Temat: produkty sojowe - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Oznaczanie cukrów w produktach sojowych
Determination of sugars in soybean products
Autorzy:: Jacorzynski, B.
Hryniewicz, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871935.pdf
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: produkty sojowe
maka sojowa
cukry
cukry rozpuszczalne
zawartosc cukrow
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
metody oznaczania
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Próba wyrobu metody kolorymetrycznej dla oceny zawartości cukrów w produktach sojowych
Popytka podbora kolorimetricheskogo metoda dlja ocenki soderzhanija sokharov v soevykh uzdelijakh
A trial of selecting a colorimetric method for estimating the concentration of sugars in soybean products
Autorzy:: Jacorzynska, B.
Filutowicz, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/878008.pdf
Data publikacji:: 1981
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: metoda kolorymetryczna
zawartosc cukru
soja
produkty sojowe
wyniki badan
fenole
chlorowodorek cysteiny
antron
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1981, 32, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Bezpośrednia metoda densytometryczna dla ilościowej charakterystyki mono- i oligosacharydów oznaczanych metodą chromatografii bibułowej
A direct densitometric method for quantitative characterization of monosaccharides and oligosaccharides determined by the method of paper chromatography
Autorzy:: Jacorzynski, B.
Hryniewicz, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877987.pdf
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: produkty sojowe
maka sojowa
monosacharydy
oligosacharydy
cukry
zawartosc cukrow
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
metody oznaczania
metoda densytometryczna
chromatografia bibulowa
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja