Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "accelerated" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-9 z 9
    Tytuł:
    Porównanie cech jakościowych bio-jogurtu produkowanego metodą termostatową i przyspieszoną z dodatkiem soli wapnia i magnezu
    Comparison of bio-yoghurt produced traditionally and using the accelerated method with the addition of calcium and magnesium salts
    Autorzy:
    Żbikowska, A.
    Żbikowski, Ż
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071736.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    prefermentacja
    przyspieszona metoda
    biojogurt
    prefermentation
    accelerated method
    bio-yoghurt
    Opis:
    W pracy scharakteryzowano cechy jakościowe bio-jogurtu z dodatkiem soli wapnia i magnezu, wyprodukowanego metodą termostatową i przyspieszoną z zastosowaniem prefermentacji. Stwierdzono porównywalność cech organoleptycznych i lepkości bio-jogurtu, z dodatkiem soli wapnia i magnezu, wyprodukowanego zarówno metodą termostatową jak i przyspieszoną. W badaniach bio-jogurtu, niezależnie od metody produkcji, stwierdzono niższe wartości lepkości o 2,9-6,5 mPas niż w jogurcie.
    Properties of bio-yoghurt produced traditionally and using the accelerated method with the addition of calcium and magnesium salts, were compared. It was found that organoleptic properties and viscosity of bio-yoghurt with the addition of calcium and magnesium salts were comparable despite the different production method used. The values of bio-yoghurt viscosity were found to be 2.9-6.5 mPas lower than those obtained for typical yoghurt.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 1; 16-17
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Charakterystyka jogurtu produkowanego metodą przyspieszoną i termostatową
    Characteristic of yogurt produced traditionally and using the accelerated method with prefermentation
    Autorzy:
    Baranowska, M.
    Żbikowska, A.
    Żbikowski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070442.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    prefermentacja
    produkcja jogurtu
    metoda przyśpieszona
    prefermentation
    yoghurt production
    accelerated method
    Opis:
    W pracy porównano jakość jogurtu produkowanego metodą przyspieszoną z zastosowaniem prefermentacji i metodą termostatową. Stwierdzono porównywalność cech organoleptycznych, lepkości i podatności na synerezę jogurtu wyprodukowanego metodą przyspieszoną z zastosowaniem prefermentacji i termostatową.
    Properties of yogurt produced traditionally and using the accelerated method with prefermentation were compared. It was found that orga- noleptic properties, viscosity and susceptibility to syneresis of yogurt produced by both methods were comparable.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 2; 20-22
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Impact of Accelerated Aging on the Performance Characteristics of “Green” Packaging Material of Polylactide
    Autorzy:
    Moraczewski, Krzysztof
    Pawłowska, Alona
    Karasiewicz, Tomasz
    Rytlewski, Piotr
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/103346.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    polylactide
    accelerated aging
    mechanical properties
    polilaktyd
    przyspieszone starzenie
    właściwości mechaniczne
    Opis:
    The paper presents the result of the research on the impact of the accelerated aging process on selected operational properties of polylactide films containing natural antioxidants in the form of coffee, cocoa or cinnamon extracts. The research was focused on mechanical properties important for the packaging industry from the point of view of the reliability of the obtained products, i.e. tensile strength, relative deformation at maximum stress, relative deformation at break, Young’s modulus, impact strength and storage module at various temperatures. The extracts have a positive effect on the determined mechanical properties. The obtained results were very often better not only than the values obtained for pure polymer, but also better than the values obtained for the film containing the synthetic anti-aging compound. It can therefore be concluded that the proposed plant extracts will have a positive effect on the stability of the mechanical properties of the manufactured products, which will allow long-term, reliable and safe operation of packaging. Proposed extracts can therefore be an alternative to the previously used synthetic anti-aging additives.
    Źródło:
    Advances in Science and Technology. Research Journal; 2020, 14, 4; 1-10
    2299-8624
    Pojawia się w:
    Advances in Science and Technology. Research Journal
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie cech jakościowych bio-jogurtu produkowanego metodą przyspieszoną i tradycyjną
    Comparison of bioyoghurt produced traditionally and using the accelerated method with prefermentation
    Autorzy:
    Baranowska, M.
    Żbikowska, A.
    Żbikowski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070198.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    prefermentacja
    produkcja bio-jogurtu
    metoda przyśpieszona
    prefermentation
    bioyoghurt production
    accelerated method
    Opis:
    W pracy porównano jakość jogurtu produkowanego metodą przyspieszoną z zastosowaniem prefermentacji i metodą termostatową. Stwierdzono porównywalność cech organoleptycznych, lepkości i podatności na synerezę jogurtu wyprodukowanego metodą przyspieszoną z zastosowaniem prefermentacji i termostatową.
    Properties of bioyoghurt produced traditionally using the accelerated method with prefermentation were compared. It was found that orga-noleptic properties, viscosity and susceptibility to syneresis of bioyoghurt produced by both methods were comparable.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 2; 23-24
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Charakterystyka jogurtu produkowanego metodą termostatową i przyspieszoną z dodatkiem soli wapnia i magnezu
    Characteristic of yoghurt produced traditionally and using the accelerated method with the addition of calcium and magnesium salts
    Autorzy:
    Żbikowska, A.
    Żbikowski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071452.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    prefermentacja
    przyspieszona metoda produkcji jogurtu
    prefermentation
    accelerated method of yoghurt production
    Opis:
    W pracy scharakteryzowano cechy jakościowe jogurtu z dodatkiem soli wapnia i magnezu, wyprodukowanego metodą termostatową i przyspieszoną z zastosowaniem prefermentacji. Stwierdzono porównywalność cech organoleptycznych i lepkości jogurtu, z dodatkiem soli wapnia i magnezu, wyprodukowanego zarówno metodą termostatową jak i przyspieszoną. Dodatek soli wapnia i magnezu do mleka przy produkcji jogurtu powinien nie być wyższy niż 200 mg/L.
    Properties of yoghurt produced traditionally and using the accelerated method with the addition of calcium and magnesium salts were compared in the paper. It was found that organoleptic properties and viscosity of yoghurt produced by both methods were comparable. The addition of calcium and magnesium salts should not be higher than 200 mg/L.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2011, 6; 23-24
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The Influence of the Aging Process on the Change of Selected Strength Properties of Polypropylene Compositions with Mineral Fillers
    Autorzy:
    Garbacz, Łukasz
    Klepka, Tomasz
    Longwic, Filip
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2024036.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    zeolite
    accelerated aging
    strength properties
    polymer compositions
    polypropylene
    fly ash
    gypsum powder
    Opis:
    The goal is to understand the influence of minerals fillers on the course and performance of process of injection molding polypropylene compounds as well as on the mechanical properties of the obtained products. Three types of mineral fillers, derived from post-production waste, were used for testing. It was aluminosilicate (zeolite), fly ash and gypsum powder, all in powder form. The minerals fillers were introduced into the tested PP in a mechanical mixing process prior to the processing. During the injection molding process, inorganic fillers are subject to the same steps as plastic processing, compression, homogenization, transport. Organic fillers used in the injection process were introduced into the processed PP in the amount of 30% by weight. The test stand consists of a screw injection molding machine, Arburg AllRounder 320C. The research on the structure of manufactured materials, mechanical strength, impact resistance and hardness are presented. The laboratory tests of accelerated aging were conducted using an aging chamber. The aging temperature in the heat chamber was set to even amount of 63 oC and irradiance 0,51 W/m2. According to the standard, the aging time has been applied accordingly: 120, 240, 360 h, which conform to degradation at room temperature for 4 month, 8 month and one year. It was found that the type of mineral fillers used did not have a significant influence on the hardness of the surface of the moldings. The changes in hardness shown in the figures are primarily influenced by the properties and type of polymers used during the injection process. During the tests, differences in the mechanical strength of composites for injection molded parts made of PP with mineral fillers were observed. Filling PP with zeolite in the tested value causes a decrease in mechanical strength by an average of 10% from 24 to 21.6 MPa. Different mechanical interactions are shown by flying ash and gypsum powder fillers, increasing mechanical resistance of the composition. Flying ash increases mechanical strength by 30% on average, from 24 to 31.2 MPa. In case of gypsum powder application the resistance of PP composition increases analogically, but on average 20 %, to 29,5 MPa.
    Źródło:
    Advances in Science and Technology. Research Journal; 2021, 15, 2; 65-74
    2299-8624
    Pojawia się w:
    Advances in Science and Technology. Research Journal
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of an accelerated ageing process on tribological wear of polimeric elements in joint endoprostheses
    Wpływ procesu przyspieszonego starzenia na zużycie tribologiczne polimerowych komponentów endoprotez
    Autorzy:
    Mróz, A.
    Wielowiejska-Giertuga, A.
    Wiśniewski, T.
    Barczewski, M.
    Łapaj, Ł.
    Gierzyńska-Dolna, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/190493.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    accelerated ageing
    UHMWPE
    friction and wear tests
    wear debris
    przyspieszone starzenie
    badania tarciowo-zużyciowe
    produkty zużycia
    Opis:
    The polymeric components of endoprostheses in in vivo conditions are subjected to the oxidation process (ageing). The paper presents the results of friction and wear testing performed with use of a knee-joint simulator. The polymeric parts were machined from UHMWPE and UHMWPE modified with the addition of vitamin E. The calorimetric analysis and tribological testing results confirm the negative effect of accelerated ageing in oxygen atmosphere on the tribological properties of UHMWPE as well as the antioxidative properties of vitamin E.
    Polimerowe komponenty endoprotez w warunkach in vivo ulegają procesowi starzenia (utleniania). W artykule przedstawiono wyniki badań tarciowo-zużyciowych endoprotez stawu kolanowego. Komponenty polimerowe wykonano z UHMWPE i UHMWPE modyfikowanego witaminą E. Wyniki badań kalotometrycznych i tribologicznych potwierdziły negatywny wpływ procesu przyspieszonego starzenia w atmosferze tlenu na właściwości strukturalne i tribologiczne UHMWPE oraz antyoksydacyjne właściwości witaminy E.
    Źródło:
    Tribologia; 2016, 266, 2; 73-85
    0208-7774
    Pojawia się w:
    Tribologia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ recyrkulacji materiałowej i starzenia w warunkach laboratoryjnych na właściwości kompozytu polipropylenu z mączką drzewną
    Influence of material recycling and ageing on properties of polypropylene - wood flour composites in laboratory conditions
    Autorzy:
    Wąsicki, A.
    Burek, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071288.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    kompozyt
    polipropylen
    mączka drzewna
    przyspieszone starzenie
    recyrkulacja materiałowa
    composite
    polypropylene
    wood flour
    accelerated ageing
    material recycling
    Opis:
    Badano zmiany właściwości kompozytu z polipropylenu i mączki drzewnej (50/50). Na kształtki z kompozytu otrzymane metodą wtryskiwania działano wrzącą wodą i parą wodną pod ciśnieniem 0,205 MPa oraz powietrzem w -25°C. Takie starzenie w różny sposób wpływa na właściwości mechaniczne kompozytu. Zmniejszają się: naprężenie na granicy plastyczności i twardość u-Rockwella, a wzrasta udarność Charpy. Recyrkulacja materiałowa może albo zacierać negatywne skutki przyspieszonego starzenia albo utrwalać pozytywne zmiany właściwości.
    Changes of properties of polypropylene - wood composites (50/50) were investigated. Samples of composites obtained by injection moulding were aged by the action of boiling water, steam under pressure of 0.205 MPa and air at temperature 25°C. An influence of ageing on composites' mechanical properties was different. Yield strength, a-Rockwell hardness decreased, while Charpy impact resistance increased. The material recycling can either erase negative results of accelerated ageing or retains positive changes of properties.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 5; 125-126
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Możliwość zastosowania testów przyspieszonych w prognozowaniu trwałości zamrożonych owoców
    Applicability of accelerated tests in the prediction of frozen fruit stability
    Autorzy:
    Pukszta, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071632.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    prognozowanie trwałości
    zamorożone owoce
    model liniowy i kwadratowy
    przechowalnicze testy przyspieszone
    praktyczny czas przechowywania
    life prediction
    frozen fruit
    linear and square model
    accelerated storage tests
    practical storage life
    Opis:
    W artykule przeprowadzono ocenę możliwości zastosowania testów przyspieszonych do prognozowania trwałości zamrożonych owoców. Podstawą oceny było porównanie wyników badań przechowalniczych z wynikami testów przyspieszonych poddanych transformacji PSL w zapisie liniowym oraz kwadratowym. Wyznacznikiem poziomu jakości zamrożonych produktów spożywczych pochodzenia roślinnego była ocena sensoryczna wykonana metodą punktową. Weryfikacja badanych modeli wykazała możliwość zastosowania testów przyspieszonych w prognozowaniu trwałości wskazując jednocześnie większą uniwersalność modelu liniowego.
    The aim of this study was to assess a quality of baby food powder on basis of physicochemical and hygroscopic characteristics of products. Physico-chemical characteristics included an assessment of chemical composition, granulometric, loose and tapped density, Hauser ratio, Carr's index. Hygroscopic properties were based on the determination of water vapor sorption isotherms of tested products. Conducted in this study hygroscopic properties evaluation proved that, in terms of quality and storage stability, the made in England product II was characterized by a higher value of monomolecular layer.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2011, 2; 36-37
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-9 z 9

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies