- Tytuł:
- Methods for improving computing methods for the evaluation of rheological properties of fruit
- Autorzy:
-
Zana, J.
Fekete, A.
Laszlo, P.
Zsivanovits, G.
Kovari, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/26425.pdf
- Data publikacji:
- 1999
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
rheology
rheological property
deformation
bulk material
penetrometer
stress derivation
vegetable
yield stress
fruit - Źródło:
-
International Agrophysics; 1999, 13, 4
0236-8722 - Pojawia się w:
- International Agrophysics
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł