- Tytuł:
-
Programy monitoringowe realizowane przez Panstwowa Inspekcje Sanitarna w zakresie zanieczyszczenia wybranych srodkow spozywczych mikotoksynami
Monitoring programs realized by the State Sanitary Inspection concerning the contamination of selected foodstuffs by mycotoxins - Autorzy:
-
Rybinska, K
Postupolski, J.
Ledzion, E.
Kurpinska-Jaworska, J.
Szczesna, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/875866.pdf
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
produkty spozywcze
monitoring zywnosci
kontrola urzedowa
bezpieczenstwo zywnosci
mikotoksyny
Panstwowa Inspekcja Sanitarna
zanieczyszczenia zywnosci
food product
food monitoring
official control
food safety
mycotoxin
State Sanitary Inspection
food contaminant - Opis:
-
Omówiono programy monitoringowe realizowane przez Państwową Inspekcję
Sanitarną w zakresie zanieczyszczenia żywności mikotoksynami. W latach
2004-2006 zrealizowano programy dotyczące zanieczyszczenia aflatoksynami i toksynami
Fusarium wybranych środków spożywczych oraz sprawdzano w kierunku
obecności mikotoksyn produkty dla niemowląt i małych dzieci.
National monitoring plans, concerning mycotoxins levels in foodstuffs of plant origin in Poland are showed. The official control program for contaminates in food, including mycotoxins, is created by Chief Sanitary Inspectorate, on the basis of the draft prepared in National Institute of Hygiene and approved by Chief Sanitary Inspector. Results of monitoring programme for domestic market: aflatoxins in selected foodstuffs, mycotoxins in baby food and Fusarium toxin in baby food and maize-based foodstuffs, in years 2004-2006 were presented. - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 1; 1-7
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł