Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "acoustic properties" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Właściwości mechaniczne i akustyczne suchych produktów zbożowych
    Mechanical and acoustic properties of dry cereal products
    Autorzy:
    Marzec, A.
    Lewicki, P. P.
    Ranachowski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/289684.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    tekstura
    pieczywo chrupkie
    ciastko
    mechanika
    akustyka
    crispbread
    crackers
    texture
    acoustic emission
    Opis:
    Celem pracy była analiza właściwości mechanicznych i akustycznych suchych produktów zbożowych, handlowych. Zakres pracy obejmował analizę krzywych łamania, pracy i naprężeń łamania oraz energii i widm akustycznych. Stwierdzono, że skład chemiczny i metoda wytwarzania produktu wpływa na jego właściwości mechaniczne i jakość emitowanego dźwięku. Każdy produkt posiada swój własny profil częstotliwości. Na podstawie charakterystyk widmowych można rozróżniać produkty.
    Mechanical and acoustic properties of cereal based products were investigated. Wheat, rye, corn-rice and corn-buckwheat extruded flat breads as well as flat rye bread produced by traditional method were investigated. Moreover, crackers and biscuits with different content of fat were analyzed. It was shown that the kind of material as well as manufacturing process affect mechanical and acoustic properties of the final product. The breaking work was largest for extruded flat wheat bread and the smallest for the rye bread produced by traditional method. On the other hand crackers were much more resistant to failure than the biscuits. Each product emits sound during breaking and the acoustic spectrum and the acoustic energy are characteristic for the given product.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 207-214
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ metody suszenia na właściwości mechaniczne i akustyczne suszy marchwiowych
    Influence of dried method of the mechanical and acoustic properties of dried carrot
    Autorzy:
    Marzec, A.
    Pasik, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/290307.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    marchew
    susz
    właściwości mechaniczne
    właściwości akustyczne
    porowatość
    dried carrot
    mechanical properties
    acoustic properties
    porosity
    Opis:
    Celem pracy było badanie wpływu metody suszenia na właściwości mechaniczne i akustyczne uzyskanych produktów oraz analiza korelacji pomiędzy wyznaczonymi wyróżnikami tekstury. Przeprowadzone badania wykazały, że metoda suszenia wpływa na właściwości mechaniczne i akustyczne suszy marchwiowych. Praca i siła ściskania były największe dla suszu fluidalnego i mikrofalowego. Susze różniły się zarówno liczbą zdarzeń emisji akustycznej jak i zakresem emitowanych częstotliwości. Współczynnik nachylenia charakterystyki widmowej był najwyższy dla suszu sublimacyjnego i różnił się istotnie od wartości uzyskanych dla suszu fluidalnego, mikrofalowego i konwekcyjnego. Nie stwierdzono istotnych korelacji pomiędzy wyróżnikami tekstury akustycznymi i mechanicznymi, natomiast wykazano, że parametry akustyczne zależą od porowatości materiału.
    The aim of this work was to investigate the influence of drying method on mechanical and acoustic properties of carrots. The correlations between the acoustic emission descriptors and mechanical features of texture of dried product were analyzed. Carrot of the Joba variety was cut into slices and then dried by convective method as well as by freeze-drying, fluidal and microwave. Samples of dried material were subjected to compression test. The test was performed with the application of the Zwick loading machine equipped with the system for registration of AE. Results showed that acoustic and mechanical properties were dependent on the drying method. The sound generated by the dried carrot differed in frequency according to the drying method. There was no correlation between mechanical and acoustic properties of the dry material. However, acoustic descriptors were correlated with porosity of dried carrot.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 1(99), 1(99); 291-296
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Właściwości akustyczne i mechaniczne chipsów ziemniaczanych
    Acoustic and mechanical properties of potato chips
    Autorzy:
    Gondek, E.
    Marzec, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/286367.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    chipsy ziemniaczane
    tekstura
    emisja akustyczna
    właściwości mechaniczne
    potato chips
    texture
    acoustic emission
    mechanical properties
    Opis:
    Celem pracy było wyznaczenie wybranych mechanicznych i akustycznych wyróżników tekstury chipsów ziemniaczanych uzyskanych drogą pomiarów instrumentalnych. Chipsy ściskano w maszynie wytrzymałościowej Zwick 1445 GmbH, z prędkością 50 mmźmin.-1, rejestrowano siłę oraz emisję akustyczną (EA) metodą kontaktową za pomocą akcelerometru piezoelektrycznego typu 4381 firmy Brüel & Kjar. Wyznaczono maksymalną siłę uzyskaną w teście ściskania, pracę ściskania chipsów, oraz szereg deskryptorów emitowanego dźwięku, spośród których liczba zdarzeń i współczynnik chrupkości różnicują badane próbki.
    The purpose of the work was to determine selected mechanical and acoustic discriminants of potato chips texture obtained using instrumental measurements. Tested chips were put to compression in a Zwick 1445 GmbH testing machine at the rate of 50 mm/min. The research involved registering of the force and acoustic emissions (AE) in the contact process using type 4381 piezoelectric accelerometer manufactured by Brüel & Kjar. The following parameters were determined: maximum force obtained in the compression test, chips compression work, and the number of emitted sound descriptors, among which number of events and crispness coefficient diversify the examined samples.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 43-48
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zastosowanie metody akustycznej do wyznaczania modułu sprężystości nasion rzepaku o różnej wilgotności
    Applying the acoustic method to determine the modulus of elasticity of rape seeds with different humidity
    Autorzy:
    Stasiak, M.
    Molenda, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/290562.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    rzepak
    właściwości mechaniczne
    moduł sprężystości
    fale akustyczne
    rapeseed
    mechanical properties
    modulus of elasticity
    acoustic waves
    Opis:
    Celem przeprowadzonych badań było wyznaczenie modułu sprężystości E nasion rzepaku przy zastosowaniu aktualnie rozwijanej metody akustycznej. W metodzie tej moduł sprężystości wyznacza się na podstawie prędkości poprzecznych fal akustycznych w złożu materiału. Wyznaczano własności złoża rzepaku odmiany Licosmos dla wilgotności od 6 do 15%. Stwierdzono, że moduł sprężystości rósł wraz ze wzrostem ciśnienia hydrostatycznego i malał z wilgotnością.
    The purpose of the study was to determine the modulus of elasticity E of rapeseeds by using the currently developed acoustic method. According to this method, the modulus of elasticity is determined based on the velocity of transverse acoustic waves in the material deposit. Determined were the properties of rapeseed belonging to the Licosmos variety, for the humidity from 6 to 15%. It was established that the modulus of elasticity increased with the increase of hydrostatic pressure and decreased with the humidity.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 6(81), 6(81); 295-302
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Neuronowa analiza spektrum sygnału akustycznego w określaniu cech fizycznych ziarniaków
    Neural analysis of acoustic signal spectrum during determination of seed physical properties
    Autorzy:
    Tomczak, R. J.
    Weres, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/287944.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sieć neuronowa
    pomiar
    ocena
    wilgotność
    kukurydza
    neural network
    measurement
    assessment
    humidity
    corn
    Opis:
    W pracy poddano analizie możliwość wytworzenia modelu neuronowego zależności pomiędzy charakterem częstotliwościowym sygnału akustycznego generowanego w trakcie swobodnego transportu grawitacyjnego ziarniaków kukurydzy a ich wilgotnością. Wytworzono modele neuronowe, określono ich jakość i generowane błędy pomiarowe.
    The paper presents an analysis of possibility to develop a neural model for relationship between frequency-related character of an acoustic signal generated during free gravitational transport of corn seeds and their humidity. Neural models were developed, and their quality and generated measurement errors were determined.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 8, 8; 237-241
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies