- Tytuł:
- Non-destructive, mechanical method for measurement of plums firmness
- Autorzy:
-
Plocharski, W.J.
Konopacka, D. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/25499.pdf
- Data publikacji:
- 2003
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
transport
firmness
plum
sensory assessment
processing
harvest
quality
measurement method
mechanical property
elasticity
storage - Źródło:
-
International Agrophysics; 2003, 17, 4
0236-8722 - Pojawia się w:
- International Agrophysics
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł