Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Nowak, A." wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 21
Tytuł:
Porównanie metod dekontaminacji przypraw i ziół
Comparison of methods of herbs and spices decontamination
Autorzy:
Brodowska, A.
Śmigielski, K.
Nowak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/142013.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
dekontaminacja
ozon
przyprawy
zioła
surowce roślinne
decontamination
ozone
spices
herbs
plant materials
Opis:
Przedstawiono metody dekontaminacji surowców roślinnych, w tym ziół i przypraw, wskazano ich wady i zalety. Zwrócono uwagę na technologię z zastosowaniem ozonu, zarówno w fazie wodnej jak i gazowej.
The presentation methods of decontamination of plant materials, including herbs and spices, pointing to their pros and cons. Attention was turned to the ozone utilizing technology, both in aqueous and in gaseous phase.
Źródło:
Chemik; 2014, 68, 2; 97-102
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie glikozaminoglikanów w preparatach kosmetycznych
The use of glycosaminoglycans in cosmetic products
Autorzy:
Kroma, A.
Feliczak-Guzik, A.
Nowak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1217347.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
glikozaminoglikany
proteoglikany
glycosaminoglycans
proteoglycans
Opis:
Glikozaminoglikany (GAG) są bogato reprezentowanymi składnikami macierzy międzykomórkowej, odgrywającej istotną rolę w funkcjonowaniu tkanek. Związki te należą do grupy hetero polisacharydów. Składają się z aminocukru oraz kwasu uronowego. Większość GAG tworzy kowalencyjne wiązania z białkami tworząc w efekcie proteoglikany. Obecność w strukturze tych związków dużej ilości grup -OH oraz ładunków ujemnych sprawia, że wykazują one zdolność wiązania dużej ilości cząsteczek wody oraz pęcznienia. Ze względu na te właściwości glikozaminoglikany są szeroko stosowanymi składnikami preparatów kosmetycznych, w których wykazują przede wszystkim aktywność nawilżającą, przyczyniając się jednocześnie do poprawy jędrności i elastyczności skóry.
Glycosaminoglycans (GAGs) are richly represented components of connective tissue, matrix which plays an important role in the functioning of tissues. These compounds belong to the group heteropolysaccharides, and they occur as long chains of repeated disaccharide units, consisting of amino sugar and uronic acid. Most of GAGs form covalent bonds with proteins to produce proteoglycans in effect. Because of the presence of a large number of -OH groups and negative charge, GAGs are capable of binding great numbers of water molecules inducing the effect of swelling. For this reason GAGs are widely used cosmetic ingredients responsible for moisturizing effect, while contributing to the improvement of skin firmness and elasticity.
Źródło:
Chemik; 2012, 66, 2; 136-139
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości sorpcyjne wodorowęglanu sodu
Sorption properties of sodium bicarbonate
Autorzy:
Walawska, B.
Szymanek, A.
Pajdak, A.
Nowak, M.
Hala, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1218076.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
właściwości sorpcyjne
powierzchnia właściwa
reaktywność
sorption properties
surface area
reactivity
Opis:
Przedstawiono wyniki badań laboratoryjnych określających wpływ aktywacji mechanicznej i termicznej na właściwości sorpcyjne wodorowęglanu sodu. Stwierdzono, że najlepsze właściwości sorpcyjne, uzyskano w sorbencie mielonym po aktywacji w 250 st. C. Badania powierzchni właściwej potwierdziły makroporowaty charakter modyfikowanego wodorowęglanu sodu. Testy reaktywności potwierdziły jego znakomite właściwości sorpcyjne.
The results of laboratory tests to determine the effect of mechanical and thermal activation on the sorption properties of sodium bicarbonate are reported. The best sorption properties were found in ground sorbent after activation at 250 st. C. The examination of the surface area confirmed the macroporous character of the modified sodium bicarbonate. Reactivity tests ascertained its excellent sorption properties.
Źródło:
Chemik; 2012, 66, 11; 1169-1176
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Otrzymywanie ultra drobnokrystalicznych zawiesin bromku srebra
Synthesis of silver bromide ultra-fine crystals suspensions
Autorzy:
Dyonizy, A.
Nowak, P.
Król-Gracz, A.
Michalak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1287376.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
bromek srebra
nanocząstki
nanotechnologia
silver bromide
nanoparticle
nanotechnology
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań nad syntezą ultra drobnokrystalicznych zawiesin bromku srebra, uzyskiwanych w postaci stężonych zoli stabilizowanych nadmiarem jonów bromkowych oraz żelatyną. Zbadano wpływ szybkości dozowania substratów do mieszaniny dyspersyjnej na wielkość powstających kryształów bromku srebra. Oszacowano również zmiany wielkości kryształów w czasie przechowywania zawiesin w formie żelu, w obniżonej temperaturze. Właściwości granulometryczne badano metodą turbidymetryczną dokonując pomiaru zmętnienia w czasie procesu krystalizacji oraz metodą stężeniową.
This work present the results of research in ultra-fine crystals suspension of silver bromide crystals, which were received as high concentration sols stabilized by excess of bromide ions and gelatin. Relation between dosing rate of reactants to dispersion system and size of obtained silver bromide crystals was investigated. Alterations of crystals size during storing time as gel in decreased temperature, was estimated. Particle size distributions were examined by turbidity measurements using direct turbidity measurement technique in real time of crystallization process and by concentration method.
Źródło:
Chemik; 2010, 64, 1; 33-44
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tokoferole i tokotrienole jako witamina E
Tocopherols and tocotrienols as vitamin E
Autorzy:
Zielińska, A.
Nowak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/142140.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
tokoferole
tokotrienole
witamina E
antyoksydanty
tocopherols
tocotrienols
vitamin E
antioxidants
Opis:
Pod nazwą witaminy E została określona grupa organicznych związków chemicznych, o zbliżonej aktywności fizjologicznej. Obecnie znanych jest osiem naturalnie występujących homologów, wśród których wymienia się α-, β-, γ-, δ- tokoferole oraz ich odpowiedniki w postaci α-, β-, γ-, δ- tokotrienoli. Wspólną cechą wszystkich tych związków jest obecność dwupierścieniowego szkieletu 6-hydroksychromanu oraz bocznego łańcucha izoprenoidowego. W artykule szczegółowo omówiono budowę i właściwości chemiczne substancji, dzięki którym znana powszechnie witamina E uważana jest za jeden z najsilniejszych i najskuteczniejszych antyoksydantów.
The term vitamin E denotes a group of organic chemical compounds exhibiting similar physiological activity. There are eight naturally occurring homologues including α-, β-, γ-, δ- tocopherols and their counterparts in the forms of α-, β-, γ-, δ- tocotrienols. A common characteristics of all these compounds is the presence of a 6-chromanol ring and an isoprenoid side chain. This article discusses the structure and chemical properties of the substances which make vitamin E one of the strongest and most effective antioxidants.
Źródło:
Chemik; 2014, 68, 7; 585-591
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Usuwanie tlenków azotu z gazowych produktów spalania wodorowęglanem sodu
Nitrogen oxides removal from flue gases using sodium bicarbonate
Autorzy:
Walawska, B.
Szymanek, A.
Pajdak, A.
Nowak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1208332.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
usuwanie NOx
wodorowęglan sodu
NOx removal
sodium bicarbonate
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki pomiarów strukturalnych oraz badań zdolności usuwania NOx, wodorowęglanu sodu w postaci sody oczyszczonej oraz bikarbonatu surowego bez oraz po modyfikacji mechanicznej. Wyznaczano parametry strukturalne: uziarnienie i powierzchnię właściwą. Badania sorpcji prowadzono w temperaturach: 300°C i 850°C. Zdolności sorpcyjne oceniano wyznaczając cząstkową skuteczność i całkowitą sprawność usuwania NOx. Stwierdzono, że największą skuteczność w usuwaniu tlenków azotu uzyskano w sorbentach po aktywacji mechanicznej.
This paper presents the results of study on structural measurements and ability to remove nitrogen oxides of sodium bicarbonate in the form of baking soda and raw bicarbonate, without and after mechanical activation. Structural parameters were evaluated by: particle size and surface area. The studies of NOx sorption were carried out at temperatures of 300 and 850°C. The sorption ability was evaluated by: partial and overall NOx removal efficiency. The highest NOx removal efficiency was obtained for the sorbent after mechanical activation.
Źródło:
Chemik; 2013, 67, 10; 903-912
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie fitoestrogenów w kosmetykach przeciw starzeniu się skóry
The use of phytoestrogens in anti-ageing cosmetics
Autorzy:
Kapuścińska, A.
Nowak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1215450.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
starzenie się skóry
fitoestrogeny
kosmetyki przeciw starzeniu się skóry
Opis:
Wraz z upływem czasu ludzka skóra starzeje się. Jest to naturalny i nieunikniony proces fizjologiczny, którego oznakami są przede wszystkim zmarszczki, suchość oraz utrata elastyczności [1]. Naukowcy dążą do znalezienia rozwiązania, które poprawiałoby wygląd i kondycję dojrzałej skóry. W artykule został przedstawiony przegląd literaturowy dotyczący charakterystyki starzenia się skóry oraz mechanizmu działania fitoestrogenów oraz ich roli w pielęgnacji skóry dojrzałej. Fitoestrogeny to związki pochodzenia roślinnego zbliżone strukturą do ludzkich hormonów- estrogenów. Ze względu na niezwykle istotną rolę estrogenów w procesie starzenia się skóry postanowiono zbadać wpływ ich roślinnych analogów strukturalnych na fizjologię i funkcjonowanie skóry [2]. Fitoestrogeny, to związki pochodzenia roślinnego zbliżone strukturą do ludzkich hormonów – estrogenów (Rys.1). Z tego względu związki te mogą być stosowane w kosmetykach do pielęgnacji skóry dojrzałej z oznakami starzenia.
Over time, human skin ageing proceeds. It is natural and unavoidable physiological process, that signs are primarily wrinkles, skin dryness and loss of its elasticity [1]. Scientists strive for the solution that could improve the appearance and condition of the mature skin. In this article, literature review concerning skin ageing profile as well as mechanism of action of phytoestrogens and their role in mature skin care routine was presented. Phytoestrogens are phytochemicals, that structure is similar to human hormones – estrogens. In view of important role of estrogens in skin ageing process, it was decided to investigate the impact of their structural plant analogues on physiology and functioning of the skin [2]. Phytoestrogens are phytochemicals, that structure is similar to human hormones- estrogens. Thus, they can be used in cosmetics for mature skin with signs of ageing.
Źródło:
Chemik; 2015, 69, 3; 154-159
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozmaryn - roślina bogata w związki biologicznie czynne
Rosemary - a plant rich in biologically active compounds
Autorzy:
Nowak, K.
Ogonowski, J.
Jaworska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/142533.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
olejek rozmarynowy
kwas rozmarynowy
flawonoidy
rosemary oil
rosmarinic acid
flavonoids
Opis:
W pracy przedstawiono charakterystykę związków biologicznie czynnych zawartych w rozmarynie (m.in. olejek rozmarynowy, flawonoidy, terpeny, kwasy fenolowe) oraz ich zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym i spożywczym.
The aim of this study is to present the characteristics of biologically active compounds contained in the rosemary (such as rosemary oil, flavonoids, terpenes, phenolic acids) and their use in pharmaceutical, cosmetic and food industries.
Źródło:
Chemik; 2013, 67, 2; 133-135
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie surowców odnawialnych w syntezie produktów kosmetycznych
The use of renewable sources for synthesis of cosmetics ingredients
Autorzy:
Feliczak-Guzik, A.
Jagodzińska, K.
Koma, A.
Nowak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1217209.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
zielona chemia
surowce odnawialne
biomasa
produkty kosmetyczne
green chemistry
renewable sources
biomass
cosmetics ingredients
Opis:
Wykorzystanie nieodnawialnych źródeł energii i materiałów stymuluje poszukiwanie nowych sposobów generowania chemikaliów, energii i materiałów przy użyciu surowców odnawialnych. Najlepszym zasobem odnawialnym jest ten, który może być uzupełniony w stosunkowo krótkim czasie lub taki, którego ilość jest w zasadzie nieograniczona. Surowce te pochodzą z roślin, zwierząt lub ekosystemów i mogą być regenerowane z wykorzystaniem zrównoważonej gospodarki.
Depletion of non-renewable sources of energy and materials has stimulated the search for new ways to generate chemicals, energy and materials using renewable sources. The best renewable resource is the one that can be supplied in a relatively short period of time and whose amount is in principle unlimited. Such substrates come from plants, animals or ecosystems and can be regenerated through sustainable management.
Źródło:
Chemik; 2012, 66, 2; 123-128
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie mocznika i jego pochodnych w przemyśle kosmetycznym
The use of urea and its derivatives in the cosmetics industry
Autorzy:
Kapuścińska, A.
Nowak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/143325.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
mocznik
nawilżanie
keratoliza
konserwanty kosmetyczne
urea
moisturizing
keratolysis
cosmetic preservatives
Opis:
Jedną z najskuteczniejszych substancji nawilżających stosowanych w kosmetyce jest mocznik. Jest on składnikiem naturalnego składnika nawilżającego (NMF), obecnego w keratynocytach [1], który odpowiada za nawodnienie warstwy rogowej naskórka. Działanie kosmetyczne mocznika zależy od jego stężenia. W małych stężeniach mocznik wykazuje pośrednie działanie nawilżające, natomiast w większych stężeniach działa keratolitycznie [2]. W zależności od potrzeb skóry, wykorzystuje się go w produkcji kremów, maści, maseczek, toników, peelingów i balsamów. W kosmetyce znalazły także zastosowanie pochodne mocznika – przyspieszająca regenerację naskórka allantoina, oraz diazolidynylomocznik i imidazolidynylomocznik – popularne konserwanty kosmetyczne [3, 9].
One of the most effective moisturizing ingredients used in cosmetology is urea. It is a component of the natural moisturizing factor (NMF) present in keratinocytes [1], that is responsible for stratum corneum moisturisation. Cosmetic properties of urea depend on its concentration in a given cosmetic formulation. In a small concentration urea has indirect moisturizing activity, but in higher concentrations it shows a keratolytic effect [2]. Urea is used in the production of creams, ointments, masks, tonics, peelings and lotions [3]. Urea derivatives are also used in cosmetics, for example allantoin, that advances skin regeneration, and diazolidinyl urea as well as imidazolidinyl urea, that are used as popular cosmetic preservatives [3, 9].
Źródło:
Chemik; 2014, 68, 2; 91-96
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie modeli sztucznej skóry do badań kosmetyków innowacyjnych
Application of artificial skin models to investigate innovative cosmetics
Autorzy:
Olejnik, A.
Gościańska, J.
Nowak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1219257.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
model
sztuczna skóra
badania
kosmetyki innowacyjne
imitation leather
study
innovative cosmetics
Opis:
Wprowadzone przez Komisję Europejską dyrektywy zakazujące testowania kosmetyków i ich składników na zwierzętach stworzyły konieczność poszukiwania nowych metod alternatywnych. Badania in vitro z zastosowaniem modeli hodowli komórkowych czy ekwiwalentów skóry są prowadzone od lat przez światowe koncerny kosmetyczne. Artykuł przedstawia przegląd komercyjnie dostępnych modeli sztucznej skóry użytecznych dla oceny bezpieczeństwa preparatów kosmetycznych nowej generacji.
The European Commission directives introducing a ban on testing of cosmetics on animals have created great demand for new alternative testing methods. In response, the in vitro studies on cell culture models or skin equivalents have been carried out by global cosmetic concerns for many years. This paper brings a review of the commercially available artificial skin models, which are applicable for safety assessment of innovative cosmetic products.
Źródło:
Chemik; 2011, 65, 2; 76-81
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody analityczne do identyfikacji oraz oznaczania wybranych składników kosmetycznych
Analitical methods for identification and determination of some cosmetics ingredients
Autorzy:
Jagodzińska, K.
Feliczak-Guzik, A.
Nowak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1219258.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
chromatografia gazowa
wysokosprawna chromatografia cieczowa
produkty kosmetyczne
gas chromatography
high performance liquid chromatography
Opis:
Techniki analityczne, takie jak: chromatografia gazowa (GC) i wysokosprawna chromatografia cieczowa (HPLC) stają się użytecznym narzędziem do udowodnienia jakości kosmetyków. W ostatnich latach interesującą metodą analityczną stała się kombinacja chromatografii gazowej (GC) i cieczowej (HPLC) ze spektrometrią mas (GC-MS i HPLC-MS). Metody te są szybkie, charakteryzują wysoce selektywną detekcją, oceną jakościową oraz pozwalają rozwiązywać skomplikowane struktury molekularne ze złożonej mieszaniny. W niniejszej pracy zostaną opisane metody preparatyki znajdujące zastosowanie w perfumerii oraz preparatach zawierających filtry UV.
Analytical techniques, such as gas chromatography (GC) and high- performance liquid chromatography (HPLC) are very useful tools for evaluation of the quality of cosmetics. In recent years a powerful analytical device has become a combination of GC and HPLC with mass spectrometry (GC-MS and HPLC-MS). These methods are fast, give highly selective detection and quantification and are also able to solve complicated molecular structures in complex mixtures. The methods of preparation of perfumes and UV-filters are also discussed.
Źródło:
Chemik; 2011, 65, 2; 88-93
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kwasy tłuszczowe w olejach roślinnych i ich znaczenie w kosmetyce
Fatty acids in vegetable oils and their importance in cosmetic industry
Autorzy:
Zielińska, A.
Nowak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/141831.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
kwasy tłuszczowe
kwas linolowy
szereg omega
oleje roślinne
fatty acids
linolic acid
omega family
essential oils
Opis:
Wśród preparatów pielęgnacyjnych duże znaczenie mają te, które zawierają lipidy działające okluzyjnie na naskórek, hamujące transepidermalną utratę wody a także wspomagające syntezę lipidów. Do ważnych lipidów należą kwasy tłuszczowe, a w szczególności niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, zaangażowane w tworzenie prawidłowego cementu międzykomórkowego. Omówione kwasy tłuszczowe występujące w olejach roślinnych oraz ich znaczenie w kosmetyce.
Among the important skin care products are those that contain an occlusive lipids acting on the epidermis, inhibiting transepidermal water loss and to support the synthesis of lipids. The important lipids are fatty acids, especially essential fatty acids involved in the formation of proper intercellular cement. The following will discuss the fatty acids found in vegetable oils and their importance in cosmetics.
Źródło:
Chemik; 2014, 68, 2; 103-110
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Karotenoidy i ich zastosowanie w przemyśle kosmetycznym na przykładzie β-karotenu
β-Carotene as an exemplary carotenoid and its application in cosmetic industry
Autorzy:
Igielska-Kalwat, J.
Wawrzyńczak, A.
Nowak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1217353.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
karotenoidy
promieniowanie UV
wolne rodniki
starzenie skóry
carotenoids
UV radiation
Opis:
Karotenoidy stanowią grupę związków niezwykle cennych pod względem właściwości pielęgnacyjnych, gdyż pochłaniają one nadmiar promieniowania UV, wiążą wolne rodniki i nadają skórze ładny koloryt. Dodatkowo, β-karoten jest prowitaminą dla witaminy A, która warunkuje szybką regenerację naskórka i jego wzrost. Wszystkie te czynniki powodują, że karotenoidy, a w szczególności βkaroten, znajdują wiele zastosowań w produktach kosmetycznych.
Carotenoids may be considered as very useful compounds for cosmetic industry due to their ability to absorb UV radiation and to neutralise free radicals. They may also give an esthetical colour to the human skin. In addition, one of the carotenoids, namely β-carotene, is a precursor of vitamin A, which is, in turn, responsible for the regeneration and growth of the epidermis. These features make all carotenoids, in particular β-carotene, highly valuable compounds for application in the cosmetic products.
Źródło:
Chemik; 2012, 66, 2; 140-144
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Produkty utleniania lipidów jako potencjalny problem zdrowotny oraz analityczny
Lipid oxidation products as a potential health and analytical problem
Autorzy:
Dąbrowska, M.
Zielińska, A.
Nowak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/142838.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
utlenianie lipidów
wolne rodniki
produkty utleniania lipidów
stabilność lipidów
analiza produktów utleniania lipidów
lipid oxidation
free radicals
lipid oxidation products
lipid stability
analysis of lipid oxidation products
Opis:
Lipidy, szczególnie te nienasycone, są związkami niestabilnymi chemiczne i łatwo ulegają reakcjom oksydacji. Utlenione lipidy stanowią, trudną w analizie, mieszaninę różnych związków, które wpływają nie tylko na pogorszenie się jakości żywności, ale także prowadzą do niekorzystnych zmian w organizmie człowieka. W artykule przedstawiono ogólny mechanizm reakcji oksydacji lipidów oraz wskazano na znaczenie powstałych produktów w aspekcie żywności, surowców kosmetycznych oraz zdrowia człowieka. Omówiono także dostępne metody analizy produktów utleniania lipidów oraz związane z nią problemy.
Lipids, especially unsaturated ones, are unstable compounds which easily undergo oxidation reactions. Difficult to analyze, oxidized lipids are a mixture of different compounds which not only cause the deterioration of food quality, but also lead to adverse changes in the human body. This article presents a general mechanism of lipid oxidation reaction and shows the importance of the resulting products in terms of food, cosmetic raw materials and human health. The available analysis methods of lipid oxidation products and the associated problems are also discussed.
Źródło:
Chemik; 2015, 69, 2; 89-94
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 21

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies