- Tytuł:
- Wlasciwosci sorpcyjne modelowych odzywek sproszkowanych
- Autorzy:
-
Poszytek, K
Lenart, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/825851.pdf
- Data publikacji:
- 2006
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Tematy:
-
adsorpcja
wlasciwosci sorpcyjne
mieszaniny wieloskladnikowe
proszki spozywcze
izomery sorpcji
odzywki
kinetyka adsorpcji - Źródło:
-
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 4; 128-135
1425-6959 - Pojawia się w:
- Żywność Nauka Technologia Jakość
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł