- Tytuł:
-
Activity of selected blood serum enzymes in growing broiler chickens
Aktywność wybranych enzymów w surowicy krwi rosnących kurcząt brojlerów - Autorzy:
-
Pietruszynska, D.
Szymeczko, R.
Brudnicki, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/832612.pdf
- Data publikacji:
- 2010
- Wydawca:
- Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
- Opis:
-
The objective of this study was to determine the effect of age on the response
of enzyme activities in blood serum of growing broiler chickens. The research
was conducted on Ross 308 chickens. Blood serum samples were collected
three times at 14, 21 and 42 days of age. Significant effects of age were found for
both aspartate aminotransferase (AST) and lactate dehydrogenase (LDH).There
were no statistically significant age- dependent differences among alanine aminotransferase
(ALT) and creatine kinase (CK). The results proved the effects of
biochemical metabolic processes, resulting from selection for intensive growth in
meat type chickens.
Celem badań było określenie wpływu wieku na aktywność enzymów w surowicy krwi rosnących kurcząt brojlerów. Badanie przeprowadzono na kurczętach Ross 308. Pobrano próbki osocza krwi trzy razy: w 14., 21. i 42. dniu życia. Stwierdzono istotny wpływ wieku zarówno dla aminotransferazy asparaginianowej (AST), jak i dehydrogenzay mleczanowej (LDH). Nie odnotowano statystycznie istotnych różnic w zależności od wieku w przypadku aminotransferazy alaninowej (ALT) i kinazy kreatynowej (CK). Wyniki wykazały wpływ biochemicznych procesów metabolicznych, wynikających z selekcji, na intensywny wzrost kurcząt typu mięsnego. - Źródło:
-
Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy; 2010, 38
0208-6352 - Pojawia się w:
- Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł