monder, M J
Hetman, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804244.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Rosa floribunda
wzrost roslin
roza wielokwiatowa
dojrzalosc zrazow
krzewy ozdobne
jakosc
rosliny ozdobne
okulizacja
plant growth
multiflora rose
Rosa multiflora
scion ripeness
ornamental shrub
plant quality
ornamental plant
budding
Opis:
Dwie odmiany róż z grupy wielokwiatowych: ‘Friesia’ i ‘Nina Weibull’ okulizowano na podkładce Rosa multiflora Thunb. typ bezkolcowy. Oczka pobierano ze zrazów w różnej fazie dojrzałości pędów (kwiaty w kwiatostanie zamknięte; środkowy kwiat w kwiatostanie otwarty całkowicie, pozostałe kwiaty w pąkach; wszystkie kwiaty w kwiatostanie otwarte; wszystkie kwiaty w kwiatostanie przekwitłe; 1-2 tygodnie po opadnięciu płatków), pochodzące z różnych miejsc na pędzie (część górna, środkowa i dolna). Krzewy róż wyrastające z oczek pobieranych ze zrazów w różnej fazie dojrzałości charakteryzowały się podobną siłą wzrostu. Okulanty wyrastające z oczek pobieranych z każdego miejsca na pędzie miały podobną masę i wysokość. Największą liczbę pędów I rzędu miały krzewy uzyskane z oczek pochodzących z górnych części zrazów.
Two cultivars of Rosa floribunda (‘Friesia’ and ‘Nina Weibull’) were budded on the thornless Rosa multiflora Thunb. rootstock. The buds were cut down from scions at different maturity phases of shoots (I - the flower buds in the inflorescence closed; II - the central flower in the inflorescence fully opened, the others in buds; III - all flowers opened; IV - all flowers in the inflorescence overblown; V - two weeks after petal falling) and from different places on the shoot (upper, middle, lower part). Shrubs developed from buds drawn from scions of different maturity phase were characterized by similar vigour of growth. Shrubs developed from buds drawn from each part of scions had similar height and weight. Shrubs obtained from buds coming from upper part of scions had the greatest number of basal shoots.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 510, 1; 359-365
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Białko roślinne - źródła, koszty produkcji i jakość
Plant protein – sources, production costs and quality
Autorzy:
Boczar, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/572363.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2018, 18[33], 4
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw mieszadla ezektorowego na jakosc biologicznego srodka ochrony roslin
Autorzy:
Chojnacki, J
Jarmocik, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799501.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
biologiczne metody ochrony roslin
ochrona roslin
biopreparaty
mieszadla hydrauliczne
srodki ochrony roslin
jakosc
opryskiwacze
zbiorniki
biological plant protection
plant protection
biopreparation
plant protection product
quality
sprayer
tank
Opis:
Oceniano zmiany śmiertelności względnej nicieni Steinemema Feltiae - biologicznego środka ochrony roślin, który zmieszany z wodą był przepompowywany jako ciecz robocza wewnątrz instalacji opryskiwacza polowego. W celu oceny wpływu mieszadła hydraulicznego na jakość środka biologicznego pompowana ze zbiornika ciecz za pomocą trójsekcyjnej pompy membranowej powracała do niego dwoma niezależnymi obwodami: przez mieszadło hydrauliczne i przewód przelewowy albo wyłącznie poprzez przewód przelewowy. Badania przeprowadzono przy stałym natężaniu przepływu i ciśnieniu cieczy równym 1,5 MPa. Stwierdzono znacznie większe straty nicieni w układzie, w którym ciecz powracała do zbiornika jedynie przez przewód przelewowy.
Mean relative mortality rates of Steinemema feltiae nematodes - a biological pest control agent - caused by pumping nematodes-water mixture through the field sprayer installation was investigated. To measure the influence of hydraulic mixer on the quality of biological agent, working fluid was pumped out from the tank by a three-section membrane pump and flowed back to the tank through two independent piping systems: either the hydraulic mixer and overflow pipe, or the overflow pipe solely. The measurements were done at constant flow rate and constant 1.5 MPa pressure. Substantial increase of nematode mortality rate was observed in the system in which liquid was returned to tank through the overflow pipe only.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 508; 21-26
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Proekologiczne metody poprawy jakosci nasion roslin ogrodniczych
Autorzy:
Janas, R
Grzesik, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801749.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
nasiona
rosliny ogrodnicze
metody ekologiczne
poprawa jakosci
seed
horticultural plant
ecological method
quality improvement
Opis:
Ogólnoświatowe trendy ograniczania środków chemicznych w uprawach roślin powodują wzrost zainteresowania produkcją roślin i nasion metodami proekologicznymi. Stopniowo zastępują one standardowo stosowane do zaprawiania nasion i ochrony plantacji nasiennych pestycydy, które nie zawsze są skuteczne, a często fitotoksyczne. Przeprowadzone badania wskazują na duże możliwości wykorzystania środków biologicznych i innych niechemicznych metod do poprawy jakości i zdrowotności nasion oraz uzyskanych z nich roślin. Środki te mogą być stosowane przedsiewnie - jako zaprawy biologiczne, a także aplikowane dolistnie i/lub doglebowo w uprawach nasiennych roślin ogrodniczych. Udowodniono, że skuteczność niektórych z nich jest porównywalna z fungicydami.
The global trends in limitation of chemicals use in plant cultivation cause the increasing interest in the seed and plant production by proecological methods. These methods progressively replace the standard pesticides, which are often phytotoxic and are not always powerful, and up till now they are used for seed dressing and protections of seed plantation. The research indicates a great possibility of use of biological compounds and other non chemical methods to improve the quality and health of seeds, as well as the obtained plants. These compounds can be used before seed sowing, as the biological dressing, and they can be also applied to leaves and/or to soil in the horticultural seed production. It was proved that the some compound effectiveness was similar to the efficiency of fungicides.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 510, 1; 213-221
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of row covering with non-woven textile on tubers quality in early potatoes
Wpływ stosowania osłon agrowłókniny na jakość bulw ziemniaków wczesnych
Autorzy:
Dvorak, P.
Hamouz, K.
Juzl, M.
Erhartova, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798549.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
plant production
potato
early potato
row covering
non-woven geotextile
harvest
tuber quality
Czech Republic
Opis:
In three-year field trials the effect of row covering with early potatoes on selected factors of tuber quality was evaluated. Experiments were conducted the Přerov on Labem locality in the Czech Republic with Adora and Impala potato cultivars. On the basis of statistical analysis of the results it is evident that row covering with the fleece 60 days after planting positively influenced dry matter content in tubers, but did not affect the content of polyphenols, nitrate and ascorbic acid.
W trzyletnich badaniach polowych obserwowano wpływ stosowania osłon z agrowłókniny w uprawie ziemniaków wczesnych na wybrane parametry jakościowe bulw. Badania odmian ziemniaków Adora i Impala zrealizowano w okolicy Přerov nad Łabą (typowo wczesno ziemniaczany region w Czeskiej Republice). Z oceny statystycznej uzyskanych wyników wynika, że stosowanie osłon z agrowłókniny przez 60 dni po sadzeniu, wywarło dodatni wpływ na zawartość suchej masy, ale nie wpłynęło na zawartość fenoli, azotanów i witaminy C.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie jakości oleju rzepakowego tłoczonego na zimno i rafinowanego
The comparison of the quality of cold-pressed and fully refined rapeseed oils
Autorzy:
Zychnowska, M.
Pietrzak, M.
Krygier, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806468.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
olej rzepakowy
olej rzepakowy tloczony na zimno
olej rzepakowy rafinowany
jakosc oleju
jakosc handlowa
oleje rafinowane
tloczenie na zimno
rafinacja
rapeseed oil
cold-pressed rapeseed oil
refined rapeseed oil
oil quality
marketable quality
refined plant oil
cold pressing
oil refining
Opis:
Celem niniejszej pracy było porównanie jakości handlowych olejów: rzepakowego rafinowanego oraz tłoczonego na zimno w końcowym okresie ich przydatności do spożycia. Oznaczono liczbę kwasową, nadtlenkową, anizydynową, wskaźnik Totox, stabilność oksydacyjną w teście Rancimat oraz spektrofotometrycznie barwę. Przeprowadzono również sensoryczne badania konsumenckie. Wykazano, że oleje rafinowane, w porównaniu z olejami tłoczonymi na zimno, zawierały mniej wolnych kwasów tłuszczowych, ale więcej aldehydów. Zawartość nadtlenków była wysoka zarówno w przypadku olejów tłoczonych na zimno, jak i rafinowanych. Wskaźnik Totox, wyrażający ogólny stopień utlenienia, był wysoki i u większości olejów w końcowym okresie przydatności do spożycia przekroczył graniczny poziom. Oznacza to, że ich okresy przydatności do spożycia nie były ustalone prawidłowo. Wykazano niską stabilność oksydacyjną badanych olejów. Ocena konsumencka wykazała, że oleje rafinowane mają wyższą jakość od olejów tłoczonych na zimno.
The aim of this work was to compare the quality of commercial cold-pressed and fully refined rapeseed oils in the end of their best-before period. Acid value, peroxide value, anisidine value, Totox index, oxidative stability in Rancimat test, and spectrophotometric colour were determined. Consumer evaluation of oils was done. It was shown that refined rapeseed oils contained less free fatty acids and more aldehydes in comparison with the cold pressed one. The content of peroxides was high in both. Totox index which expressed the overall oxidation degree in most oils in the end of their best-before period crossed limit level. This means that the shelf-life periods were not set properly. It has been demonstrated that tested oils had low oxidative stability. Consumer evaluation of oils showed that refined oils have a higher quality than cold-pressed oils.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2013, 575
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw nawozenia potasowego na jakosc bulw ziemniaka z uprawy ekologicznej
Autorzy:
Danilcenko, H
Venskutoniene, E
Bartaseviciene, B
Pranaitiene, R
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798875.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
uprawa ekologiczna
uprawa roslin
ziemniaki
bulwy
jakosc
nawozenie potasem
ecological cultivation
plant cultivation
potato
tuber
quality
potassium fertilization
Opis:
Estimated the influence of various potassium fertilizers for potatoes tubers which where grown organically in 2002-2004. According to the research results the quality of potato tubers depended on the kind of potassium fertilizers. Most positive effects on the contents of dry matter and starch as well as on technological property - darkening, were observed in potato tubers fertlized with potassium sulphate N₀P₀K₉₀ and potassium magnesia N₀P₀K₁₅₀.
Określono wpływ zróżnicowanego nawożenia potasem na jakość bulw ziemniaka uprawianego w systemie ekologicznym w sezonach wegetacyjnych 2002-2004. Stwierdzono, że analizowane podstawowe składniki bulw ziemniaka oraz ciemnienie miąższu bulw surowych były uzależnione od rodzaju zastosowanych nawozów potasowych. Największą zawartością suchej substancji i skrobi oraz niższą podatnością na ciemnienie bulw surowych charakteryzowały się ziemniaki pochodzące z poletek nawożonych siarczanem potasu (N₀P₀K₉₀) i magnezji potasowej (N₀P₀K₁₅₀).
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 209-215
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Food safety in Poland in the aspect of European Union integration
Autorzy:
Borawski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/573109.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Polska
European Union integration
food safety
food quality
export
import
free market
market economy
integration
food economy
sanitary condition
processing plant
transition period
Opis:
Food safety and quality are main issues in food economics. The first part of this paper deals with food quality in Poland before and after the process of integration with the EU. The conducted analysis have confirmed the improvement of Polish food quality. The sanitary conditions of Polish processing plants have also improved. But the concentration of nitrates is still very high in some vegetable products. The second part contains an analysis of the Polish exports and imports and their changes in the economic transition process. Wheat imports were higher than exports. In addition to this, the survey proved that Poland is self-sufficient in food production and food safety has improved in the transition period.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2006, 14
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw deszczowania, technologii uprawy i nawozenia azotowego na jakosc ziemniakow odmiany Bila
Autorzy:
Rebarz, K
Borowczak, F
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802744.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
technologia uprawy
ziemniaki
bulwy
deszczowanie
jakosc
ziemniaki Bila
nawozenie azotem
odmiany roslin
cultivation technology
potato
tuber
sprinkling
quality
Bila cultivar
nitrogen fertilization
plant cultivar
Opis:
In experiments carried out in 2001-2004 the effects of irrigation, cultivation technology and nitrogen fertilization on the yield structure, chemical composition and consumption quality of potato tubers were investigated. It was stated that the irrigation and increasing nitrogen doses increased in potato yields the share of bigger tubers. Irrigation decreased the contents of dry matter, starch and nitrates. Higher nitrogen doses increased the contents of protein, nitrogen and nitrates but worsened the taste and increased discoloration of raw and boiled potato tubers.
W doświadczeniach przeprowadzonych w latach 2001-2004 badano wpływ deszczowania, technologii uprawy i nawożenia azotem na strukturę plonów, skład chemiczny i wartość konsumpcyjną bulw ziemniaków. Stwierdzono, że deszczowanie i zwiększanie dawek azotu zwiększyły w plonach udział bulw większych. Deszczowanie obniżyło zawartość suchej masy, skrobi i azotanów. Zwiększanie dawek azotu powodowało wzrost zawartości białka, azotu i azotanów oraz pogorszenie smaku ziemniaków i wzrost ciemnienia miąższu bulw surowych i ugotowanych.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 287-299
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of maize variety and harvesting conditions on the maize chopping process, compacting susceptibility and quality of silage designed for biogas production
Wpływ odmiany kukurydzy i warunków zbioru na proces jej rozdrabniania i podatność na zagęszczanie oraz jakość kiszonki przeznaczonej do produkcji biogazu
Autorzy:
Lisowski, A.
Figurski, R.
Kostyra, K.
Sypula, M.
Klonowski, J.
Swietochowski, A.
Sobotka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/56202.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
maize
plant cultivar
harvesting condition
chopping process
quality
silage
biogas production
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture; 2014, 64 Agric.Forest Eng.
0208-5712
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw uprawy ziemniaka w wieloletniej monokulturze i plodozmianach specjalistycznych na jakosc bulw
Autorzy:
Waclawowicz, R
Zimny, L
Oliwa, T
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802667.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
nawozenie organiczne
plodozmiany specjalne
metody uprawy
uprawa roslin
ziemniaki
bulwy
monokultury wieloletnie
jakosc
nawozenie mineralne
organic fertilization
crop rotation
cultivation method
plant cultivation
potato
tuber
long-standing monoculture
quality
mineral fertilization
Opis:
The studies dealt with the effect of potato concentration in crop rotation considering differentiated organic and mineral fertilization, on the contents of starch, protein, phosphorus, potassium and dry matter in tubers. Potatoes (cultivar Maryna) were grown in monoculture, two-field crop rotations and Norfolk crop rotation. Organic and mineral fertilization were varied within monocultures and two-field crop rotations (manure 20 or 40 t·ha⁻¹, winter catch crop - rye, NPK). The contents of starch, protein, phosphorus and potassium in tubers were determined at the flowering and at harvest of potatoes. Increasing percentage of potato in crop rotation also using the manure or ploughing it down with winter catch crop, increased starch yield. In both terms of testing the highest content of starch in tubers was observed in potato continuous crop as compared to two-field or Norfolk crop rotations. Fertilization used within the systems, especially with manure, affected the tuber quality. Application of the manure increased contents of phosphorus and potassium, whereas the content of total protein in tubers decreased after using manure.
Określono wpływ udziału ziemniaka w płodozmianie z uwzględnieniem zróżnicowanego nawożenia organiczno-mineralnego na zawartość skrobi, białka, fosforu, potasu oraz suchej masy w bulwach. Ziemniak (odmiana Maryna) uprawiano w monokulturze w zmianowaniach dwupolowych z owsem oraz w płodozmianie typu norfolskiego. W obrębie monokultur i dwupolówek zróżnicowano nawożenie organiczno-mineralne (obornik (20 lub 40 t·ha⁻¹), międzyplon ozimy (żyto), NPK). Zawartość skrobi, białka ogólnego, fosforu i potasu oznaczono w bulwach w końcu kwitnienia ziemniaków i w terminie ich zbioru. Wzrost udziału ziemniaka w płodozmianie do 50%, a także zastosowanie obornika lub przyoranie go z międzyplonem ozimym wpłynęło na zwiększenie plonu skrobi. W obu terminach badań większą zawartość skrobi w bulwach stwierdzono w ziemniaku uprawianym w monokulturze niż w dwupołówce lub zmianowaniu norfolskim. O jakości bulw ziemniaka zadecydowało zastosowane w obrębie systemów uprawy nawożenie, a w szczególności obornikiem. Wpływał on na zwiększenie w bulwach zawartości fosforu i potasu, natomiast zawartość białka ogólnego pod wpływem tego nawozu wyraźnie ulegała zmniejszeniu.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 255-264
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw odmian kukurydzy cukrowej na jakosc odcinania ziarna
Autorzy:
Szymanek, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797798.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
kukurydza
kukurydza cukrowa
kukurydza Candle
kukurydza Golda
kukurydza Jubilee
kukurydza Nemphis
odmiany roslin
kolby kukurydzy
ziarno
odcinanie ziarna
jakosc odcinania ziarna
maize
sweet maize
Candle cultivar
Golda cultivar
Jubilee cultivar
Nemphis cultivar
plant cultivar
maize cob
grain
grain cutting
grain quality
Opis:
Przedstawiono wyniki badań jakości pracy obcinarki ziarna (stopień odcięcia masy ziarna od rdzeni kolb) i surowca (udział ziarna gorszej jakości, zawartość cukrów) dla wybranych odmian kukurydzy cukrowej. Pomiary przeprowadzono przy prędkości obrotowej głowicy nożowej obcinarki wynoszącej 1600 obr·min⁻¹ i prędkości liniowej podajnika kolb - 0,31 m·s⁻¹. Stwierdzono istotne statystyczne zróżnicowanie co do stopnia odcięcia masy ziarna, udziału ziarna gorszej jakości i zawartości cukrów w zależności od odmiany.
The investigation results concerning work quality of the kernels’ cutter for selected cultivars of sweet maize were presented. The measurements were taken at rotational speed of the cutting head approx. 1600 r.p.m. and linear speed of the cob feeder 0.31 m·s⁻¹. Statistically significant relationships between degree of cutting off kernel mass and the share of worse quality kernels obtained at cutting, were found for tested maize cultivars. Kernel mass losses resulted in increase of the sugar losses in processed material.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 508; 173-180
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oddzialywanie formy chemicznej nawozu potasowego na relacje ilosciowe miedzy wybranymi pierwiastkami w biomasie kukurydzy uprawianej na glebie o podwyzszonej zawartosci kadmu
Autorzy:
Wisniowska-Kielian, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803873.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
gleby
stosunki pierwiastkow
kukurydza
uprawa roslin
zawartosc kadmu
nawozenie
biomasa
jakosc
nawozy potasowe
soil
maize
plant cultivation
cadmium content
fertilization
biomass
quality
potassium fertilizer
Opis:
Podstawowym celem przeprowadzonych badań było porównanie następczego wpływu obornika i komunalnych osadów ściekowych, zastosowanych pod przedplon, na skład chemiczny i plonowanie gorczycy białej w warunkach doświadczenia przeprowadzonego w dużych pojemnikach plastikowych umożliwiających zbieranie wody przesiąkającej przez glebę. Pojemniki napełniono materiałem glebowym pochodzącym z pola ornego, który w wierzchniej warstwie był utworem kwaśnym o składzie granulometrycznym gliny lekkiej. Dawka nawozów została ustalona na podstawie zawartości w nich azotu i odpowiadała około 20 t s.m. użytego obornika na 1 ha. Nawozami, które najkorzystniej wpływały na wielkość plonu gorczycy, okazały się osad ściekowy z Niepołomic, a następnie osad ściekowy z Krzeszowic. Również zawartość i pobranie większości makroelementów przez rośliny z tych obiektów było większe w porównaniu do roślin nawożonych obornikiem lub samymi nawozami mineralnymi. Użyta w doświadczeniu gorczyca okazała się rośliną podatną na kumulację niektórych metali ciężkich, gdyż w plonach ze wszystkich obiektów stwierdzono znaczące zawartości kadmu i cynku. Obiektem na którym odnotowano największe ilości tych metali był wariant z nawożeniem osadem ściekowym z Niepołomic.
The studies were carried out to compare the successive effects of farmyard manure and municipal sewage sludge, applied under the forecrop, on chemical composition and yielding of white mustard. The experiment was conducted in big plastic pots enabling to gather the water percolating the soil. The soil from arable field, of light loam granulometric structure and acid in the top horizon, was used to filling the pots. The dose of fertilizers, determined on the basis of their nitrogen contents, corresponded to about 20 t DM of manure per 1 ha. The fertilizers most advantageously affecting the yield of white mustard proved to be the sewage sludge from Niepołomice, and next the sewage sludge from Krzeszowice. The contents and uptake by plants of most microelements were also the highest for these objects in comparison to plants fertilized with the farmyard manure or mineral fertilizers only. White mustard used in the experiment appeared to be liable to cumulation of some heavy metals, as in the yields from all objects significant contents of cadmium and zinc were observed. The highest amounts of these metals were found in the object fertilized with sewage sludge from Niepołomice.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 512, 2; 637-646
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość wypiekowa mąki z ziarna odmian pszenicy uprawianych w ekologicznym systemie produkcji
Value of baking flour wheat variety with grain grown the organic system of production
Autorzy:
Cacak-Pietrzak, G.
Ceglinska, A.
Jonczyk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809588.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
pszenica
uprawa ekologiczna
odmiany roslin
maka pszenna
wartosc wypiekowa
jakosc
pieczywo pszenne
wheat
ecological cultivation
plant cultivar
wheat flour
baking value
quality
wheat bread
Opis:
Celem badań była ocena przydatności do produkcji pieczywa mąki uzyskanej z ziarna wybranych jarych (Jasna, Koksa, Zebra, Rokicka) oraz ozimych odmian pszenicy (Korweta, Mewa, Ostka strzelecka, Kujawianka więcławska, Wysokolitewka sztywnosłoma) uprawianych w ekologicznym systemie produkcji. Ziarno pochodziło z trzyletniego doświadczenia polowego przeprowadzonego w Stacji Doświadczalnej Osiny, należącej do IUNG-PIB w Puławach. Wartość wypiekową oceniano metodą pośrednią na podstawie ilości i jakości substancji białkowych, aktywności enzymów amylolitycznych i cech reologicznych ciasta oraz w sposób bezpośredni przeprowadzając wypiek laboratoryjny i ocenę jakości pieczywa. Mąki z ziarna większości badanych odmian pszenicy cechowały się dużą, jak na warunki uprawy ekologicznej, zawartością białka ogółem, w tym białek glutenowych. Gluten z mąki badanych odmian pszenicy, z wyjątkiem „dawnych” odmian Rokicka i Wysokolitewka sztywnosłoma, wykazywał optymalną do celów wypiekowych jakość. Na podstawie oceny punktowej do I poziomu jakości zakwalifikowano pieczywo z mąki z ziarna pszenicy odmian: Koksa, Korweta i Zebra. Pieczywo z mąki z ziarna pozostałych badanych odmian pszenicy, z wyjątkiem „dawnej” odmiany Rokicka, zakwalifikowano do II poziomu jakości. W warunkach uprawy ekologicznej możliwe jest uzyskanie ziarna pszenicy, z którego mąka nadaje się do produkcji pieczywa nieustępującego jakością pieczywu z surowców konwencjonalnych.
The aim of the study was to evaluate the suitability of organic wheat flour, obtained from grains of selected varieties of wheat, for bread production purposes. The grains came from a three-year field experiment conducted in 2005–2007 at the Experimental Station Osiny belonging to the Institute of Soil Science and Plant Cultivation – State Research Institute in Pulawy. The spring wheat (Jasna, Koksa, Zebra) and winter wheat (Korweta, Mewa, Ostka Strzelecka) varieties were evaluated. Furthermore, grains of an “old” winter wheat varieties (Kujawianka Więcławska and Wysokolitewka Sztywnosłoma) and spring wheat variety (Rokicka) has been tested. After the conditioning, grains were milled in the Bühler laboratory mill MLU-202. Break and reduction flours were obtained. Both of flours were mixed together to finally receive a 70% flour extract. The baking value of flour was evaluated using the indirect method, based on total protein content (Kjeldahl method), the quantity and quality of gluten (Glutomatic 2200), Zeleny test, falling number (Falling Number 1400), evaluation farinograph test (Brabender Farinograf) as well as directly, conducting laboratory baking. 24 hours after baking ended, quality of bread was evaluated judging of: efficiency and bread volume, porosity and a density of crumb. Sensory evaluation of bread was carried out using point method. The results were statistically analyzed using one-way analysis of variance. The significance of differences was assessed using Tukey test. It was found that most of the tested flours were characterized by high, as for conditions of organic farming, content of total protein and gluten. Quality of gluten obtained from tested wheat varieties was optimal for baking purposes, with the exception of the “old” varieties Rokicka and Wysokolitewka Sztywnosłoma. The flours derived from tested cultivars had differed significantly by activity of α-amylase (falling number 184–328 s), water absorption (55.7–64.4%) and rheological characteristics of the dough (the number of quality 37–66). The bread was characterized by a suitable external appearance, tasted and smelled normally. Loaf volume and crumb quality (porosity, specific weight) depended on the variety. Compared with current varieties, flour bread volume of the “old” wheat varieties were generally lower and had less regular crumb porosity. Judging on the point methods, flour from Koksa, Korweta and Zebra varieties had been classified as the 1st (I) level of quality. Bread from the other tested wheat varieties, except for the “old” variety Rokicka was classifi ed in the second (II) level of quality. Summarizing, it is possible to obtain flour from wheat grown in the organic farming system, which is as suitable for the production of bread as this obtained from the “conventional” flour.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies